可惜了！它好吃不貴，營(yíng)養(yǎng)比米飯強(qiáng)幾倍，你卻很少做給寶寶吃

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給寶寶做輔食不可亂搭！這些搭配禁忌你一定要知道！

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大多數(shù)寶寶到了四個(gè)月以后，家長(zhǎng)就開(kāi)始為他準(zhǔn)備輔食，補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)元素。蔬菜中含有豐富的維生素，是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的必需品。水果美味又營(yíng)養(yǎng)，也是輔食制作的重要材料之一，其中同樣含有大量的維生素。肉類尤其是魚(yú)肉，蛋白質(zhì)含量豐富，肉質(zhì)細(xì)膩，美味又健康。

可是，食物種類繁多，寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也并非只有一種，單單食用一類食物是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。但是在輔食的制作過(guò)程中，有些常見(jiàn)食材卻不能隨意搭配在一起食用，不但不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，反而還會(huì)起反作用。下面，介紹幾種常見(jiàn)卻不能混搭的食材，以防在制作輔食時(shí)對(duì)寶寶產(chǎn)生不利影響~



輔食搭配禁忌

1.竹筍豆腐

竹筍內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素等物質(zhì)，有助于腸道蠕動(dòng)。豆腐也富含植物蛋白、鈣等元素，對(duì)寶寶的發(fā)育也十分有利。但是二者同食卻是不可取的，它們會(huì)破壞彼此的營(yíng)養(yǎng)元素，過(guò)多食用，還會(huì)產(chǎn)生結(jié)石。



2.胡蘿卜蘿卜

有些媽媽會(huì)在做輔食時(shí)，將胡蘿卜與其他種類的蘿卜做成泥給寶寶吃，以為同樣是蘿卜，加在一起營(yíng)養(yǎng)更加豐富。其實(shí)，胡蘿卜和其他蘿卜是不能一起食用。因?yàn)楹}卜中含有一種酵素，能破壞維生素C，與其他蘿卜同食，易將維生素C都破壞掉。



3.韭菜菠菜

韭菜溫陽(yáng)補(bǔ)腎，菠菜蛋白質(zhì)豐富，但二者都屬于流食性蔬菜，有促進(jìn)潤(rùn)腸通便的作用。如果一起食用過(guò)多，會(huì)造成寶寶腹瀉等后果。



4.豬肝番茄

豬肝補(bǔ)血，番茄補(bǔ)充維生素C、有助于促進(jìn)寶寶新陳代謝。經(jīng)常有家長(zhǎng)制作番茄豬肝泥，或做成湯給寶寶吃，殊不知，這樣做營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失大半

因?yàn)槲骷t柿在加熱后易使維C流失，豬肝中的銅和鐵元素更加會(huì)加快其維C流失，使西紅柿失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。媽媽在喂食時(shí)，要將二者錯(cuò)開(kāi)，以防喪失營(yíng)養(yǎng)。



5.水果魚(yú)肉

水果美味又有營(yíng)養(yǎng)，還能提高寶寶免疫力。魚(yú)肉蛋白質(zhì)豐富，有助于寶寶大腦發(fā)育。但是含有蛋白質(zhì)的魚(yú)肉和鞣質(zhì)的水果一起食用時(shí)，二者相結(jié)合后會(huì)刺激黏膜，生成一種難以消化的物質(zhì)



過(guò)量食用會(huì)造成嘔吐、腹瀉等癥狀，所以媽媽在喂寶寶時(shí)，要注意將兩種食物的食用時(shí)間間隔開(kāi)，以防引起不適



剛添加輔食的時(shí)候，要注意哪些事情呢?

添加輔食初期還真不能隨便亂來(lái)，寶寶的腸胃功能還很弱，需要大人小心呵護(hù)。

?①應(yīng)從添加富含鐵的輔食開(kāi)始，第一口輔食首選強(qiáng)化鐵營(yíng)養(yǎng)米粉。

?②如果寶寶這幾天拉肚子，建議暫時(shí)延后添加。

?③建議用嬰兒軟勺喂輔食，最好不要用奶瓶喂。

?④添加輔食初期，建議先給孩子喂輔食，緊跟著正常喝奶。

?⑤每種新食物第一次吃時(shí)，建議喂一勺(2-3嬰兒勺)就夠了。

?⑥一歲前都不建議輔食加鹽，包括醬油、味精、醋等在內(nèi)的調(diào)味品都不建議?？商砑由僭S食用油，盡可能少糖。



科學(xué)搭配輔食妙招

為了幫助寶寶更好的成長(zhǎng)，補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)元素，蔬果五谷、魚(yú)肉蛋奶一樣都不能少。但是怎樣科學(xué)搭配輔食，讓寶寶健康發(fā)育呢?除了要避免以上的忌諱外，建議巧妙借助輔食機(jī)，在輔食中加入兩到三種顏色不一的食物，以此來(lái)保證寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育：

?1.白色食材：鈣、磷、鐵等微量元素豐富，還含有大量蛋白質(zhì)，清熱潤(rùn)燥，有助于改善寶寶的呼吸道

?2.黃色食材：含有膳食纖維、維生素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，除了有助于保養(yǎng)寶寶脾胃、幫助消化等優(yōu)點(diǎn)，還能起到舒緩寶寶情緒的作用。

?3.黑紫色食材：除了含有維生素、礦物質(zhì)以外，不飽和脂肪酸含量也頗多，有助于提高寶寶智力。

?4.綠色食材：纖維素、維生素具足，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保護(hù)寶寶腸胃，并且?guī)椭鷮殞毎l(fā)育。

?5.紅色食材：鐵含量充足，同時(shí)，氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等元素也十分豐富，有助于防止貧血、幫助寶寶提高免疫力和視力。

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那接下來(lái)就分享一些寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食搭配菜單，我會(huì)標(biāo)注適合的月齡，可以收藏哦



