晚上睡覺前堅持吃點花生，半個月下來，你會發(fā)現(xiàn)幾個大好處！

晚上睡覺前堅持吃點花生，半個月下來，你會發(fā)現(xiàn)幾個大好處!

花生是日常生活中常見的堅果類食品。它不僅美味，而且有很高的營養(yǎng)價值。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)微量元素，不僅可以補充我們的營養(yǎng)，還可以起到對抗疾病的作用。它可以說是一種高營養(yǎng)的食物。

花生屬于高熱量、高蛋白、高纖維食品，所以吃花生后可以相對減少對其他食品的需要，從而可以達(dá)到減肥的效果，此外，補充人體所需的營養(yǎng)是很好的選擇。它還富含花生油，可以降低膽固醇，保持身體健康。它對孩子的發(fā)展有積極的影響。

花生富含鈣，可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育。經(jīng)常吃花生不僅可以補充能量,同時還可以提高記憶力,還含有鋅,可促進(jìn)大腦發(fā)育,增強記憶力,和花生,它含有大量的膳食纖維能促進(jìn)胃腸消化,有養(yǎng)胃的作用,和血液的影響,養(yǎng)血,可以起到美容養(yǎng)顏的效果。

花生含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如兒茶素、白藜蘆醇和鐵，可以延緩人體細(xì)胞和器官的衰老，從而延緩衰老。此外，花生富含色氨酸，色氨酸是調(diào)節(jié)情緒的重要成分。能調(diào)節(jié)情緒，改善抑郁，有舒緩睡眠的作用，此外，花生還富含葉酸，孕婦經(jīng)常吃花生也能對胎兒起到一定作用。

花生，又稱長壽果，是我們大家都喜歡吃的堅果類零食，營養(yǎng)價值很高，所以堅持睡前吃幾顆花生，半個月下來，幾個大好處就會找到你!

（放到你圈子里，朋友們會感激您）

早上空腹吃幾?；ㄉ瑘猿职雮€月，這4個好處也許“不請自來”

花生是我國產(chǎn)量豐富，食用廣泛的一種堅果。

花生里面含有很多對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，相信很多人也都非常喜歡吃花生。

很多家庭中也會備好多花生，都知道吃花生對身體有好處，但是具體有哪些好處并不了解，每天早上空腹吃幾?；ㄉ?，堅持一段時間，這4個好處可能悄悄到來。下面就跟隨我一起來學(xué)習(xí)一下吧。

早上空腹吃幾粒花生，堅持半個月，這4個好處

花生的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，并且花生中含有不飽和的脂肪酸以及氨基酸，對人體的生長發(fā)育健腦益智都非常有幫助。

1、補充不飽和脂肪酸

想要維持血管 健康 狀態(tài)，可以適當(dāng)吃一些花生，花生中含有人體所需要的不飽和脂肪酸，很多人平時沒有掌握正確的飲食方法，在錯誤飲食的影響下，導(dǎo)致血脂水平升高，甚至出現(xiàn)血清膽固醇，甘油三酯水平升高的情況。

使血液循環(huán)容易受到阻礙，甚至容易加速血管的病變，適當(dāng)吃一些花生獲取里面的不飽和脂肪酸，對血脂水平，有好的幫助，促進(jìn)血管 健康 。

2、改善胃潰瘍

人的腸胃很脆弱，如果不好好養(yǎng)護(hù)，很容易胃炎，胃潰瘍，如果每天早上空腹吃花生，能夠有效地緩解胃潰瘍的發(fā)生，因為花生中含有一種保護(hù)胃的成分，常吃能夠有效的養(yǎng)護(hù)胃黏膜。

3、促進(jìn)大腦 健康

平時適當(dāng)吃花生能夠提高智力，對于大腦 健康 有幫助，因為花生中含有人體需要的氨基酸，這些氨基酸獲取充足對大腦發(fā)育有促進(jìn)作用，對大腦的記憶力思維力都有提高的幫助。

4、延緩衰老

空腹吃花生能充分的 促進(jìn)花生在體內(nèi)的消化和吸收，花生富含多種維生素和微量元素，能起到延緩衰老。

哪些人不適合吃花生

痛風(fēng)患者

花生含有蛋白質(zhì)，痛風(fēng)患者需要控制蛋白質(zhì)的攝入，減少嘌呤，從而減少尿酸的生成，所以痛風(fēng)急性發(fā)作時不能吃花生。

對花生過敏者

部分人天生就對花生過敏，過敏者會胃部不適，重度過敏，可能會出現(xiàn)呼吸困難心跳加速，甚至過敏性休克，所以對花生過敏者禁食用花生。

膽囊切除者

花生作為一種堅果里面含有大量的脂肪以及蛋白質(zhì)，人們在使用完這種物質(zhì)之后，人體的膽囊收縮排出大量的膽汁，才能夠消化吸收這些物質(zhì)。

膽囊切除者膽汁的儲存器已經(jīng)不復(fù)存在，所以膽汁也無法儲存，對于那些已經(jīng)將膽囊切除的患者來說，膽汁的排出通道已經(jīng)沒有了，所以一旦使用了高脂高蛋白的食物，卻沒有足夠多的膽汁來進(jìn)行消化吸收，就有可能會導(dǎo)致病情的進(jìn)一步加重。

