被失眠困擾?不如給自己來個(gè)長(zhǎng)期的“水果療法”,改善睡眠質(zhì)量的同時(shí),還能夠滋補(bǔ)美容,一起來試試吧!
01
葡萄:美容的安眠藥
在入睡之前,人們大腦中會(huì)分泌一種名叫褪黑素的物質(zhì)。晚上是這種物質(zhì)分泌最旺盛的時(shí)期,預(yù)示著我們即將入眠。研究證實(shí),葡萄中含有大量的褪黑素,能夠起到改善睡眠周期、輔助睡眠的作用。
還有研究表明,葡萄釀成酒后其褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。
02
香蕉:快樂的安眠藥
說起香蕉,其潤(rùn)腸通便的功效想必大家都不陌生。疏通了腸道,排出了毒素,身體輕快,睡眠也自然得到了改善。而且香蕉中富含大量的維生素B6,這種物質(zhì)能夠讓人遠(yuǎn)離憂郁情緒,保持愉悅的心情入眠。
香蕉中還含有20%以上的糖質(zhì),可以有效幫助提升睡意。生活中常有失眠困擾的朋友,可以將香蕉搭配牛奶,在睡前一起服用進(jìn)行調(diào)理,可以起到潤(rùn)腸通便、改善睡眠的強(qiáng)大功效。
03
紅棗:健脾的安眠藥
紅棗也是失眠患者經(jīng)常吃的水果之一。紅棗有安神、幫助睡眠的作用,有很多的民間偏方都會(huì)用到紅棗這種原料。
紅棗富含大量對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)有益的物質(zhì),對(duì)脾臟也有很好的保健功效。我們可選擇在晚飯后,用大棗加水煎汁服用,或與百合煮粥食用,如此既能有益脾臟,又可加快入睡時(shí)間。
04
奇異果:補(bǔ)鈣的安眠藥
很多時(shí)候,睡眠障礙的產(chǎn)生是因?yàn)槟X部神經(jīng)過度興奮引起的。而奇異果中含有的豐富的鈣、鎂及維生素C,都有助于穩(wěn)定我們腦部神經(jīng)的運(yùn)作,達(dá)到大幅度改善睡眠質(zhì)量的功效。
研究表明,每天食用兩顆奇異果,就可以將睡眠品質(zhì)提高40%!
05
草莓:養(yǎng)肝的安眠藥
俗話說,紅色入心。草莓富含大量的維生素和鈣,可以起到鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用,有助于預(yù)防人們心情慌亂,幫助并保障睡眠。
草莓不但可以幫助睡眠,又是去肝火的高手。因肝火旺盛而無(wú)法入睡的朋友,可以將草莓榨汁,睡前來一杯,對(duì)安神助眠有奇效。
06
桂圓:補(bǔ)血的安眠藥
相關(guān)研究表明,桂圓能防治長(zhǎng)期失眠、高度近視,還能輔助提高人的智力。對(duì)于經(jīng)常頭暈、頭脹、頭痛的朋友,也可以選擇食用桂圓進(jìn)行輔助治療。
對(duì)于有睡眠障礙的朋友,可以將桂圓早晚搭配著吃,療效更加。早晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個(gè),加適量白糖,空腹吃;每晚睡前,食用桂圓10個(gè)左右。這樣便可生血益氣,護(hù)膚養(yǎng)顏,治療心悸失眠,尤適用于女士。
水果原來除了能美容養(yǎng)顏、提升免疫力之外,還有助眠安神的功效。有睡眠問題的朋友們,趕緊吃起來吧!
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隨著社會(huì)節(jié)奏的加快,睡眠成為大家關(guān)心的問題。如果一個(gè)人經(jīng)常失眠,就會(huì)導(dǎo)致精神不佳,從而影響自己的工作和學(xué)習(xí)。睡眠質(zhì)量差,工作壓力大,都會(huì)影響人的健康。
萬(wàn)一失眠了,如果沒有太大的生活壓力影響到你,那么你可以通過飲食來調(diào)節(jié)睡眠。那么,我們應(yīng)該吃什么食物來提高睡眠質(zhì)量呢?