牛油果香蕉泥 6個(gè)月以上

牛油果的維生素、蛋白質(zhì)和脂肪含量都很高，成熟之后的質(zhì)地也很柔軟細(xì)膩，非常適合用來(lái)制作寶寶的輔食。如果寶寶不習(xí)慣牛油果的味道，那么可以將牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起，味道就好多了

香蕉小半根，把牛油果切半，取一半牛油果

用勺子挖牛油果肉

把牛油果和香蕉切塊

兩種水果放一起用料理棒打泥

我吃了口，真是好吃到?jīng)]朋友啊



我買的料理棒牌子是麥嘉的，質(zhì)量很好，打輔食也蠻細(xì)膩的，很適合給寶寶做輔食，平常還可以打個(gè)豆?jié){果汁，肉泥之類的，挺實(shí)用的，性價(jià)比挺高，淘寶買的，推薦給寶媽們



芹菜蛋黃米粉 7個(gè)月

將芹菜洗凈切丁，然后沸水煮熟

煮熟之后撈出，加點(diǎn)水用料理棒打成泥

打好的泥加入到泡好的米粉里，再加點(diǎn)蛋黃進(jìn)去就是芹菜蛋黃米粉啦

芹菜是通便的呢

便秘的寶寶可以嘗試看看很有效果的



牛肉芹菜麥仁糊糊 8個(gè)月

寶寶這兩天有些感冒，不愿意吃飯，急壞了為好娘，想辦法給寶寶做些好吃的。

西芹有清熱毒的作用，正好適合感冒發(fā)燒的人，為了讓米糊更有味道，加了兩塊煮熟的牛肉。打好后的糊糊很香濃，在現(xiàn)在這陰冷的冬季，吃一碗牛肉芹菜麥仁感覺(jué)寶寶的小手暖暖的了，希望寶寶的感冒快點(diǎn)好起來(lái)吧！

做法，煮好的麥仁玉米粥，加一些西芹，和兩塊煮熟的牛肉，用料理棒打20秒左右，寶寶今天身體不好還是把一小碗都吃完了。寶寶，加油！



胡蘿卜豬肝米糊 7個(gè)月

食材：胡蘿卜，豬肝，米糊

制作：胡蘿卜切塊蒸熟，豬肝切薄片后流動(dòng)水沖洗干凈，和姜片一起泡水30分鐘以上，然后焯水去血水，另起鍋煮熟。胡蘿卜和豬肝打泥，加入米糊。

豬肝富含維生素A且含鐵量大，是很不錯(cuò)的補(bǔ)鐵食物，加上胡蘿卜，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。另外，菠菜豬肝粥也是不錯(cuò)的補(bǔ)鐵輔食，8個(gè)月以上寶寶可以考慮。



牛肉土豆糊糊 8個(gè)月

土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白，而且還是含有豐富的鉀、鋅、鐵的食物。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍呢。

牛肉含中也含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體。而且補(bǔ)鐵效果也是超棒的哦！

現(xiàn)在上做法：

做法：

1.準(zhǔn)備好材料，蔥姜，土豆，牛排骨，洗凈。

2.將準(zhǔn)備好的材料放到BB煲里，內(nèi)外鍋分別加水，我比較喜歡隔水燉鍋，煮出來(lái)的食物很香軟，而且營(yíng)養(yǎng)不流失，口感也是非常棒的，

3.放到BB煲里燉煮2個(gè)小時(shí)以上

4.兩個(gè)小時(shí)后，打開(kāi)蓋子，一股濃郁的肉香味飄了出來(lái)，牛肉燉的很軟，土豆也很糯。散上蔥花。

5.將骨頭去除留肉，和土豆，骨頭湯一起放到小碗里。

6.用攪拌棒打成糊糊

7.攪打30秒左右就會(huì)非常細(xì)膩了，大月齡寶寶開(kāi)始練習(xí)咀嚼了，建議不要打的太細(xì)。我家的8個(gè)月，才4顆牙，我打的相對(duì)細(xì)一些。

8.打好以后，細(xì)膩香滑，肉香味很濃哦?？梢陨晕⒎乓稽c(diǎn)點(diǎn)鹽，口感更好一些。

9.小家伙都是一大口一大口吃的香。



鱈魚(yú)胡蘿卜煲】這道輔食非常味美營(yíng)養(yǎng)呢

適合7個(gè)月以上的寶寶食用

鱈魚(yú)和胡蘿卜都對(duì)寶寶大腦發(fā)育有非常大的幫助，補(bǔ)充DHA。

做法：胡蘿卜洗凈切塊，上鍋炒熟（但是后來(lái)有寶媽說(shuō)胡蘿卜蒸熟也是可以的，而且寶寶小時(shí)候不建議吃油），鱈魚(yú)洗凈切塊，戴上手套摸骨去刺，做好后一起放入BB煲里，隔水煮熟

煮熟之后用料理棒直接打成糊糊就可以吃啦

味道超級(jí)鮮美，寶寶很愛(ài)吃哦



車?yán)遄犹O果泥（7個(gè)月以上）

健康提示：車?yán)遄雍F豐富，可以滿足寶寶度鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，即可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。車?yán)遄与m好，但寶寶最好是在六個(gè)月以上吃，因?yàn)楹F量高，六個(gè)月前寶寶吃多的話會(huì)造成肝臟負(fù)擔(dān)，而且吃的時(shí)候需注意適量，另外，體質(zhì)果語(yǔ)燥熱，有潰瘍上火癥狀的寶寶就不宜食用車?yán)遄永病?br>
做法：

1.準(zhǔn)備食材：一個(gè)蘋果，三個(gè)車?yán)遄?br>
2.蘋果洗凈，去皮去核切塊，車?yán)遄尤ズ?，可以用筷子頂出，然后?duì)半切開(kāi)

