国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

半熟海鮮要慎吃謹(jǐn)防甲肝找上門

佩蘭 2023-07-18 23:02:23

半熟海鮮要慎吃謹(jǐn)防甲肝找上門

對于甲肝

、戊肝等傳染病而言，海鮮并不是唯一的傳播載體
。因為致病的根本原因并非海鮮本身
，而是其被污染以后
，攜帶上了病毒和細(xì)菌
，沒有相應(yīng)抗體的人食用后則會引發(fā)相應(yīng)的疾病
。

甲肝是一種“吃進(jìn)去”的傳染病

，進(jìn)入人體腸道后
，病毒隨糞便排出
。甲肝病毒一般存在于泥土和水中
，特別是水，無論海水
、淡水都有被污染的可能
。作為一種腸道傳染病，其傳播的途徑是“糞—口”
，即甲肝病人的糞便污染了水源或食物
，健康人食用這些食物前如未經(jīng)過徹底煮熟、殺菌
，就容易被感染
。

相對而言，兒童

、青少年則是患甲肝的主要人群
。6個月以上的嬰幼兒，因為開始增加了輔食
，即食物由外界得來
，沒有母親抗體的絕對保護(hù)，若不注意衛(wèi)生就容易受到病毒感染
，需要家長注意將食物洗凈并充分加熱。

除了易攜帶傳染性病毒外

，海鮮等水產(chǎn)品還可能受到沙門菌屬或副溶血弧菌等細(xì)菌感染
，導(dǎo)致人食用后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

總而言之

，海鮮本身并不是致人患病的根本原因
，海鮮以外的食物，原則上來說只要被污染了便可能致病
。對于海鮮而言
，雖然蒸煮時間長了口感會變差
，但是從衛(wèi)生角度考慮，建議還是煮熟、炒透后再食用
。

===================================================

1、打開微信--點擊右上角“+”--“添加朋友”--查找公眾號--搜索“ ”--點擊關(guān)注即可

。

2

、打開微信--發(fā)現(xiàn)--掃一掃--掃描下圖二維碼點擊關(guān)注即可：

生吃海鮮有什么好處和壞處
？

營養(yǎng)學(xué)家說

，
中老年人尤其是女性應(yīng)多吃海鮮，海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少
，同時還能抵抗血液凝固
，從而減少老年人患冠心病
、高血壓和中風(fēng)的幾率。專家們認(rèn)為
，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮
，每周最多1—2次，每次100克以下
，而且不要吃金****魚
、劍魚等含汞量高的海魚。

生吃海鮮注意衛(wèi)生專家強調(diào)
，如果非要生吃海鮮
，一定要注意衛(wèi)生，建議最好食用前先將海鮮放在4℃環(huán)境下冷藏1—2小時
，然后在淡鹽水中浸泡
，以達(dá)到殺菌目的。

烹調(diào)海鮮時應(yīng)掌握好時間
，不應(yīng)蒸煮過長
，否則不但影響口感，還會降低營養(yǎng)價值
。另外還應(yīng)注意
，活魚被殺死后，不宜馬上蒸煮
，最好過15分鐘
，等到魚的肌肉變軟后再做。

與其他食物的搭配禁忌

藥物之間有搭配禁忌
，食物也是
，海鮮更不例外。吃海鮮時不宜暢飲啤酒
，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高
，誘發(fā)痛風(fēng)。海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子
、葡萄等一起吃
，如果要吃的話至少應(yīng)間隔兩個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白
，大大降低海鮮的營養(yǎng)價值
。

