吃冬瓜減肥嗎

隨著人們生活水平的日漸提高，現(xiàn)在越來(lái)越多的人加入了肥胖人群行列，肥胖帶來(lái)的“健康災(zāi)難”日漸凸顯。因此很多人也天天嚷著減肥了。在眾多的減肥食物中，冬瓜就是一個(gè)很好的蔬菜，是人們減肥的最佳蔬菜之選。

吃冬瓜減肥嗎？

冬瓜減肥，是因?yàn)槎现泻幸环N化學(xué)成分，也就是丙醇二酸。這叫做丙醇二酸的物質(zhì)能較為有效地阻止人體內(nèi)的糖分變成為脂肪，能防止脂肪在體內(nèi)堆積，并能燃燒一定的脂肪，能起到減肥的功效。而且冬瓜本身所含的脂肪幾乎為零，是一種低熱量的蔬菜，因此，吃冬瓜不僅不會(huì)發(fā)胖，而且還能起到一定的減肥功效。另外冬瓜，還能有效預(yù)防心腦血管疾病。冬瓜還具有利尿、消腫的功效，能使人體多余的水分通過(guò)尿液排出體外。這也能在一定程度上起到減輕體重的作用。

冬瓜減肥食譜

可見(jiàn)吃冬瓜可以在一定程度上減肥，那么，該怎么吃冬瓜呢？冬瓜肉質(zhì)細(xì)嫩，清淡爽口，既可做湯，又可做菜，是夏季家庭不可缺少的主要湯菜。下面介紹兩款冬瓜減肥食譜：

冬瓜赤豆

就是將冬瓜去掉皮，并切成小塊，然后和赤小豆一起用水煮，直到冬瓜和赤小豆都煮爛的時(shí)候，就可以關(guān)火了。冬瓜赤小豆湯，可以直接喝，也可以在里面加點(diǎn)鹽，在炎熱的夏天喝這個(gè)湯，能消暑解渴，還能消去水腫等病癥，能減輕體重。

冬瓜苡仁湯

將冬瓜去皮，切成冬瓜條，然后將苡仁和蔥姜準(zhǔn)備好。燒開(kāi)一鍋水，并將冬瓜條、苡仁和姜塊、蔥段和紹酒一起煮，等熟的時(shí)候，再放上點(diǎn)熟油、味精、蔥花，就可以了。苡仁和冬瓜都有利尿的功效，都能起到減肥的功效。

冬瓜還有很多種吃法，無(wú)論哪一種，都改變不了冬瓜能減肥的作用。因此肥胖的人，不妨多吃點(diǎn)冬瓜。

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