3.蘋果上鍋蒸，蒸熟的蘋果比較好吸收，但是如果寶寶便秘，可以吃生蘋果哦，熟蘋果可以治療腹瀉的寶寶，生蘋果治療便秘哦，所以蘋果真的是一個(gè)很好的選擇給寶寶做輔食

4.蘋果蒸好，和車?yán)遄右黄鹧b杯，準(zhǔn)備打泥

5.料理棒打泥中。。。

6.車?yán)遄犹O果泥完成

7.盛碗，可以開(kāi)吃咯



【香蕉奶香餅】（8個(gè)月以上）

香蕉.是營(yíng)養(yǎng)元素非常全面的水果之一，能補(bǔ)充寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)，是理想的輔食材料，可壓成果泥給寶寶吃，需要注意的是，不可以給寶寶吃生的香蕉，它可能會(huì)使寶寶排便愈加困難。玉米中含有豐富的鈣、鎂、硒、維生素E和亞油酸等元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜，能促進(jìn)寶寶的視覺(jué)發(fā)育，還能提高寶寶的抵抗力。

1.玉米粒下鍋煮熟

2.然后香蕉用勺子或者料理棒都可以壓成泥或者打成泥

3.玉米用料理棒打成泥，可以加點(diǎn)水打，這樣比較好打的，然后用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾出細(xì)細(xì)的泥

4.玉米和香蕉泥還有面粉一起攪拌，然后下鍋煎就好了，兩面金黃就可以啦



胡蘿卜山藥泥米糊（6個(gè)月以上）

健康提示：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，胡蘿卜中所含的揮發(fā)油能起到促進(jìn)消化和殺菌的作用，可減輕腹瀉和小兒腸胃負(fù)擔(dān)，并且胡蘿卜中還含有果膠、木質(zhì)素、黃堿素等物質(zhì)，能使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和毒素。胡蘿卜是蔬菜中的人參，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用非常高。山藥含有多種微量元素，例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效，對(duì)小孩有強(qiáng)身健魄的作用。

1.先準(zhǔn)備好材料

2.胡蘿卜和山藥都切片

3.胡蘿卜和山藥一起上鍋蒸熟，胡蘿卜用油煸炒下

4.蒸熟的胡蘿卜山藥用料理棒直接打成泥，可以稍微加點(diǎn)水打， 不然打出來(lái)的話會(huì)比較干的不適合小寶寶吃

5.打好的胡蘿卜山藥泥加入到泡好的米粉了就可以吃



牛油果雞肉泥米糊（7個(gè)月以上）

牛油果很多媽媽都接受不了， 其實(shí)我也接受不了，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的挺高的，而且還老貴了呢，為了寶寶好，沒(méi)辦法啊，不過(guò)這次和雞肉一起組合，稍微遮蓋了牛油果的味道，我自己嘗了口，還是不咋地啦，還好寶寶很給面子的吃了很多呢

1.雞肉下水煮熟，放點(diǎn)生姜去腥味的

一般買的要不就是雞腿肉要不就是雞胸肉

2.牛油果不需要煮熟的，和雞肉還有雞湯一起裝杯用料理棒打成泥就好了

3.打好的牛油果雞肉泥加入到泡好的米粉里一起給寶寶吃



鮮美鯽魚(yú)豆腐湯（8個(gè)月以上）

冬季是吃鯽魚(yú)的好季節(jié)。因?yàn)檫@時(shí)的鯽魚(yú)肉肥籽多，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道尤其鮮美，而且鯽魚(yú)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一直聽(tīng)家老人說(shuō)寶寶多吃魚(yú)會(huì)變的聰明，呵呵，寶爸昨天買了一條千島湖的野生鯽魚(yú)，好東西總想都留給寶寶吃，今天做了鯽魚(yú)豆腐湯，給寶寶做魚(yú)湯米糊，因?yàn)榧恿擞衩缀王U菇，所以這道輔食沒(méi)有普通魚(yú)湯腥味，口感很好。寶寶吃了一小碗呢！

上教程嘍！

1.準(zhǔn)備好食材，除鯽魚(yú)，內(nèi)脂豆腐和蔥姜外，我還放了玉米和鮑菇，玉米可以增加湯的香甜味，

鮑菇可以提鮮去腥，當(dāng)然其它的菌類也可以，像香菇，蟹腳菇都行，另外還有幾塊羊肉，冬天吃

羊肉比較滋補(bǔ)。將玉米切成圓片和內(nèi)瓤一起煮。

2.鍋里加油，澄媽太懶了，直接用湯鍋煎魚(yú)了，效果到底是沒(méi)有炒鍋煎的好，魚(yú)皮煎破了。煎至兩面發(fā)黃即可。

3.魚(yú)煎好后放入蔥姜再煎炒一會(huì)。然后加開(kāi)水，記住 ，一定要加開(kāi)水或者溫水，這樣煮出來(lái)的魚(yú)湯才會(huì)像奶一樣白而且濃稠。

4.大火煮20分鐘左右，表面有浮起的沫子，用小勺子撇去油和沫沫，然后再煮10分鐘，湯汁就會(huì)白而濃稠了，一定要用大火哦！小火煮出來(lái)會(huì)是清湯，大火煮出來(lái)是白湯

左邊一盤是媽媽吃的，右邊一份是寶寶的，將湯盛出，并準(zhǔn)備一份米飯。

將米飯和魚(yú)湯倒在一起，并掰下玉米粒，還有剛才放的肉片，當(dāng)然如果寶寶還太小的話，可以先不用加肉哦！混在一起，用料理棒打成糊糊。

打30秒左右，根據(jù)寶寶的月齡確定細(xì)膩度，如果寶寶還比較小，建議打的細(xì)一些，如果寶寶8個(gè)月以上了，就可以打的稍微粗一些，便于寶寶練習(xí)咀嚼