海鮮含汞量超標(biāo)的新聞最近經(jīng)常見報，使很多人心里直打鼓：到底還能不能吃海鮮呢
？美國的營養(yǎng)專家研究認(rèn)為
，海鮮，包括魚、蝦
、蟹
、貝類，仍然應(yīng)該是人們?nèi)粘Ｉ攀持胁豢扇鄙俚牟糠帧?
營養(yǎng)學(xué)家瑞克·斯羅德博士在最新的《美國醫(yī)學(xué)會期刊》上發(fā)表了文章
。他說
，中老年人尤其是女性應(yīng)多吃海鮮，最好是保證每周2—3次
，每次100克
。海魚中的不飽和脂肪酸 能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固
，從而減少老年人患冠心病
、高血壓和中風(fēng)的幾率。
不過
，有些人確實應(yīng)該少吃海鮮
。海鮮的含汞量越來越高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上
，每次100克以上)
，會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現(xiàn)
。專家們認(rèn)為
，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮，每周最多1—2次
，每次100克以下
，而且不要吃金****魚、劍魚等含汞量高的海魚
。
患有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥的病人應(yīng)少吃海鮮
。因為海鮮中嘌呤含量較高
，病人吃了以后容易在體內(nèi)形成尿酸結(jié)晶，加重病情
。此外
，甲狀腺功能亢進(jìn)的病人應(yīng)少吃海鮮，因為海鮮含碘量較高
，過高的碘也會加重病情
。

生吃海鮮注意衛(wèi)生

許多地方流行生吃海鮮，如生吃牡蠣等貝類
。專家強調(diào)
，如果非要生吃海鮮，一定要注意衛(wèi)生
，大多數(shù)海鮮含有致病性很強的細(xì)菌
，建議最好食用前先將海鮮放在攝氏4度環(huán)境下冷凍1—2小時
，然后在淡鹽水中浸泡，以達(dá)到殺菌目的
。
烹調(diào)海鮮時應(yīng)掌握好時間
，不應(yīng)蒸煮過長，否則不但影響口感
，還會使蛋白質(zhì)變性
，降低營養(yǎng)價值。另外還應(yīng)注意
，活魚被殺死后
，不宜馬上蒸煮，最好過15分鐘
、等到魚的肌肉變軟后再做
，這樣有利于蛋白質(zhì)分解成氨基酸，容易被人體吸收
，味道和口感也是最好的
。

與其他食物的搭配禁忌

藥物之間有搭配禁忌，食物也是
，海鮮更不例外
。吃海鮮時不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高
，誘發(fā)痛風(fēng)
，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等
。
海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子
、葡萄等一起吃，如果要吃的話至少應(yīng)間隔2個小時
，因為鞣酸會破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白
，大大降低海鮮的營養(yǎng)價值。
海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷
，砷呈5價狀態(tài)(As5+)時無毒
，但在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價砷(As3+)狀態(tài)，其毒性相當(dāng)于****
，因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時內(nèi)服用維生素C藥丸
。但是，適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會中毒的
。

生吃海鮮河鮮當(dāng)心病從口入
專家：生吃海鮮河鮮當(dāng)心病從口入 晨報訊 生海鮮
、河鮮雖然好吃，但各種寄生蟲卻防不勝防。近日來自上海市寄生蟲病防治部門的數(shù)據(jù)再次敲起警鐘市民因食生海河鮮而患寄生蟲病的人數(shù)正日趨增多
，今年上半年與去年同期相比增加了30％
。

甲肝疫苗有必要打嗎
？預(yù)防甲肝可以從哪些方面做起？

甲肝疫苗注射后可以起到預(yù)防甲肝的作用

，如果經(jīng)常在外用餐的話
，且經(jīng)常接觸人員密集的場所，是很有必要注意甲肝疫苗的
。養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣
，對于預(yù)防甲肝非常重要。如飯前便后洗手
、不在不正規(guī)的小攤進(jìn)食
，不飲用生水，水產(chǎn)品保證制熟后食用
。

注意飲水衛(wèi)生

。因為甲肝會通過水源進(jìn)行傳播，因此想要預(yù)防甲肝
，首先要搞好飲水衛(wèi)生
，無論飲用的是自來水還是井水又或者是河水，都要對水進(jìn)行消毒
，另外患者家屬盡量不要在公共場所洗病人的衣服
，比如河水當(dāng)中。

不吃不干凈的食物

。食物上面也可能會殘留甲肝病毒
，因此想要預(yù)防甲肝則不能夠吃不干凈的食物，生吃蔬菜瓜果的時候要徹底洗干凈
，同時也不能夠喝生水
，因為生水當(dāng)中也可能會存在甲肝病毒，煮沸之后則可以直接消殺甲肝病毒
。