蓮子
蓮子中含有鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),能補(bǔ)充人體多種微量元素。同時(shí),蓮子含有豐富的維生素,適量食用有降火、抗衰老、美容等功效。蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是植物中最高的。取適量鮮蓮子,在辛凱泡服,可緩解失眠、抑郁等癥狀,主要是降火安神。
熱牛奶
很多人睡前喜歡喝一杯溫牛奶,因?yàn)榕D讨羞€含有大量的色氨酸,可以鎮(zhèn)靜,減少興奮。而且牛奶中還含有鈣,可以促進(jìn)色氨酸的充分利用。每天睡前喝一杯溫牛奶,不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以提高我們的睡眠質(zhì)量。
蛋
蛋類食物對(duì)緩解失眠也有一定的作用,因?yàn)檫@些食物中卵磷脂的含量較高,這種元素對(duì)人體的神經(jīng)中樞有很好的調(diào)節(jié)作用。此外,一些肉類食物也含有這種元素,如魚、牡蠣、豬腦等。所以長(zhǎng)期失眠的人也可以將以上食材和青菜一起食用。
小米
建議經(jīng)常失眠的人多吃小米。小米是一種常見的食物,非常適合用來煮粥。小米富含氨基酸,當(dāng)體內(nèi)氨基酸供應(yīng)充足時(shí),還能提高睡眠質(zhì)量,達(dá)到安神助眠的效果。睡眠質(zhì)量提高,身體才能保持健康。
香蕉
香蕉可以幫助大腦產(chǎn)生一種人體內(nèi)的化學(xué)成分3354血清素。這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人以喜悅、平靜和困倦的信號(hào),甚至還有鎮(zhèn)痛作用。失眠者睡前吃點(diǎn)香蕉很容易入睡,因?yàn)橄憬逗橇扛撸妓衔锬茉黾哟竽X中血清素化學(xué)成分的活力,能誘發(fā)人入睡。
胡桃
失眠者可以通過飲食來調(diào)節(jié),像常見的核桃也適合失眠者食用。核桃含有人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸和不飽和脂肪酸。食用后可以改善腦細(xì)胞的亞健康狀態(tài),達(dá)到安神助眠的效果,也有助于提高睡眠質(zhì)量。
龍眼
桂圓性味甘,性溫,也有利于促進(jìn)睡眠。無(wú)論是新鮮的龍眼肉還是桂圓干,都有養(yǎng)心健脾、提神醒腦的作用。如果長(zhǎng)期失眠、健忘、神經(jīng)衰弱,可以多吃桂圓,這是改善失眠的有效方法。在改善睡眠的同時(shí),還能滋補(bǔ)身體,一舉兩得。
第一名廚
2小時(shí)前
睡眠質(zhì)量好不好,往往就能反映出身體的狀況,到了春季,正是氣溫回升的時(shí)候,有些朋友就會(huì)產(chǎn)生 煩躁、睡不著、特別容易上火 的問題。
肝火旺盛就會(huì)造成以上的問題,建議平時(shí)多吃這6樣“祛火菜”,降肝火,養(yǎng)精神,常吃睡得香。
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們最常吃的一種蔬菜,它含有豐富的 維生素和礦物質(zhì) ,常常被人們拿來當(dāng)水果吃,但 脾胃虛寒 的人,切記要 少吃 。
所需食材:西紅柿一個(gè),雞蛋4個(gè),小蔥,青椒
調(diào)料:食用油,食鹽,白醋,雞粉,胡椒粉