做好后香濃鯽魚(yú)湯米糊。非常細(xì)滑，口感也是一級(jí)棒哦，搞定不愛(ài)吃輔食的寶寶！



三文魚(yú)胡蘿卜奶酪面

適合8個(gè)月以上的寶寶

材料：三文魚(yú)，檸檬，胡蘿卜，奶酪，面

三文魚(yú)切片，檸檬切片，用檸檬腌制三文魚(yú)15分鐘去腥

所有材料準(zhǔn)備就緒：胡蘿卜切片，檸檬腌三文魚(yú)15分鐘，面條壓短，奶酪

鍋里放兩滴核桃油

炒下胡蘿卜

三文魚(yú)和胡蘿卜+一片檸檬，一起蒸20分鐘左右

三文魚(yú)胡蘿卜用料理棒打泥，要加水

三文魚(yú)胡蘿卜泥完成

鍋里放：高湯，三文魚(yú)胡蘿卜泥，面條一起煮，水煮開(kāi)后煮10分鐘

放上鍋時(shí)放入一勺子奶酪攪拌進(jìn)去

三文魚(yú)胡蘿卜奶酪面



紅棗雪梨泥米糊的做法：

適合7個(gè)月以上的寶寶

健康提示：紅棗泥含有豐富的鈣，磷，鐵及多種維生素，具有健脾胃，補(bǔ)氣血的功效，對(duì)嬰兒缺鐵性貧血有較好的功效

1.準(zhǔn)備材料

2.紅棗清水泡發(fā)20分鐘

3.等紅棗差不多好的時(shí)候，雪梨去皮，去核切塊，因?yàn)樘缜泻脮?huì)氧化

4.紅棗和雪梨益氣蒸鍋蒸，隔水的哦，15-20分鐘左右

5.蒸好后將紅棗的皮去掉，核也要去掉，

6.紅棗和雪梨肉一起裝杯

7.然后用輔食工具料理棒打成泥就好了

8.OK啦，大概20秒左右就可以啦~

9.泡好的高鐵米粉，加入紅棗雪梨



西蘭花南瓜米粥

適合7個(gè)月以上的寶寶

準(zhǔn)備好南瓜一小塊，西蘭花一小半

西蘭花放在淡鹽水里浸泡10分鐘

南瓜和米一起煮

西蘭花下水焯熟，然后用料理棒打成泥

打好的泥加入到煮好的南瓜粥里就好啦



番茄米湯 6個(gè)月

媽媽煮粥的時(shí)候可以給寶寶盛點(diǎn)米湯，再把一小塊西紅柿去皮，用料理棒攪打成細(xì)細(xì)的西紅柿泥，把西紅柿泥混合到米湯中煮開(kāi)就行了！

也可以將西紅柿泥加入到泡好的米粉里一起給寶寶吃



爛米粥 6個(gè)月

原料：大米，南瓜，胡蘿卜，紅薯

做法：大米淘洗干凈，提前浸泡三十分鐘，用小奶鍋小火熬煮成爛爛的糊狀，可以加不同種類的蔬菜泥，南瓜，胡蘿卜，紅薯蒸好后用料理棒打成泥加到粥里。青菜切碎，料理棒打碎后加到粥里，寶寶最喜歡南瓜粥和油菜粥。



蛋黃南瓜小米粥 8個(gè)月

原料：熟蛋黃，南瓜泥，小米粥

做法：

1.小奶鍋上煮上小米粥，

2.再煮熟一個(gè)雞蛋，

3.粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后用料理棒打成泥，再取一顆蛋黃碾碎，

4.將蛋黃碎，南瓜泥倒入小米粥中，拌勻即可。



水蒸蛋黃 8個(gè)月

將雞蛋蛋清蛋黃分離

只取蛋黃，打散

然后加水水再攪拌一下用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾出泡沫

用保鮮膜包好，插幾個(gè)小洞

然后上鍋蒸熟

蒸熟之后就可以吃啦

要是不喜歡的寶寶可以稍微加點(diǎn)泡好的奶粉進(jìn)去也是可以的

這樣有奶香味，寶寶更容易接受



雞茸玉米南瓜糊 10個(gè)月

原料：雞胸肉泥，玉米糊，南瓜泥

做法：將雞肉下鍋煮熟，煮熟之后加點(diǎn)水用料理棒打成泥。玉米下鍋煮熟，煮熟之后用刀切下來(lái)玉米粒，然后加水用料理棒打成泥，因?yàn)橛衩子袣?，所以打好的玉米粗粗的，沒(méi)事，我們用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾出來(lái)細(xì)細(xì)的泥就好啦，南瓜蒸熟之后特打成泥 加到粥或面里，寶寶更喜歡吃。



蛋黃蔬菜面 9個(gè)月

原料：蛋黃泥，青菜泥，寶寶面條

做法：面條掰碎后放小鍋里煮，選一種青菜，比如小白菜，油菜。。。洗凈燙熟后處理成菜泥，面快煮好時(shí)，混合進(jìn)取菜泥和蛋黃就行了。



冬瓜蛋花湯 11個(gè)月

原料：冬瓜碎、雞蛋（或蛋黃）、清水（或雞湯）。

做法：

冬瓜去皮洗凈切薄片，雞蛋或蛋黃打散，冬瓜加適量清水或雞湯煮軟，然后用勺子搗碎，再淋入蛋液，煮熟即可。



番茄魚(yú)肉羹 12個(gè)月

原料：番茄碎、胡蘿卜碎、香菇碎、魚(yú)泥、清水或高湯。

做法：

1、胡蘿卜切薄片丟到小鍋里煮，煮軟后把胡蘿卜打成泥，煮胡蘿卜的原湯保留；

2、西紅柿去皮切碎，香菇切碎；

3、魚(yú)肉蒸熟；

4、把胡蘿卜碎，番茄碎，香菇碎，魚(yú)肉放回胡蘿卜原湯里煮熟即可。



花生粥 12個(gè)月

原料：花生泥、大米粥（或小米粥）。

做法：

花生提前泡水，再煮軟，加水打成細(xì)細(xì)的泥狀，如果料理棒打得不細(xì)，就再過(guò)濾一下，過(guò)濾去細(xì)小的顆粒，最后混合到粥里就可以了~