早起空腹吃幾?；ㄉ瑘猿职雮€月，這4個好處可能會“不請自來”

花生名為豆科作物，優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，又叫落花生或長壽果，落花生源于山東乳山，是一年生本草植物，起源于南美洲熱帶，亞熱帶地區(qū)，約于16世紀(jì)傳入我國，19世紀(jì)末有所發(fā)展。

花生在我國各地均有種植，主要分布于遼寧、山東、河南、河北、江蘇、福建、廣東、廣西、貴州、四川等地區(qū)，花生的果實為莢果，通常分為大中小三種，花生的果實通常有蠶繭形、串珠形和曲棍形。

花生的營養(yǎng)價值

花生的營養(yǎng)價值非常高，它含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，花生內(nèi)的脂肪含量大概高達(dá)45%左右，蛋白質(zhì)的含量也高達(dá)24%~36%。

花生中還含有豐富的維生素A、B2、D、E、P，以及核黃素、尼克酸等多種維生素。

礦物質(zhì)的含量也特別豐富，尤其是富含鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，它還含有豐富的卵磷脂、氨基酸等，營養(yǎng)非常全面。

早起空腹吃幾粒花生，堅持半個月，這4個好處可能會“不請自來”

——抗衰老

花生中的兒茶素對人體具有很強的抗衰老，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分之一，早起吃花生有益于人體延緩衰老速度，而且腸胃蠕動速度快，可以更好地吸收花生中的營養(yǎng)成分。

——潤腸通便

花生米具有比較豐富的營養(yǎng)成分，可以幫我們修復(fù)胃腸道的黏膜，還可以改善便秘，因為花生里有豐富的膳食纖維，所以早晨空腹吃花生米，可以加快宿便的排出，減輕便秘困擾。

——升血小板

對于那些血小板過低的人來說，可以通過補充一些花生來提升血小板，血小板過低容易出現(xiàn)血不凝固的情況，因此就容易出現(xiàn)出血的癥狀，或者是出血的時候不容易被制止住，早起之后適當(dāng)吃一些花生，或許能夠改善這種癥狀。

——養(yǎng)胃

因為花生里面含有豐富的磷脂，而且花香當(dāng)中還含有豐富的膳食纖維和不飽和脂肪酸，平時適當(dāng)吃一些花生，更有利于腸道的 健康 ，大家注意，在剛喝完水時不能立刻吃花生，在吃完花生之后也不要立刻喝水，否則也會稀釋胃液，影響花生的消化和吸收。

每天吃多少花生最為合適：

花生富含油脂，屬于高熱量的食物，每100克花生的熱量大概為三百大卡左右，所以在吃花生時，每日攝入量最好不要超過20粒。

過量吃花生對人體會產(chǎn)生哪些影響？

——肥胖： 吃花生時最好不要過多地攝入，適量食用最為合適，因為花生熱量比較高，脂的過度可能會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)堆積，由于熱量消耗少，無法從體內(nèi)排出，便會出現(xiàn)脂肪堆積的現(xiàn)象。

——消化不良： 花生中含有大量的蛋白質(zhì)，油脂等成分之的態(tài)度會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛，腹瀉等消化不良癥狀。

——體內(nèi)嘌呤含量增高 ：花生中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)，但嘌呤含量也比較高，吃的太多會增加體內(nèi)嘌呤成分，尤其是痛風(fēng)患者和高尿酸血癥患者，盡量少吃花生。

發(fā)芽的花生 能吃嗎？

“霉變的花生會致癌，發(fā)芽的土豆也有毒，發(fā)芽的花生可以吃嗎？”你知道嗎？

其實只有新鮮優(yōu)質(zhì)、生命力旺盛的花生米才能發(fā)芽，花生芽的綜合營養(yǎng)價值較高，屬于高端蔬菜。

但如果是霉變的花生，會產(chǎn)生黃曲霉素，吃了會致癌。

但發(fā)芽的花生和發(fā)霉的花生不一樣，如果是正常情況下發(fā)芽的花生，吃了沒問題。但如果是放置太久因受潮導(dǎo)致的霉變發(fā)芽，就不能吃了。

花生的做法

醋泡花生米是花生十分傳統(tǒng)的做法，夏天吃的爽口又不用擔(dān)心上火。

醋有開胃，增進(jìn)食欲，消食化積的作用。并能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛。

在炎熱的夏季食欲減退時，用加醋調(diào)涼拌菜，不但味美可口增進(jìn)食欲，幫助消化，還有很好的抑菌和殺菌作用，起到預(yù)防腸道疾病的功效。

——原材料

帶衣熟花生米、醬油、醋、麻油、雞翅汁（醋 醬油 麻油 雞翅汁=3 2 1 1）、干辣椒、小蔥白。

——制作工藝

1、干辣椒切成小圈，小蔥白切成末；

2、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調(diào)好汁味（各調(diào)料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾）；

3、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。

而作為花生的"絕配"--醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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