1.西紅柿一個(gè)在頂部打上十字花刀,放入小盆里面加入開水燙 一分鐘 ,先揭去西紅柿外皮,再切成薄片,放入盆中備用。
2.取一個(gè)小碗打入4個(gè)雞蛋,加入 食鹽1克 入底味,再加入 白醋幾滴 去腥增香,用筷子攪勻打散,小蔥兩根切成蔥花,青椒半個(gè)切成小片。
3.起鍋添入少許食用油,倒入雞蛋液,用勺子攪動(dòng),顛鍋翻炒,把雞蛋炒熟以后倒出控油,鍋中再添入少許食用油,先倒入蔥花爆香,再倒入西紅柿和青椒,快速翻炒 15秒 ,倒入炒好的雞蛋,再翻炒幾下,起鍋開始調(diào)味。
4.加入 食鹽3克,雞粉1克,胡椒粉1克 ,上火快速翻炒幾下,淋入少許清水,繼續(xù)翻炒,再淋入少許芝麻油,簡(jiǎn)單翻炒均勻美味即成。
春天怎么能不吃萵筍呢,它可是代表了春天的味道,在這個(gè)時(shí)候吃一些萵筍,爽口開胃,享受春天的美好。
所需食材:萵筍一根,洋蔥半個(gè),香菜,大蒜,小米椒
調(diào)料:食鹽,味精,白糖,白醋,蔥油,芝麻油
1.削皮的萵筍一根,先切成薄片,再切成均勻的細(xì)絲,放入水盆中,洋蔥半個(gè)切成細(xì)絲,和筍絲放在一起,減少洋蔥的辛辣味。
2.香菜一小把切成段,蒜子幾粒拍扁,切成蒜末,小米辣兩個(gè)切成細(xì)圈,和蒜末放在一起。
3.把泡好的筍絲和洋蔥倒入漏勺中控水備用,取一個(gè)拌菜盆,倒入蒜末和辣椒,加入 食鹽2克,味精1克,白糖1克,白醋5克,蔥油3克,芝麻油3克 ,用筷子攪拌化開,倒入筍絲和洋蔥,顛盆拌勻,放入香菜段再次拌勻,就可以裝盤食用了。
泥鰍肉質(zhì)鮮美, 富含蛋白質(zhì) ,還有 多種維生素 ,屬于高蛋白低脂肪食品,適合絕大部分人吃,經(jīng)常食用可以 提高人體的免疫力 。
所需食材:泥鰍一斤,大蔥,生姜,大蒜,紅椒,青椒,烏江榨菜一包,淀粉
調(diào)料:食用油,料酒,胡椒粉,食鹽,雞精,椒鹽,孜然粉,麻椒油,芝麻油,香辣酥
1.準(zhǔn)備泥鰍一斤左右,洗凈后放入盆中,鍋內(nèi)燒一點(diǎn)熱水,倒入泥鰍燙一下,蓋住鍋蓋,一分鐘后撈出控水,除去泥鰍的內(nèi)臟,再用水清洗一遍,控干水分,給泥鰍打上花刀。
2.蔥姜蒜各一小塊拍扁,放入盆中,加入 少許料酒,半勺胡椒粉,兩勺食鹽,半勺雞精, 用手抓勻腌制 五分鐘 ,紅椒半個(gè)切成條,青椒半個(gè)也切成條,生姜一小塊切成片,大蒜幾粒切成蒜片,一起放入料碗中備用,準(zhǔn)備一包烏江榨菜倒入碗中,紅干椒幾個(gè)切成段放入碗中。
3.泥鰍腌好以后,加入適量干淀粉拌勻,起鍋倒入食用油,燒至 六成熱 時(shí),下入拌好的泥鰍,改成中火炸 三分鐘 ,炸至泥鰍表面金黃酥脆,即可撈出,等油溫升至 七成熱 時(shí),再下入泥鰍復(fù)炸一次, 一分鐘 左右即可撈出控油。
4.鍋內(nèi)留底油,倒入蔥姜蒜和紅干椒爆香,再倒入烏江榨菜翻炒幾下,放入青紅椒繼續(xù)翻炒,倒入炸好的泥鰍,加入 五克椒鹽,三克孜然粉 ,放入小蔥花,淋入 三克麻椒油,加入三克紅油,少許芝麻油, 開大火快速翻炒幾下,再放入 十克香辣酥 ,簡(jiǎn)單翻炒幾下即可關(guān)火起鍋裝盤。
鯽魚是人們最常食用的魚類之一,它的 肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味甜美 ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每100克魚肉里就含有蛋白質(zhì)18克,而且它的脂肪含量極低,不管是老人小孩都可以多吃。
所需食材:鯽魚一條,嫩豆腐一塊,生姜,大蔥,大蒜,花椒,紅干辣椒