番茄鱈魚(yú)面 10個(gè)月

原料：西紅柿碎，鱈魚(yú)碎，寶寶面條

做法：

1.先蒸上鱈魚(yú)，然后用小勺壓碎，

2.再把面條掰碎煮上，接著打一份番茄糊。

3.面條煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火時(shí)，放入番茄糊一起煮，到面條軟爛就行了，再混合鱈魚(yú)碎就行了。



雞茸豆腐胡蘿卜粥 12個(gè)月

原料：雞胸肉，豆腐，胡蘿卜，小米粥

做法：

1、雞胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入攪拌機(jī)打成雞肉豆腐泥；

2、用寶寶的小湯匙取一點(diǎn)點(diǎn)雞肉豆腐泥，放入開(kāi)水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子，也可以做的大一點(diǎn)，然后再切碎；

3、胡蘿卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎.寶寶6個(gè)多月的時(shí)候長(zhǎng)了兩顆小乳牙，之后慢慢的可以吃一些顆粒狀的食物了；

4、把胡蘿卜泥混合到粥中，再放入煮熟的雞肉豆腐碎就可以吃了。



胡蘿卜豆腐蛋黃面 12個(gè)月

原料：胡蘿卜泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥。

做法：

在面條里加入已經(jīng)煮熟的胡蘿卜泥和豆腐泥，最后撒上碾碎的蛋黃，也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟。



以下幾款都是適合24個(gè)月以上的

寶寶版疙瘩湯

主要食材：雞蛋一顆，菠菜兩根，西紅柿半個(gè)，面粉

1.在碗里倒上開(kāi)水，把西紅柿放進(jìn)，這樣可以把皮燙掉。如果你家寶寶可以消化西紅柿的皮的話，此步驟忽略。

2.把菠菜和西紅柿都切碎，雞蛋打散。

3.這是最費(fèi)心的一步了，攪出面疙瘩來(lái)。因?yàn)槭且o小寶寶吃的，我們不能把疙瘩攪拌的像成人吃的那么大那么粗糙，最好更細(xì)一點(diǎn)，更碎一點(diǎn)，所以比較費(fèi)神。但是不用怕！往面粉里加水的時(shí)候，要幾滴幾滴地加水，如果水一下加多了，就成了大面糊了！我一般用的是寶寶的吸管杯，這樣比較好控制水量。先是幾滴水，攪拌一下，一些小疙瘩出來(lái)了。然后把上面的小疙瘩用筷子撥到一邊去，露出下面的干面粉，好，繼續(xù)滴幾滴水，攪拌出疙瘩，撥一邊……如此反復(fù)，一整碗的小疙瘩就出來(lái)了！期間攪拌的時(shí)候記得順時(shí)針。

4.起鍋，熱了以后倒一點(diǎn)菜籽油，然后把切好的西紅柿醬倒進(jìn)去，加水。水開(kāi)后把面疙瘩和雞蛋打入，先別急著攪拌，等蛋花成型了，再攪拌一下。小火燜2分鐘，灑入菠菜，1分鐘后就可以出鍋了！

西紅柿和雞蛋的香甜全被激發(fā)出來(lái)了，灑點(diǎn)鹽花，滴兩滴香油，很開(kāi)胃哦！



肝泥面條

不得不承認(rèn)，補(bǔ)鐵還是要肉類才能吸收更好，所以，葷素搭配才是最好的選擇啊。肝臟，動(dòng)物血都是含鐵非常豐富的補(bǔ)血佳品。

主要食材：豬肝，菠菜，西紅柿，面粉，姜片

1.蔬菜們都收拾好，清洗干凈。西紅柿熱水燙去皮。

豬肝要收拾干凈，尤其是中間管狀里的黑血，然后清水泡半個(gè)小時(shí)。

2.豬肝先用水焯一下，倒一兩滴料酒去腥。（我直接倒的白酒）然后煮好切成泥。

其他東西都切碎，面條準(zhǔn)備好。

3.起鍋倒一點(diǎn)點(diǎn)油，放兩片姜片，然后把豬肝和西紅柿倒進(jìn)去炒，再放菠菜，加水，水開(kāi)后下面條。就好啦！



三文魚(yú)面條

三文魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有不飽和脂肪酸歐米伽3，而且刺少，真是給寶寶吃魚(yú)的上上選。

主要食材：三文魚(yú)，小白菜

1.小白菜洗干凈，切碎。

2.三文魚(yú)冷水下鍋煮一下，水開(kāi)后幾秒鐘立馬出鍋。然后用刀切開(kāi)檢查下有沒(méi)有刺，一定要仔細(xì)檢查哦！不過(guò)三文魚(yú)的好處就在這，刺少，一次一小塊，非常方便。檢查好后切碎備用。

3.下面就是很簡(jiǎn)單啦，面煮好后把魚(yú)肉和菜一起放進(jìn)去再煮1分鐘，倒兩滴香油就好了。



香菇鮑魚(yú)粥

如今人們的生活條件越來(lái)越好，鮑魚(yú)已經(jīng)不是什么稀罕玩意兒了。鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，但是畢竟是高蛋白的海產(chǎn)品，容易引起過(guò)敏，所以不建議給太小的寶寶吃哦！