容易攜帶病毒的食物要徹底煮熟

。在生活中有些食物特別容易攜帶甲肝病毒
，對此類食物進(jìn)行烹飪的時候
，要徹底煮熟，比如貝類等水產(chǎn)品
，一般加熱100℃超過一分鐘則可以使甲肝病毒失去活性
。另外甲肝病毒也有可能存在于剩菜剩飯當(dāng)中，因此再次食用的時候要充分加熱，而且在食用之前要儲存在冰箱當(dāng)中
。

少吃火鍋

。火鍋是不少人都喜歡吃的一種食物，孰不知火鍋也是導(dǎo)致甲肝傳播的一個重要因素
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；疱伄?dāng)中的食品種類比較豐富，其中包括豬肉
、牛肉
、羊肉以及各類海鮮和動物內(nèi)臟，這些食物當(dāng)中很容易存在一些病毒
，其中也包括甲肝病毒
，因此平時要盡量少吃火鍋。

勤洗手

。甲肝病毒可以通過日常接觸進(jìn)行傳播
，因此平時要養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，建議洗手的時候用堿性的肥皂
。另外甲肝也會通過消化道進(jìn)行傳播
，因此不可以與甲肝患者密切接觸，同時也不可以與患者共同使用餐具以及茶杯
。

及時接種甲肝疫苗

。及時接觸甲肝疫苗，對于預(yù)防甲肝有很大的幫助
，尤其是兒童
，因為兒童抵抗甲肝的抗體水平相對比較低，一般接觸甲肝病人兩周之內(nèi)接種疫苗
，都能夠保證患者不發(fā)病
，因此無論是成人還是兒童，都有接種甲肝疫苗的必要
。

感染了甲肝病毒也不需要過于擔(dān)心

，因為現(xiàn)如今的醫(yī)學(xué)技術(shù)已經(jīng)比較先進(jìn)，積極的進(jìn)行治療
，在短時間內(nèi)就可以恢復(fù)健康
，一般患了甲肝之后身體會出現(xiàn)渾身乏力、食欲減退
，以及功肝功能異常的情況
。

此時在飲食方面要特別注意，首先不能夠吃不容易消化的食物

，其次不能夠吃損傷肝臟健康的食物
，建議患者多吃一些新鮮的蔬菜和水果
。

海鮮生吃有哪些需要注意的地方
？

夏季

，喝啤酒、吃海鮮是很多市民喜歡的消暑方式
?div id="4qifd00" class="flower right">
？墒悄绬幔肯募旧澈ｕr或者吃沒有熟透的海鮮是十分危險的
。對咱遼寧人威脅最大的兩大食源性致病菌為副溶血弧菌和沙門氏菌
，二者相加能占遼寧食源性致病菌總數(shù)的50%-60%。其中
，副溶血弧菌主要存在于海鮮中
，夏季海產(chǎn)品的帶菌率高達(dá)80%-90%。專家提醒
，盡量別生吃海鮮
，以免“中招”。

副溶血弧菌

是食品安全事故最大隱患

夏季食源性疾病以細(xì)菌性感染為主

，主要致病細(xì)菌是副溶血弧菌
、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌
、沙門氏菌等
。遼寧省疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所所長李綏晶介紹，副溶血弧菌和沙門氏菌
，是遼寧人最需要警惕的兩大致病菌
。二者相加，占遼寧食源性致病菌總數(shù)的50%-60%左右
。其中
，由副溶血弧菌引起的食品安全事故排在第一位，副溶血弧菌引起的食源性疾病多發(fā)生在5月-10月的夏秋季
。

