外出就餐做到全流程防護(hù)保障就餐安全
受疫情影響,人們外出就餐變得十分謹(jǐn)慎
。其實(shí)在聚餐的同時(shí)做好防護(hù),可以做到安全就餐。同時(shí),這里為大家“度身定制”了一套健康防護(hù)方案,保障就餐安全。優(yōu)選通風(fēng)處的座位排隊(duì)點(diǎn)餐要戴口罩
就餐應(yīng)選擇證照齊全
、環(huán)境整潔的餐館。宜選擇通風(fēng)良好的位置就座,如果選擇包間就餐,應(yīng)注意包間的清潔消毒和通風(fēng)。提倡無接觸式的掃碼點(diǎn)餐或預(yù)約點(diǎn)餐
保持手部清潔
就餐時(shí)應(yīng)遵從餐館防控規(guī)定
涼菜熟食小心吃自帶餐具更衛(wèi)生
就餐時(shí)
點(diǎn)菜要適量,少點(diǎn)油炸和高鹽食品
盡量不吃生食
在溫度
兩人及以上共同就餐時(shí),要記得使用公筷
若有咳嗽
掃碼結(jié)賬無接觸打包剩飯要加熱
盡量采用無接觸式結(jié)賬方式
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外出就餐注意的事項(xiàng):
不吃無證食品:外出就餐應(yīng)選擇持有《食品衛(wèi)生許可證》的飯店
辨別食品:用餐時(shí)應(yīng)注意分辨食品是否變質(zhì)
不吃違禁食品:少吃或不吃生食水產(chǎn)品
針對(duì)各項(xiàng)的注意內(nèi)容:
一、主菜多樣化
主菜盡量達(dá)到一葷配三素的比例
。其中,肉類不在多而在精;素菜類的綠葉菜、菌類等多樣組合;多點(diǎn)葷素搭配的菜。主菜最好多吃魚,尤其是深海魚,不僅有益大腦健康,還能促進(jìn)代謝,有助控制體重。
二
米飯
三
可樂、果汁等飲料會(huì)增加熱量
四、涼菜含淀粉
以魚
不管是在家里 1 餐廳應(yīng)該制定相關(guān)規(guī)定來規(guī)范就餐行為,畢竟疫情當(dāng)前,還是盡量不聚集的為好
在1月5日
指南要求
2020年,疫情對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)影響巨大
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為 現(xiàn)在不養(yǎng)生 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/63224.html.
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這些“健康”飲料沒有那么健康
日常生活中如何確保食品安全?
2、選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購(gòu)買和食用腐敗變質(zhì)、過期和來源不明的食品,不要吃發(fā)芽的馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有或可能含有有毒有害物質(zhì)的原料加工制作的食品。
3、蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作處理。
4、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調(diào)前充分解凍。
5、徹底加熱食品,特別是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆?jié){等應(yīng)燒熟煮透。
6、烹調(diào)后的食品應(yīng)在2 小時(shí)內(nèi)食用。
7、妥善貯存食品
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外出就餐
五一小長(zhǎng)假將至,外出就餐幾乎成了必不可少的事情
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2、慎食高風(fēng)險(xiǎn)食品:涼拌菜在較高的室溫下容易滋生細(xì)菌,甚至變質(zhì),因此要謹(jǐn)慎選擇。野蘑菇、鮮黃花菜、河豚
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4建議外出就餐不超過兩小時(shí)
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,這樣做法比外面的更好吃
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