還是那句話，第一次給寶寶吃要謹(jǐn)慎，量少一點(diǎn)，觀察有沒(méi)有過(guò)敏的情況發(fā)生。

主要食材：鮑魚(yú)一頭，香菜，小蔥，姜，大米，香菇

1.要用的吃的都準(zhǔn)備好，小蔥和香菜清洗干凈。

香菇我用的是干香菇，氣味濃郁，泡發(fā)后發(fā)現(xiàn)給寶寶吃其實(shí)2朵就夠了，不用這么多的。

大米事先用水泡上半個(gè)小時(shí)左右，記得滴幾滴香油。

2.下來(lái)就是收拾鮑魚(yú)了，其實(shí)很簡(jiǎn)單的。用勺子的把子把鮑魚(yú)肉剜出來(lái)，要小心一點(diǎn)，下面有鮑魚(yú)的內(nèi)臟，盡量不要把鮑魚(yú)的內(nèi)臟給扎破，然后用干凈的廢牙刷，把鮑魚(yú)上面的臟東西給刷掉，差不多后把鮑魚(yú)清洗干凈

3.鮑魚(yú)和香菇都剁碎，備用。

4.鍋里熱少許油，把鮑魚(yú)丁和香菇丁放進(jìn)去炒一下，油一定不能多，然后加水，等水開(kāi)了，把泡好的大米倒進(jìn)去熬煮，大家自行掌握水和米的比例。

5.切一片姜，其實(shí)姜絲是最好的，可是小孩肯定不會(huì)喜歡姜的味道。把蔥捆個(gè)節(jié)，然后拿刀拍一拍，讓蔥汁擠出來(lái)，然后都丟進(jìn)鍋里。大火燒開(kāi)后，用小火燜著，熬半個(gè)小時(shí)就可以了。

6.煮好以后用筷子把姜和蔥都弄出來(lái)，切些香菜放進(jìn)粥里，要是不喜歡也可以不放。

其實(shí)我覺(jué)得鮑魚(yú)也可以換成各種貝類，含有豐富的鋅哦親！



芝士土豆泥

我的食譜越來(lái)越大齡化了，芝士是在超市買的，有少量的添加劑，不適合1歲以下的寶寶吃哦！

主要食材：芝士，土豆

1.土豆去皮，切成薄片，上鍋蒸10分鐘左右。

2.出鍋后趁熱搗成泥。不知道媽媽們的土豆泥都是怎么做的，我沒(méi)有先進(jìn)的工具，只能用這樣的笨法子了！

3.土豆泥再放進(jìn)微波爐微40秒到1分鐘的樣子，要讓土豆泥變成像剛出鍋那樣，熱氣騰騰的。然后把半片芝士放進(jìn)去，攪拌，芝士很快融化了！芝士千萬(wàn)別多，多了會(huì)非常膩，不好吃。

4.這樣就好了，如果覺(jué)得干，可以再放點(diǎn)牛奶或者酸奶。也可以換掉芝士，直接用酸奶攪拌啊，不過(guò)要等到土豆泥涼了再放。



黑米桂花粥

主要食材：黑米，桂花，紅棗，糯米

黑米外面有一層堅(jiān)硬的外殼，非常不好煮爛，所以還是建議提前一晚泡上，第二天比較好煮一點(diǎn)。黑米如果不煮爛的話，很傷胃的，更不要說(shuō)寶寶嬌嫩的腸胃了。泡了一晚上的樣子，水快成墨汁了，正常的。

1.紅棗泡1個(gè)小時(shí)左右清洗干凈，去棗核，切小切碎。黑米和糯米也都淘洗干凈。另外糯米很少一點(diǎn)就夠了，多了會(huì)顯得粥特別粘稠，北方人表示吃不慣這種非常厚的粥。

2.看，我的糯米只加了一點(diǎn)，水也比較多。把紅棗放進(jìn)去，蓋上蓋子，用大火燒開(kāi)，然后小火慢慢燜就可以了，大約要1個(gè)小時(shí)左右。如果你覺(jué)得黑米不夠爛，可以多煮一會(huì)！

3.熬好以后，灑點(diǎn)桂花，攪拌均勻。那味道真的是非常的香甜，完爆各種香精?。?br>
寶寶也很喜歡吃呢?。?！

TIPS:

1.桂花我是在中醫(yī)藥店買的，一小袋子8塊。關(guān)于寶寶能不能吃桂花我專門百度了，上面說(shuō)桂花是溫性的，散寒破結(jié)，化痰止咳。所以我覺(jué)得應(yīng)該是可以給寶寶吃的。不過(guò)有姐妹們認(rèn)識(shí)中醫(yī)的話還是可以問(wèn)問(wèn)確定下。

2.黑米營(yíng)養(yǎng)豐富，還是那句話，一定要記得煮爛，尤其是給寶寶吃的時(shí)候。如果煮多了，媽媽們可以給家人吃點(diǎn)，非常的滋補(bǔ)哦！

有哪些并不出名，但很好吃的零食推薦？

美味的零食，不僅孩子愛(ài)吃，就連大人也無(wú)法抗拒它的好滋味。晚上下班回到家，一身疲累，窩在沙發(fā)上煲劇放松一下，嘴巴有點(diǎn)無(wú)聊，用美味的零食來(lái)安慰，一邊吃著零食，一邊看著電視，也是悠悠然，解饞又解壓~接下來(lái)我就給各位分享一下那些并不出名，但很好吃的零食吧，看看有沒(méi)有你不知道的。

1、Popcorners咸甜味玉米脆 價(jià)格：?30/142g

特別饞像薯片這種咔嚓咔嚓脆的零食，又畏懼高熱量的朋友，一定要給Popcorners一個(gè)機(jī)會(huì)。它的成分表極其簡(jiǎn)單，只有玉米、鹽、糖和植物油。吃著有點(diǎn)像親戚爆米花，但沒(méi)爆米花那么甜。而且神奇的是Popcorners非油炸，仍做到口感不油膩又噗噗脆。越嚼玉米味越香，一個(gè)不小心就干掉了半包~它的熱量相對(duì)友好，低卡又低油。

