柿子制成的各種食品
“鮮柿”的營養(yǎng)價值
鮮柿子味甘、澀
營養(yǎng)分析表明，柿子含蔗糖
、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素Ｃ、碘、鈣、磷、鐵等，未成熟果實含鞣質。藥理研究表明，柿子有降低血壓
，增強冠脈血流量的作用。《本草綱目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平
，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功?div id="4qifd00" class="flower right">鮮柿250克
，切碎取汁，開水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口干。......................................................................................................................
“柿餅”營養(yǎng)價值
柿餅味甘，性平
柿餅60克
柿餅
、紅糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔瘡出血；柿餅兩個
，陳皮兩片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性腸炎。...........................................................................................................“柿霜”營養(yǎng)價值
柿霜即柿餅上所結的白霜，味甘
，性涼，具有清熱生津、潤肺止咳等功效。《醫(yī)學衷中參西錄》云：“柿霜色白入肺經
，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥?div id="d48novz" class="flower left">柿霜溫水化服，可治慢性支氣管炎
、干咳、咽炎；柿霜10克
，冰片0.5克，薄荷5克研細末，涂擦患處，可治口瘡、口角炎。“柿葉”營養(yǎng)價值
嫩柿葉開水泡代茶飲
，能軟化血管，降低血壓，防止動脈硬化，并有清熱健胃、助消化的作用。【摘 要】
方一：肺燥咳嗽
方二：痔瘡下血
秋天吃柿子的禁忌
柿子性寒
，凡脾虛泄瀉需要注意的是
空腹
生柿子除澀方法
生柿子味道酸澀
1
、將澀柿子放在陶瓷盆里，噴上白酒（兩次即可），三四天后，澀味可清除；2
、或者將澀柿子和熟梨、熟蘋果等水果混裝在密封袋立，一周后澀味也會消除；3
、把澀柿子浸泡在50℃左右的水中，置于保溫桶中，一天一夜，亦可除澀。文章來源于網絡：若涉及版權
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柿子的食用功效：
1
現(xiàn)在不養(yǎng)生
，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/63644.html.
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