致病菌藏身海產(chǎn)品中

致病第一名副溶血弧菌

主要存在于：海水或海產(chǎn)品中

。因其嗜鹽，海產(chǎn)品的帶菌率高達(dá)80%到90%
。

染病癥狀：起病急驟

，常有腹痛、腹瀉
、嘔吐
、失水、胃寒及發(fā)熱
，腹痛多呈陣發(fā)性絞痛
。

防病竅門：

海鮮類食物切勿生食，魚

、蝦
、蟹、貝類蒸煮時需加熱至100℃
，持續(xù)30分鐘
。涼拌的海鮮要反復(fù)清洗干凈后，在100℃沸水中焯燙數(shù)分鐘
。由于副溶血弧菌對酸的抵抗力較弱
，烹調(diào)前后可加些食醋調(diào)拌，有助殺菌
。

致病第二名沙門氏菌

主要存在于：動物性食物

，如肉類、蛋類中
。

染病癥狀：以急性腸胃炎為主

，包括發(fā)熱、腹瀉
、胃痙攣等
，重癥病人出現(xiàn)打寒戰(zhàn)、驚厥
、抽搐和昏迷癥狀
。

防病竅門：

加工動物性食品時生熟分開。不要吃生的或半生的雞蛋

，加工蛋類時最好先用清水清潔蛋殼并擦干
。不喝未經(jīng)處理的水、生牛奶
。處理生肉后及時洗手
。

生吃海鮮很危險

李綏晶表示，不能拿冰箱當(dāng)“保險箱”

，冰箱中拿出的食物也要加熱再吃
，西瓜等水果一次少買點，別在冰箱里長時間存放
。海鮮類
、禽類、魚類和乳品冷藏溫度應(yīng)低于5℃
。菜肴烹飪后至食用前的時間預(yù)計超過2小時的
，應(yīng)使其在5℃以下條件存放。在加工過程中要做到生熟用具分開
，食品燒熟至食用的放置時間不要超過4個小時
，隔餐的剩菜食前應(yīng)充分加熱
。

同時，要拋棄高度白酒

、醬油
、大蒜能“殺滅細(xì)菌”的想法。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康
。關(guān)注我
，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害
！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/63215.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
，未能及時與作者取得聯(lián)系
，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員
，我們會立即處理
，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
相關(guān)文章
這6種糖尿病人不能喝牛奶
，會對身體造成很大的傷害，切記
糖尿病由于飲食控制
，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
，并且富含營養(yǎng)，這樣可以最大限度的降低血糖的波動
，牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質(zhì)之一
哺乳期媽媽要少吃這幾種食物
，吃不好會影響寶寶發(fā)育
，哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營養(yǎng)
，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收
。新媽媽如何飲食才讓母乳更加健康呢?有些飲食禁忌不利于新媽的母乳健康
坐月子不愛吃雞蛋
？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
！
點擊藍(lán)字關(guān)注我們~坐月子期間
，為了下奶，也為了產(chǎn)后恢復(fù)好
，應(yīng)該吃哪些食物呢
？女人生孩子相當(dāng)于從鬼門關(guān)走了一遭，雖然說現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達(dá) ！.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋
？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
！">
冬天少吃豬肉多吃它
，高蛋白低脂肪，健腦明目又補鈣
！
點上面藍(lán)色字免費關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
？冬季保暖適合吃什么食物？冬季寒冷
，做好御寒工作是非常重要的
，如果護(hù)理不當(dāng)，很容易對健康帶來不利的影響
，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些 ！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
，健腦明目又補鈣
！">
廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃
，幾分鐘就能學(xué)會
！
建議收藏?div id="m50uktp" class="box-center"> 。√矶∝i腳姜的做法
，添丁豬腳姜怎么做好吃
，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈，用刀背拍散
，鍋中不放油
，小火炒干水份；添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的 廣東月子餐豬腳姜<div id= ，這樣做法比外面的更好吃
，幾分鐘就能學(xué)會！">
藕加梨
，專治秋冬天咳嗽
！
免費關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風(fēng)來”，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
。立秋后
，天氣依然“炎熱”，暑氣未消
，秋燥漸起
，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢、口鼻干燥 藕加梨<div id=，專治秋冬天咳嗽
！">
寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
。
寶寶清脾胃推拿手法
。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
？寶媽你好
，寶寶即使可以做小兒推拿
。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運動 。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
。">