2、吳府記老醋蠶豆 價(jià)格：?18.8/458g

老醋蠶豆是成都的風(fēng)味小吃，下酒小零食，選它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)~別被它油油亮亮的外表勸退，它跟很多干巴巴的蠶豆不一樣的地方，油亮背后其實(shí)是老陳醋在增添整體的濕潤(rùn)感。加了老醋也沒(méi)有特別酸，它的調(diào)味類似糖醋，分香辣味比原味兩個(gè)口味。前者層次感更多一點(diǎn)，甜、酸、咸、辣一樣都沒(méi)落下。放進(jìn)嘴里咔吱脆地不像話，殼能輕松被嚼碎，而且和肉能始終粘在一起不分家，不會(huì)硌牙齒和噎得慌。沒(méi)啥油耗味猛吃2小包也不會(huì)膩。

3、飄零大叔酥脆豬肉鋪 價(jià)格：?25.8/108g

這個(gè)酥脆豬肉脯好驚艷！和我以前吃的都不同，像薯片一樣的脆的！一般的肉脯都是用火烘干的，口感偏厚實(shí)、有嚼勁。它是要先脫水再烘烤，實(shí)物非常非常薄，和天使土豆片差不多薄，咬一口也酥到掉渣啊啊啊。有芝麻、原味和香辣三個(gè)味，我吃過(guò)前兩種都還不錯(cuò)。

4、蘭格格無(wú)蔗糖酸牛奶 價(jià)格：18.6元/450g

蘭格格不是走的厚實(shí)掛，是流動(dòng)性強(qiáng)的液體酸奶。這款比如實(shí)的稍微酸一丟丟，但酸得相當(dāng)清新，屬于不加糖也不會(huì)酸到讓人眉頭一緊，喝完嘴里也是清清爽爽。熱量低到驚人，只有269kj/100g！當(dāng)減肥期的解饞或飽腹零食就特別適合~非常不喜歡酸味又不想加糖的話，推薦加點(diǎn)燕麥或即食谷物來(lái)中和一下。

5、小馬哥大辣片

他家的大辣片薄薄一層很通透，沒(méi)有太多油分，入口有香料氣，口感也好，嚼著嚼著就有甜甜的豆香。吃完舌尖才慢慢涌上一點(diǎn)辣意，會(huì)讓人忍不住趕緊吃下一片，吃完還想舔干凈手指，簡(jiǎn)直太好吃了。

想給孩子做一些營(yíng)養(yǎng)粥喝，哪些粥既營(yíng)養(yǎng)又美味

其實(shí)，給寶寶吃什么樣的粥有營(yíng)養(yǎng)，在什么樣的情況下喝粥最有益健康，只要稍加分析一二，家人們的心里就會(huì)有個(gè)大概的判斷。

什么樣的米煮出的粥有營(yíng)養(yǎng)

①了解食物的營(yíng)養(yǎng)密度

完整(固體)食物的營(yíng)養(yǎng)密度>分解(液體)食物的營(yíng)養(yǎng)密度；粗糧的營(yíng)養(yǎng)密度>精細(xì)糧食的營(yíng)養(yǎng)密度。

②分析

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)密度公式，我們可以得知。類似米湯，粥、稀飯這樣的半流質(zhì)食物，經(jīng)過(guò)將食材熬煮，是比不上給寶寶吃白米飯?jiān)俅钆涫卟巳忸惛袪I(yíng)養(yǎng)的。

另外，不少家庭習(xí)慣買精細(xì)制作的大米為寶寶熬粥，但根據(jù)營(yíng)養(yǎng)密度公式，越是精細(xì)制作的糧食營(yíng)養(yǎng)密度越低。

所以，給寶寶用小米、糙米、玉米煮粥會(huì)比用精細(xì)大米煮粥更有營(yíng)養(yǎng)些。

哪怕是粗糧粥，營(yíng)養(yǎng)仍然有限

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為米粥好消化，寶寶更容易吸收營(yíng)養(yǎng)。但即使是粗糧米粥，也只是比精細(xì)制作的大米多了些維生素和礦物質(zhì)，其更多的成分只是碳水化合物。

另外那些寶寶成長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如。鈣、鐵、鋅和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各類維生素等，含量很少或者根本就無(wú)。

適合寶寶吃粥的情況，可能就只有這一種

從上面的內(nèi)容可以看出，單純的米粥對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)確實(shí)不是一個(gè)富含營(yíng)養(yǎng)的食物，不建議嬰幼兒長(zhǎng)期吃。

但是， 萬(wàn)事都有例外的情況。當(dāng)寶寶身體不舒服，比如發(fā)熱，腹瀉，食欲不佳時(shí)，給他們吃些清淡的粥品，既利于消化也可以補(bǔ)充水分。

家人們可以添加一些碎菜葉或者改做南瓜粥以增加營(yíng)養(yǎng)和口感，但要避免強(qiáng)喂，寶寶在生病時(shí)的腸胃功能較平時(shí)也會(huì)有所減弱，能吃下就有一定的好處。

下面兩類就是她推薦給大家作為營(yíng)養(yǎng)粥制作參考的。

1)雜糧粥

我們知道單純的大米粥營(yíng)養(yǎng)較低，如果加入豆類，雜糧等會(huì)營(yíng)養(yǎng)更優(yōu)質(zhì)。

推薦家人們嘗試燕麥小米粥，燕麥中所含的可溶性纖維超過(guò)大米含量的10倍，還富含人體所需的維生素、微量元素鈣和其他多種營(yíng)養(yǎng)成分，十分經(jīng)濟(jì)便捷。

2)肉泥干貨粥

可以用清洗干凈的蝦仁，也可以加入豬肉、魚(yú)肉、牛肉等肉末干貨。肉類本身就是寶寶必不可少的輔食食材，富含鐵質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白。

如果是魚(yú)肉和蝦仁，還可促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育，其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以增強(qiáng)寶寶的免疫力；且蝦皮還有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育也有幫助。

