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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

別再用蜂蜜沖水喝了
！蜂蜜配上這些才能健脾
、養(yǎng)胃、保肝~

金櫻子 2023-07-18 23:35:37

蜂蜜中含有多種維生素

、礦物質(zhì)
，已檢測出的營養(yǎng)物質(zhì)多達180余種
，具有潤腸通便、美容養(yǎng)顏
、安神助眠等功效
，算得上是養(yǎng)生人士的家中必備之物。

然而很多朋友買了蜂蜜后卻不知道怎么喝

、什么時候喝
，白白浪費了營養(yǎng)。今天我們就來談?wù)勱P(guān)于蜂蜜的那些事兒~

！蜂蜜配上這些才能健脾
、養(yǎng)胃、保肝~.png" />

什么時候喝蜂蜜水什么時候喝

，要取決于想達成何種功效
。

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增強腸胃蠕動

，刺激排便
，減少排便時間。

吃早飯時喝一杯蜂蜜水

，能喚醒腸胃
，補充水分，起到較好的潤腸通便效果
。

注意：對于胃酸分泌過多患者來說

，在飯前一個半小時喝一杯溫蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌
，減少其對胃黏膜的刺激
。蜂蜜中的葡萄糖和鎂離子等物質(zhì)能夠穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)
。

神經(jīng)衰弱患者、睡眠質(zhì)量不佳的人晚上服用10~20克蜂蜜可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)

，促進睡眠
，提高睡眠質(zhì)量。

所以

，蜂蜜水早晚都可以喝
，想要促進排便，那就早上起床后喝一杯
；想要安神助眠
，那就晚上喝一杯。

不過

，對于腸胃功能不好的人來說
，空腹喝蜂蜜水容易導致腹瀉，建議飯后1~2小時再飲用
。

此外

，蜂蜜生吃、熟吃功效不同
。

蜂蜜的三種吃法蜂蜜不只可以沖泡蜂蜜水

，還有許多別的吃法。搭配上一些別的食材
，美味升級
，營養(yǎng)加倍。

1蜂蜜蒸山藥做法：山藥削皮后切成小塊裝入碗中

，放入蒸鍋蒸熟
，出鍋后在山藥上淋上適量蜂蜜即可。

山藥性質(zhì)溫和

，可健脾養(yǎng)胃
、補腎益精、潤肺止咳
，搭配上蜂蜜
，可以有效緩解“春燥”，減輕眼干
、口感等癥狀
。

2藕汁蜜糖露做法：鮮藕榨汁100毫升，加蜂蜜20克

，調(diào)勻內(nèi)服
，每天2次，連服數(shù)天
，有潤胃涼血降火之功效
。

此方有很好的通便作用

，適宜大便多日不行、干燥
，且有小便黃、臭
、口臭
、多汗、腹部脹痛
、臉紅等癥狀者
。

3蜂蜜香蕉粥做法：取大米50~100克，按正常煮粥方法熬制

，煮到快熟時放入切好的香蕉片以及適量蜂蜜
，待到粥變粘稠時即可食用。

香蕉富含膳食纖維

，與蜂蜜搭配可以更好地促進腸胃蠕動
，預防便秘。

4蜜汁百合做法：百合60克

，蜂蜜30克
，放碗內(nèi)拌勻，鍋隔水蒸熟食用
。

百合

、蜂蜜兩者同用，適用于肺燥咳嗽咽干
、肺結(jié)核咳嗽
、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結(jié)等癥
。

5蜂蜜拌藕片做法：將藕洗凈切片用開水焯一下?lián)瞥?div id="m50uktp" class="box-center"> ，放入適量蜂蜜即可。

藕性味甘涼

，富含多種營養(yǎng)素
，尤其是維生素C含量最多；蜂蜜既是滋補佳品
，又是治療多種疾病的良藥
，能直接供給熱量，補充體液營養(yǎng)全身
，是涼血生津潤燥的良方
。

6蜂蜜芝麻醬把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，做成芝麻蜂蜜醬

，涂在面包上
，或者加在蔬果沙拉里
，每天吃點，對緩解皮膚干燥
，增加肌膚光澤有很好的作用
。

7蜂蜜泡大蒜做法：大蒜剝好后在30%濃度的鹽水中浸泡一天左右，然后取出放進微波爐里加熱2分鐘

，再放置到通風處晾干
。

將徹底晾干的大蒜放到一個密封容器中，倒入蜂蜜沒過大蒜

，浸泡一周左右即可食用
。

一般可在晚飯后2小時或睡前1~2小時吃兩三瓣。

蜂蜜中含有豐富的維生素B1

，與大蒜中的大蒜素結(jié)合后可以生成蒜硫胺素
，這種物質(zhì)有保肝護肝的作用，春季吃正合適
。

另外要提醒大家

，蜂蜜結(jié)晶是正常現(xiàn)象
；但如果蜂蜜味道變酸
，表面浮有一層密集的氣泡，那就說明蜂蜜變質(zhì)了
，不宜再繼續(xù)食用
。⊙注：本文內(nèi)容僅為普及中醫(yī)常識
，不做為處方
。