調(diào)料:食用油,食鹽,胡椒粉,料酒,豆瓣醬,雞粉,白糖,生抽,老抽
1.準(zhǔn)備擇洗干凈的鯽魚一條,在魚身兩面斜切4刀,注意不要切透,使鯽魚更容易入味,改好以后放入盆中,加入食鹽,胡椒粉,料酒各適量,放入姜片和蔥片,用手把調(diào)料抹勻,把蔥姜放入魚肚里面,放在一邊腌制 10分鐘 。
2.嫩豆腐一塊切成均等的厚片,生姜一塊拍扁切成姜末,大蒜兩粒切成蒜末,和姜末放在一起,再抓入幾?;ń泛图t干椒備用。
3.炒鍋燒熱添入一勺食用油,油溫?zé)?五成熱 時(shí),撒入 少許食鹽 ,然后下入腌好的鯽魚,晃動(dòng)炒鍋,煎至鯽魚兩面金黃色倒出控油。
4.鍋內(nèi)添入食用油,倒入配料炒香,加入豆瓣醬5克,翻炒化開炒出紅油,添入適量清水,下入鯽魚,加入 雞粉1克,胡椒粉1克,白糖0.5克,料酒5克,加入生抽5克,老抽幾滴, 煮至沸騰后下入豆腐塊,燉煮 8分鐘 左右。
5.最后勾入少許水淀粉,使湯汁更加濃郁粘稠,再淋入 少許香油 ,即可關(guān)火起鍋裝入盤中,撒上蔥花點(diǎn)綴,美味即成。
茼蒿在古代可是為宮廷佳肴,因此被稱為 “皇帝菜” , 茼蒿有著 蒿之清氣、菊之甘香 ,現(xiàn)在正是茼蒿最鮮嫩的時(shí)候,趕緊嘗嘗“春味兒”吧!
所需食材:茼蒿一把,大蒜,面粉
調(diào)料:植物油,食鹽,味精,芝麻油
1.首先準(zhǔn)備一把茼蒿用水清洗干凈,控干水分以后,放在菜板上,用刀從中間切開,放入盆中,盆里加入少許植物油,然后用筷子拌勻,再撒上適量面粉,用手抖散拌勻。
2.鍋內(nèi)燒水,放上篦子,蓋上鍋蓋,把水燒開,等水燒開后,把茼蒿均勻地?cái)傇隗髯由厦?,蓋上鍋蓋,開大火蒸 3分鐘 左右。
3.3分鐘過后取出篦子,把蒸好的茼蒿倒在干凈的案板上,用筷子把茼蒿快速抖散,撒上 少許食鹽 ,再用筷子抖散拌勻,裝入盤中。
4.準(zhǔn)備大蒜2粒,依次拍扁,切成蒜末,放入小盆中,盆里加入 食鹽,味精,芝麻油各適量 ,再加入一點(diǎn)溫開水,攪拌化開調(diào)料。
5.最后把料汁均勻地澆在蒸好的茼蒿上面,美味即成。
苦瓜在民間,有著 “不傳己苦與他物”的品質(zhì),被譽(yù)為 “君子菜” ,它除了可以作為蔬菜食用外,還可以制作成飲料,是 消熱消暑 的必備蔬菜。
所需食材:苦瓜一根,豬肉一塊,大蔥,大蒜,小米椒,青椒
調(diào)料:食用油,植物油,食鹽,蠔油,白糖,雞粉,胡椒粉,生抽
1.準(zhǔn)備苦瓜兩根,先從中間切開,一分四半,再片去內(nèi)瓤,斜刀切成薄片,放入盆中備用,準(zhǔn)備豬肉一小塊,先切成薄片,再剁成肉末,放入小盆中。
2.大蔥一段從中間劃開,切成蔥花,大蒜幾粒拍扁切成蒜末,和蔥花放在一起,小米椒3個(gè)切成辣椒圈,放入盆中,青椒半個(gè)去瓤切成碎粒,和小米椒放在一起。
3.鍋內(nèi)燒水,加入 一勺食鹽和少許植物油 ,水開后下入苦瓜,用勺子翻動(dòng)幾下,使苦瓜受熱均勻,焯水 一分鐘 左右,即可撈出控水拔涼,擺入盤中備用。
4.熱鍋涼油,倒入肉末快速翻炒,炒至肉末變色以后,倒入蔥蒜末爆香,加入 蠔油3克 ,翻炒化開,添入半勺清水,加入 白糖1克,雞粉1克,胡椒粉1克,生抽5克, 勾入少許水淀粉,倒入青紅辣椒,淋入少許明油,攪拌均勻,即可關(guān)火起鍋。
以上就是分享給大家,怎么在飲食上防止肝火旺盛,睡眠差的食譜,馬上也要到夏天了,快學(xué)幾道菜備著吧!
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