關(guān)于寶寶吃粥，我們可以得出一個(gè)結(jié)論。單純的素粥缺乏營(yíng)養(yǎng)，但在寶寶身體不適時(shí)，也不失為一種補(bǔ)充能量的好食物，但仍不建議給寶寶多吃。

要做營(yíng)養(yǎng)粥，就一定要豐富粥里所用的食材，盡量選擇優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量高的食物。

你吃過(guò)的最好吃的罐頭是什么？

1、上海梅林牌午餐肉罐頭

梅林這個(gè)老牌子成立于1930年，卻做出了中國(guó)最好吃的午餐肉。包郵地區(qū)人民從小就對(duì)這個(gè)印象深刻吧，粉紅色的午餐肉上還有近乎透明的肉凍，拿勺子挖著吃或者倒出來(lái)切成片吃，都是無(wú)與倫比的享受了。梅林牌的其他罐頭也很不錯(cuò)，有紅燒肉、油燜筍等美味，這些罐頭只需要加熱就足以滿足一頓餐的需要，如果再精致點(diǎn)，就把罐頭打開(kāi)，倒進(jìn)鍋里翻炒一下，加點(diǎn)方便面或者小土豆什么的，好吃加倍！

2、廣東甘竹牌豆豉鯪魚(yú)罐頭

也是小時(shí)候的風(fēng)味，豆豉鯪魚(yú)罐頭的美味在于里面黑黑的豆豉，豆豉黑黑亮亮的，用筷子夾起來(lái)拌飯吃，有魚(yú)油的香，有豆豉的咸，混合在一起配著熱乎乎的米飯，能吃三大碗。而“甘竹罐頭，甘香可口”這句廣告詞也是深入人心，婦孺皆知。

3、遼寧遠(yuǎn)洋牌油浸金槍魚(yú)罐頭

這個(gè)牌子的金槍魚(yú)經(jīng)常被出國(guó)學(xué)子譽(yù)為佳品，因?yàn)榻饦岕~(yú)罐頭開(kāi)罐即食，不需要加熱，于是很多在國(guó)外沒(méi)有條件自己做飯的人就會(huì)選擇這種罐頭，夾入面包加點(diǎn)蔬菜，做成美味可口的三明治，方便人們填飽肚子。

4、海南椰樹(shù)牌椰子醬罐頭

椰樹(shù)牌椰汁大家都知道，好喝的不得了。椰樹(shù)牌家的椰子醬倒是挺少見(jiàn)的，不知道是不是因?yàn)榈赜蜿P(guān)系，只在海南地區(qū)售賣呢？椰子醬的椰子味道特別濃郁，用來(lái)涂抹面包是海南人民最經(jīng)常吃的方法。想象一下，每天早晨還帶著睡衣時(shí)，來(lái)一口涂了椰子醬的面包，被這股香濃的椰子味打開(kāi)味覺(jué)清醒過(guò)來(lái)，也是挺幸福的一件事了。

5、安徽順碭牌黃桃罐頭

黃桃罐頭即使是長(zhǎng)大成人了也難以割舍，冰鎮(zhèn)黃桃更是夏日解暑的佳品。一把鐵勺，一罐黃桃罐頭，“嘭”的打開(kāi)蓋子，要勺子挖出整瓣黃桃果肉，一口塞進(jìn)嘴巴里，又涼又甜，劃過(guò)喉嚨后還有甜蜜的黃桃湯汁，一定要把湯汁喝完，舔舔嘴唇，一下子大人又變成孩子，孩子又覺(jué)得快樂(lè)。

6、福建古龍牌豬腳腿罐頭

廈門人民非常熟悉了，超市也好小雜貨店也好，都一定會(huì)擺上幾個(gè)黃色的罐頭。豬腳腿罐頭里都是寶貝，連著豬腳肉一起倒出來(lái)的湯汁也一定不能少，最好是先放在熱水里加熱一下才好把湯倒出來(lái)，因?yàn)樨S富的膠原蛋白，里面的湯汁已經(jīng)成了肉凍，加熱融化后，和炒泡面、炒面線這些原本滋味寡淡的食材混合在一起，那是絕對(duì)的美味。古龍罐頭還有很多選擇，花生罐頭和沙丁魚(yú)是搭配稀飯的好搭檔，三絲罐頭拿來(lái)炒面是絕美的，五香肉丁罐頭空口吃就很香。

7、天津長(zhǎng)城牌火腿豬肉罐頭

能夠吃到肉粒的罐頭，沒(méi)有添加過(guò)多的淀粉，很講良心的用了真肉下去制作，吃起來(lái)也不會(huì)太咸，拿來(lái)夾著面包填飽肚子是非常好的選擇。

8、臺(tái)灣金蘭牌面筋罐頭

對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)口味偏甜了，但對(duì)于臺(tái)灣人民來(lái)說(shuō)，這種甜卻是他們最喜愛(ài)的味道。搭配各類青菜或是下來(lái)搭配稀飯，軟糯有嚼勁，那種甜味就是最好的佳肴。里面的花生也很好吃，倒在稀飯里，呼嚕兩口裝飯的碗就見(jiàn)了底。

9、四川川漢子牌燈影牛肉罐頭

現(xiàn)在燈影牛肉絲這個(gè)零食已經(jīng)很火了，那你知道四川地區(qū)的燈影牛肉罐頭嗎？和牛肉絲不一樣的是，罐頭里的牛肉是大而薄的，夾起來(lái)的牛肉片帶著香油，送進(jìn)嘴里連嚼都不敢嚼，只想把它抿化了。

10、湖北吳太婆牌土雞湯罐頭

里面裝的可是真雞湯，還有雞肉！雞肉嫩嫩的，倒出一點(diǎn)雞湯拿來(lái)泡飯吃，或者下點(diǎn)面條什么的，那滋味不要太美，簡(jiǎn)直就是罐裝的營(yíng)養(yǎng)品，太方便了！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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