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      脂肪肝患者別用果蔬汁代餐

      蒼耳子 2023-07-18 19:42:33

      脂肪肝患者別用果蔬汁代餐

      脂肪肝患者不吃晚飯喝果蔬汁能緩解病情

      ?果蔬汁深受人們喜愛(ài)
      ,有些非酒精性脂肪肝患者用它來(lái)代替晚飯,緩解脂肪肝
      。對(duì)此
      ,營(yíng)養(yǎng)師表示
      ,果蔬汁含有大量的果糖,這些糖分會(huì)“悄無(wú)聲息”地進(jìn)入人體
      。大量攝入果蔬汁
      ,糖分會(huì)在肝臟聚集,長(zhǎng)此以往
      ,即便不喝酒
      、不吃肉,脂肪肝也難消失

      喝果蔬汁不如直接吃新鮮果蔬

      河南省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師王雯表示

      ,果蔬汁聽(tīng)起來(lái)很健康,但不知不覺(jué)中喝下了許多糖分
      ,而且不像食物需要在胃里長(zhǎng)時(shí)間消化,果蔬汁在胃里排空速度很快
      ,在腸道中的吸收速度也很快
      ,過(guò)多的糖分會(huì)通過(guò)血液儲(chǔ)存在肝臟中。果蔬汁相較于新鮮蔬果存在兩個(gè)缺陷:

      ●缺乏飽腹感固體食物在胃里停留時(shí)間長(zhǎng)

      ,飽腹感較強(qiáng)
      ,而流體食物在胃里停留時(shí)間短,引起的飽腹感較弱
      。在日常生活中
      ,啃一個(gè)蘋果會(huì)讓人覺(jué)得不太餓,連續(xù)吃兩個(gè)蘋果之后
      ,很少有人會(huì)再吃第三個(gè)
      。但是,喝一杯果汁非常輕松
      ,連喝兩三杯也沒(méi)什么難度
      。所以相對(duì)于吃蔬果,喝果蔬汁也會(huì)更容易長(zhǎng)胖

      ●營(yíng)養(yǎng)流失水果中的主要健康成分包括果膠

      、纖維素、抗氧化的多酚類物質(zhì)
      、鉀、鈣
      、維生素C、胡蘿卜素
      、花青素
      、有機(jī)酸等,而蔬果榨成汁后
      ,主要損失了維生素C和膳食纖維
      。因此,不吃飯而只喝果蔬汁對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)并不可取

      脂肪肝患者晚上無(wú)需挨餓

      “減輕脂肪肝的關(guān)鍵是戒酒

      、運(yùn)動(dòng)
      ,而不是一頓果蔬汁能解決的?div id="m50uktp" class="box-center"> !蓖貊┍硎?div id="m50uktp" class="box-center"> ,正確的做法是控制每日攝入總熱量、保持血糖穩(wěn)定
      ,實(shí)現(xiàn)三餐營(yíng)養(yǎng)均衡

      嚴(yán)格控制主食攝入量脂肪肝患者每天最多攝入250g主食

      ,減少精白米面,盡量“粗細(xì)結(jié)合”,建議粗糧占主食的1/2

      盡量遠(yuǎn)離高油

      、高糖食物烹調(diào)時(shí)少油、少鹽
      ,少吃油炸食品
      ,盡量避免攝入糕點(diǎn)等添加大量油脂的食物
      ,含糖飲料和各種甜食中的糖也很容易在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪,應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離

      攝入適量蛋白質(zhì)攝入適量的瘦肉

      、雞蛋和魚蝦(三者合計(jì)每天150克),攝入脫脂奶或低脂奶(每天250克)
      ,另外
      ,豆制品熱量較低,每天應(yīng)適量攝入
      ,當(dāng)魚
      、肉、蛋
      、奶攝入不足時(shí)
      ,要加倍攝入豆制品

      適量攝入蔬果蔬果熱量低

      ,脂肪肝患者應(yīng)適量攝入

      遠(yuǎn)離刺激性調(diào)味品酸、咸

      、辣等刺激性調(diào)味品對(duì)脂肪肝并沒(méi)有直接影響
      ,但會(huì)刺激食欲,增加食量
      ,對(duì)控制飲食不利
      ,應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。

      戒酒加運(yùn)動(dòng)酒精主要通過(guò)肝臟代謝

      ,除可直接對(duì)肝臟造成損傷外
      ,還可以妨礙其他營(yíng)養(yǎng)素的攝入、消化
      、吸收與代謝,進(jìn)而誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良
      ,加重脂肪肝
      。增加運(yùn)動(dòng)可以加快新陳代謝,消耗過(guò)多糖分

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      ,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
      ,輸了健康
      。關(guān)注我
      ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害

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