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最近這一周天氣愈發(fā)的炎熱,孩子開學(xué)也不過才十多天,居然流了兩次鼻血,我能想到的原因就是上火了。畢竟之前一直待在家里不出門,現(xiàn)在又是高溫的季節(jié),身體突然一下沒適應(yīng)過來,而且一整天戴著口罩,實(shí)在太悶了,所以我家現(xiàn)在的飲食都是以清淡去火為主,正好前段時(shí)間宅在家里養(yǎng)了一身肥膘,也該減減肥了。
我和孩子平時(shí)都挺喜歡吃甜食,所以像烘焙的蛋糕、餅干啥的隔三差五就要做一次,但在夏季時(shí)就會(huì)很少做了。因?yàn)楹婵镜氖澄镌谥谱鬟^程中會(huì)將水分烤干,所以才會(huì)酥脆美味,而且有的是重油重糖的,這樣就會(huì)很容易上火。那今天就來推薦一款無油低糖的蔓越莓酸奶糕,無需打發(fā),也不用烤箱,只要將所有食材攪拌均勻上鍋蒸熟即可。成品口感細(xì)膩Q彈,和蛋糕比起來健康又好吃,而且熱量也不高,就算是減肥期也可以大口吃,既解饞又不怕上火喲!
【蔓越莓酸奶糕】
所需食材:雞蛋2個(gè) 濃稠酸奶180克 蔓越莓干25克 低筋面粉40克 玉米油少許
制作步驟:
1.先將蔓越莓干切碎備用,但也不能切太碎,適當(dāng)保留一些顆粒感。
2.取一個(gè)干凈的容器倒入濃稠酸奶,切記一定要用濃稠型的,太稀的酸奶不可以哦!然后將兩個(gè)雞蛋打進(jìn)去充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3.接著篩入低筋面粉,攪拌均勻至細(xì)膩順滑狀態(tài),千萬不要有面疙瘩,如果不嫌麻煩可以過一遍篩,這樣蒸好后口感會(huì)更細(xì)膩。
4.取2/3切好的蔓越莓加入面糊中,攪拌均勻。
5.在模具中刷一層薄薄的玉米油,然后將剩余的1/3蔓越莓均勻地撒到里面。沒有模具也可以用其他適合的容器,但要能耐熱的。
6.然后將拌好的面糊均勻地舀到模具中大概八分滿,輕輕震幾下模具。
7.蒸鍋中添水燒至沸騰,將模具蓋上蓋子放進(jìn)蒸籠內(nèi),上鍋大火蒸二十分鐘。
8.取出晾至不燙手后脫模即可,蔓越莓酸奶糕就做好了!
9.酸酸甜甜、Q彈營養(yǎng),好吃又不上火,你也趕快試試吧!
小貼士:
如果用別的容器或模具操作,可以在底部鋪上一層油紙防粘,而且脫模也更容易。所用的模具不同,蒸的時(shí)間也不一樣,請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況來做調(diào)整。
您喜歡這款蔓越莓酸奶糕嗎?
精彩推薦
為什么言多必失?做人不能說的四句話!“娶妻不娶顴骨高,嫁漢不嫁連眉梢”,老祖宗這句古話有道理嗎?減肥期間要常吃的5種蔬菜,都是能當(dāng)主食的蔬菜,低熱量飽腹感強(qiáng)。
減肥是一個(gè)長期需要堅(jiān)持的過程,但是一些已經(jīng)日常習(xí)慣吃零食的人會(huì)覺得非常痛苦,也比較的難熬。其實(shí)在減肥期間我們是可以吃一些低脂的零食的,如果想要做到零脂肪是比較難的,但是低脂又好吃的零食,這邊可以給大家推薦幾款。
雖然說減肥需要堅(jiān)持,但是偶爾在堅(jiān)持不下去的時(shí)候,吃一點(diǎn)低脂的零食,也是給自己一個(gè)動(dòng)力。
隨著我們現(xiàn)在生活水平不斷的提高,我們看到很多人,他們都希望自己的生活可以更有質(zhì)量,所以我們看到很多人,他們都是會(huì)努力的去提升自己的生活水平。并且也會(huì)讓自己更加的健康。
所以我們看到現(xiàn)在很多人他們都是希望通過減肥,讓自己更加的健康。所以有些人就想知道作為減肥人士,你家日常都會(huì)囤哪些零食?
可能有少部分人認(rèn)為作為減肥人士,他們是不應(yīng)該吃零食的,因?yàn)槌粤闶晨赡軙?huì)讓他們更容易發(fā)胖,這樣減肥就沒有任何效果,但實(shí)際上我們知道其實(shí)減肥也是應(yīng)該科學(xué)減肥。所以說減肥的時(shí)候我們也是需要吃一定的東西,甚至有時(shí)候我們也可以吃一些零食,當(dāng)然這些零食是健康的零食。所以我們看到有一些減肥人士,他們首先會(huì)囤一些。蔬菜類的餅干。
比方說胡蘿卜之類的餅干,因?yàn)橥ㄟ^這樣的餅干不僅僅可以補(bǔ)充,我們的能量,也可以讓我們能夠更好的讓自己。你更健康。當(dāng)然,我們看到有些。除了會(huì)囤一些蔬菜類的餅干,他們可能還會(huì)準(zhǔn)備一些全麥面包。因?yàn)槲覀冎肋@些全麥面包,其實(shí)是沒有什么能量的。而且全麥面包也是非常的健康,所以我們看到很多人減肥的時(shí)候也會(huì)準(zhǔn)備一些全麥面包。
所以我們看到其實(shí)現(xiàn)在越來越多人都希望自己的生活更有質(zhì)量,也希望自己生活更加健康。所以越來越多人,他們都會(huì)努力去減肥。并且他們?cè)跍p肥的時(shí)候,其實(shí)也會(huì)囤一些小零食,比方說一些蔬菜餅干或者是一些全麥面包。這些其實(shí)是沒有什么熱量而且也可以更好的給他們提供營養(yǎng)這樣最終就可以讓他們能夠更好的減肥,也可以讓我們每個(gè)人更加的健康強(qiáng)壯。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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