今天拉肚子
，喝蜂蜜水可以緩解拉肚子嗎？

推薦飲用溫熱的棗花蜜水

，棗花蜜中含有大量的果糖和豐富的銅鐵礦物質(zhì)
，可以幫助益氣補血、滋養(yǎng)腸胃
、改善消化系統(tǒng)的運作
，常有脾胃虛寒，消化不適的朋友非常適合食用棗花蜜來改善情況
。

為什么說喝蜂蜜也能夠補腎？

蜂蜜是被大眾普遍認可的養(yǎng)生保健良品之一，更是很多家庭必備的家庭營養(yǎng)飲品

，而蜂蜜本身種類很多
，不同的蜂蜜效果也不一樣，女人喝的最多的是棗花蜜
，補氣血
，而對于男人而言最關(guān)心的還是補腎壯陽的問題，那么男人喝什么蜂蜜補腎壯陽?

不同蜂蜜的不同效果：

枸杞蜜——補氣壯陽

枸杞蜜為深琥珀色

，清香馥郁
，含枸杞之精華，具補氣
、滋腎、潤肺
、壯陽之功效
。

百花蜜——清熱解毒

百花蜜顧名是采于百花叢中，匯百花之精華

，集百花之大全
。清香甜潤，營養(yǎng)滋補
，具蜂蜜之清熱
、補中、解毒
、潤燥
、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種
。

槐花蜜——保養(yǎng)心腦血管

槐花蜜水白透明

，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶;具有清淡幽香的槐花香味
，甘甜適口
。還具有槐花之祛濕利尿、涼血止血之功效
，能保持毛細血管正常的抵抗能力
，降低血壓，并用于預防中風
，同時也有清熱補中
、解毒潤燥之功效。為蜜中上品
，較適用于心腦血管病患者保健食用
。

椴樹蜜——鎮(zhèn)靜安神

是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色，具有濃郁的香味

，容易結(jié)晶
。本品有養(yǎng)胃補虛、清熱補中
、解毒潤燥之功效
，有一定的鎮(zhèn)靜作用。

荊花蜜——清熱祛燥

荊花蜜為淺琥珀色

，入口留香
，回味無窮，因其質(zhì)優(yōu)被稱為“一等蜜”
，本品采自華北地區(qū)
，南方少見。有清熱祛燥
、解毒祛痛之功效
。

枇杷蜜——止咳平喘

枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品

。枇杷蜜具有枇杷主治肺熱喘咳
、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效
，有清肺
、泄熱、化痰
、止咳平喘等保健功效
，是傷風感冒、咳嗽痰多者的理想選擇
。

黨參蜜——能治貧血

黨參蜜是蜜蜂采自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成

，味甘平，色澤呈琥珀色
。除了有蜂蜜之特性外
，更益于補中、益氣生津
，對脾胃虛弱
、氣血兩虧、體倦無力
、女性血崩
、貧血有輔助療效，適于體虛
、胃冷
、慢性胃炎
、貧血者的保健食用。

五味子蜜——調(diào)理肺腎雙虛

屬中藥蜜種

。采自澀腸止瀉的五味子花蜜
，色澤略深，味甘甜
，略有中藥香氣
。本品具有解毒、止腹瀉
、殺菌及收斂作用
，對肺腎雙虛、脾腎虛寒
、氣促喘乏
、痰火郁肺等癥有良好的輔療效果。特別適合虛汗
、肺虛
、腎虛、久瀉久痢
、痔血、便血等患者日常食療保健之用
。

蜂蜜搭配三種食物更營養(yǎng)

加牛奶

，互補效果佳

蜂蜜含有較高的熱能，可直接被人體吸收

，而牛奶盡管營養(yǎng)價值較高
，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動
。用牛奶加蜂蜜做早餐
，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的健康物質(zhì)也更全面
，讓你整個上午都精神充足
。

加水果，美味零負擔

將水果切好

，然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可
，可達到美容、通便及減肥的效果
，尤其對于長期便秘者堅持食用效果非常不錯
。

加番茄，平衡酸堿度

將番茄榨成汁

，添加一勺蜂蜜調(diào)勻
，酸酸甜甜非常可口，可以調(diào)節(jié)腸胃功能
，增強食欲
、幫助消化，有效預防動脈硬化
，增強造血功能
，促進膽固醇代謝，平衡體內(nèi)酸堿度
。

