一顆大蔥，5種藥，但99%的人都吃錯了！不看不知道…

大蔥是日常生活中常見的食材，同時也是一味具有眾多祛病養(yǎng)生功效的中藥。俗語有云：一根蔥，十分鐘。大蔥的確對男性生殖健康有幫助，但實(shí)際上，蔥作為藥食同源的佳品，在一些常見病方面，大蔥也有其獨(dú)特的養(yǎng)生療效。就大蔥來說，它的維生素含量就是蘋果的10倍，而其中所含的硒是細(xì)胞的抗氧化劑，與人體的健康息息相關(guān)。但是：很多人都吃錯了！大家平時吃蔥主要有兩個誤區(qū)：第一個誤區(qū)是重視蔥綠部分，輕視蔥白部分，甚至是切掉蔥頭，直接丟掉。蔥白連著根，含有揮發(fā)油、蔥蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。蔥葉中的維生素C、胡蘿卜素、葉綠素、鎂的含量，都明顯高于蔥白部分。蔥根中含有大蒜素，有抗氧化、殺菌的特性，還能治便血，并對預(yù)防腸道、呼吸道感染有療效，而且還可治感冒。蔥根需要洗凈，然后剁碎一起吃，千萬不要丟掉了！第二個誤區(qū)就是，蔥綠部分喜歡炒、水煮或者油炸等。這樣一來，脆弱的蔥綠中的營養(yǎng)物質(zhì)基本都消耗殆盡了，而很多高明的大廚都會在最后撒上一把生的蔥花！不但美觀，而且最大限度地保持了蔥綠的營養(yǎng)價值！蔥白粥：消腫、提氣，補(bǔ)心蔥白10克，粳米50克，白糖適量。先煮粳米，待米熟時把切成段的蔥白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃補(bǔ)中的功效。適用于風(fēng)寒感冒、頭痛鼻塞、身熱無汗、消化不良等病癥?？奢o助心氣虛弱、胸中煩悶、失眠多夢等病癥。一顆大蔥5種藥除了上面的好處，大蔥平常還有一些藥物一般的作用，所以應(yīng)該要常吃。尤其是南方人，平常沒有吃大蔥的習(xí)慣，更是要注意哦！1殺菌殺菌主要是大蒜辣素的作用，另外就是，蔥還含有揮發(fā)性精油，具有較強(qiáng)的殺菌作用。冬春季呼吸道疾病流行、空調(diào)房里待太久的人，吃些生蔥有一定的排寒氣、殺菌、保護(hù)呼吸道作用。2促進(jìn)消化把蔥放在食物中可不僅是為了增香提味，蔥可以促進(jìn)消化液的分泌，也就是說可以幫助消化，增進(jìn)食欲。大蔥對改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等也有不錯的功效。3清理血管常吃蔥，還具有軟化血管、稀釋血液的功效，對預(yù)防冠心病、中風(fēng)等疾病都有積極的意義。如果與蘑菇同食還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。根據(jù)實(shí)驗(yàn)，每周攝取足夠大蔥的人纖溶活性最高，而不吃或少吃的人纖溶活性低，可見大蔥能提高纖溶活性，達(dá)到清血作用。4解毒調(diào)味大蔥味辛，性微溫，具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等濕毒、熱毒問題。5降膽固醇大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯哦！吃蔥一根，頂藥十副，要吃蔥別扔蔥根（蔥白），趕緊告訴身邊的朋友吧！來源：JSBC萬家燈火文章來源于網(wǎng)絡(luò)：若涉及版權(quán)，敬請及時聯(lián)系我們，我們將在第一時間刪除內(nèi)容。

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