溫馨提示

1.不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

，否則營養(yǎng)物質(zhì)會嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活
，顏色變深
，香味揮發(fā)，滋味改變
。

2.蜂蜜不能盛放在金屬器皿中

，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

3.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜及其制品

。

蜂蜜有哪些美容功效

除痘

。美國國立衛(wèi)生研究院表示，蜂蜜具有抗菌屬性
，由于黏性強的緣故
，它可以在抗菌治療的同時形成一道保護屏障，抵御各種感染
。用干凈的棉簽蘸點蜂蜜涂抹在痘痘上
，保持20分鐘后洗凈即可。

去死皮

。去除死皮可促進血液循環(huán)
，讓皮膚更光滑靚麗。將適量紅糖
、蜂蜜和檸檬汁混合成有一定稠度的磨砂膏
，然后涂抹在皮膚上，以畫圈的動作按摩約30秒鐘后
，再用清水沖洗干凈
。根據(jù)皮膚具體情況，通常每周3~4次
，美膚效果明顯
。

滋養(yǎng)發(fā)梢。將1茶匙蜂蜜

、1茶匙椰子油和兩大湯匙蘋果醋混合攪勻
，就能自制發(fā)膜
。洗頭之后，將自制發(fā)膜由耳邊頭發(fā)涂抹至發(fā)梢
。自制發(fā)膜中的蜂蜜和椰子油都有滋潤保濕功效
，蘋果醋有助凈化頭皮，去除污垢
。

脫毛

。將1茶匙蜂蜜、1湯匙白糖和幾滴檸檬汁放入碗中攪勻后
，用微波爐加熱3分鐘
，直到混合物成糊狀。待溫度降至不燙時
，將蜂蜜糊抹在一塊布條上
，然后貼在需要脫毛處。等待數(shù)秒鐘后
，繃緊皮膚
，將布條朝毛發(fā)生長相反的方向拉動。脫毛后皮膚可能稍微發(fā)紅
，這很正常
，抹點蘆薈凝膠即可緩解。

每天晚上睡前喝蜂蜜水能養(yǎng)胃嗎？為什么
？

蜂蜜水是含有一定的糖分的，不建議在晚上服用

，因為夜間喝水量本來就不多
，如果晚上喝蜂蜜水的話唐風，不容易被稀釋
，容易狙擊
，血液，黏稠度會增高
，不利于預防心腦血管疾病
，還會增加血糖的粘稠度，增加糖尿病的發(fā)生
。一般建議喝蜂蜜水最好是在餐后1到2小時或者2到3小時最好
，可以抑制胃酸的分泌，幫助胃腸道蠕動
，促進腸道的消化
。

如果你喝的了在蜂蜜水里打一個生雞蛋那你的胃可以說從此不再有問題
，如果你是便秘早上口腹喝一杯一個星期就會看到效果，如果你是治失眠那就晚飯吃完立即喝蜂蜜水
，那樣即使你有胃病也不會反酸
。蜂蜜水的濃度可以根據(jù)個人喜好定。如果要起到養(yǎng)胃那就是平時的水里都可以放一點當水喝
。切記這個只是輔助
，不能完全依賴，或是大量服用
，什么都要靠時間的長短來看療效
，如果胃病嚴重那就不要喝蜂蜜，蜂蜜會讓胃病產(chǎn)生胃酸
，那樣更難受
。平時的一點點，好處就會多一點
，不要急
，有病如山倒，祛病如抽絲
，萬事都靠養(yǎng)
。

我覺得蜂蜜養(yǎng)胃

蜂蜜50克加涼水50克調(diào)勻后服用，對腹瀉患者有一定效果;

蜂蜜50克加溫開水(4O度一50度)50克調(diào)勻后服用
，對大腸干燥
、便泌有一定效果。(可試)

我覺得晚上睡前不怡喝
，冬天到了天氣變冷了睡前多喝水怕半夜經(jīng)常要起來上廁所
，從暖和的被窩起來需要莫大的勇氣，不起來吧憋著難受睡不著了
，別說養(yǎng)胃了
，還傷肝，傷腎
，傷膀胱

晚上臨睡前不要喂蜂蜜水！會導致發(fā)胖
。如果在睡前1~2小時喝還是可取的。 養(yǎng)生 效果會慢慢體現(xiàn)出來
，千萬不可喝鹽開水
！

蜂蜜就是高級白糖
，養(yǎng)不了胃
，長胖是真的

老斑鳩家養(yǎng)蜂蜜

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關(guān)注我
，學點老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害！

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