枸杞具有很強的滋肝益腎、養(yǎng)血明目的功效,經(jīng)常在煲湯、熬粥、泡茶時被使用,它口感甜美,風味獨特,受到了很多養(yǎng)生人士的喜愛,那么枸杞配什么護肝排肝毒效果最好呢?
1、枸杞綠豆湯
材料:枸杞、綠豆
做法:綠豆洗凈后與枸杞一同熬煮至出沙即可。
功效:枸杞綠豆湯具有清熱解毒、滋肝益腎、利尿祛濕的功效,適量食用能夠減輕肝腎負擔,加速新陳代謝,促進人體排出代謝廢物,從而加速肝毒排出,起到養(yǎng)肝護肝的作用。
2、枸杞菊花茶
材料:枸杞、菊花
做法:菊花、枸杞一同放入杯中,沖入適量熱水后燜3到5分鐘即可。
功效:枸杞菊花茶具有清肝明目、清熱去火、潤腸排毒的功效,適量飲用還可以降低肝火、排出肝毒,起到緩解疲勞、滋潤眼睛、降脂降壓、潤腸通便的作用。
3、枸杞紅棗粥
材料:枸杞、紅棗、大米
做法:紅棗、枸杞、大米淘洗干凈后一同煲煮1小時即可。
功效:枸杞紅棗粥具有補氣養(yǎng)血、寧心安神、養(yǎng)肝護肝的作用,其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),有助于促進肝毒出和肝細胞的修復與再生。
你好,黑枸杞和紅棗一起泡茶喝可以養(yǎng)肝護肝。謝謝!
保護肝臟喝什么茶
紅棗
每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能達到保肝排毒的功效。泡水時,選用大個的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾塊再用。
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
枸杞
枸杞中的所含有的多糖對于肝損傷有一定的保護作用,可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進肝損傷的修復。另外,專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關系和毒性的研究發(fā)現(xiàn)枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積,并且有促進肝細胞新生的作用。
針對肝血不足所導致的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥狀,枸杞同樣有一定的緩解作用。日常長時間使用電腦所造成的眼睛疲勞等癥狀,枸杞泡水飲用可以滋陰明目。另外,在天氣比較熱時,也可用泡水喝的方法來清除肝火。
決明子
決明子是一種中草藥材,也叫草決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光,為豆科草本植物決明或小決明的成熟種子,味苦、甘而性驚,具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用,是電腦族、電視族等電子產(chǎn)品一族的絕佳飲品。
決明子10克,白菊花5克,金銀花5克,開水沖泡代茶飲,每日1劑。有清肝明目,解毒的作用。適宜于糖尿病伴口干、口苦、頭痛、眼紅腫疼痛、眼分泌物多、便秘等有內(nèi)火的患者;對糖尿病合并毛囊炎、癤、癰的患者也有效;也適宜于上班族,有降火、增加腸胃蠕動、改善習慣性便秘的療效。
五味子
五味子,性味歸經(jīng):溫;酸、甘;歸肺、心、腎經(jīng)。對肝損害引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高有降低作用。另外,五味子具有消炎作用,以制止肝臟損傷,激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復,并能增強脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性,再生肝臟細胞。
中醫(yī)建議,五味子泡水喝,養(yǎng)護肝臟。五味子100克水煎代茶,頻頻飲用,每日1劑。安神定志,調(diào)節(jié)肝腎,主治更年期綜合癥,夜眠不寧,亂夢紛煩,急躁健忘等癥狀,一般服15天左右見效,可連服30—60天。
甘草
甘草含有甘草酸等成分,可以抑制補體,防止肝細胞受損,進而保護肝臟,通過改變細胞膜的通透性阻止病毒入侵肝細胞,以抵抗病毒。除此之外,它還可以聚集在肝細胞內(nèi)抑制乙肝病毒,所以,在乙肝的治療過程中,甘草有著確定療效。但是要注意,長期服用甘草很可能會導致血壓升高、浮腫等,因此,高血壓或腎臟功能受損的患者應當慎用甘草護肝。
如果您是平素愛上火的體質(zhì),一到秋天就出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛問題,可以選生甘草2-3片,菊花5-6朵,用開水沖泡代茶飲,即成一杯溫潤去火的甘草菊花茶。如果您平時消化系統(tǒng)不太好,還可以加入一點山楂或者烏梅,酸酸甜甜的口感很不錯。如果您屬于比較虛弱的體質(zhì),經(jīng)常會感到疲勞,不妨試試這個解乏補氣的方子:炙甘草加上生黃芪數(shù)片,用開水沖泡代茶飲即可。
黃芪
黃芪中富含多種微量元素(如多種氨基酸、葉酸及硒、鋅等),黃芪泡水喝可補脾益氣,補肺固表,還有增強機體免疫力、降血壓、保肝消炎的作用。黃芪適合身體虛胖的人,其是腹部肌肉松軟的人。對于那些身體瘦小、結實的人不宜多吃。
因為黃芪微溫,對于陰虛皇者有助熱的作用,不僅不能治愈還能引起傷陰動血,使病情加重。陰虛患者若要使用黃芪,必須要配伍合用才能調(diào)解過來。
菊花
菊花清熱解毒,養(yǎng)肝明目,能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好療效。由于菊花性味清涼,又能平肝祛風,所以也是治療頭目風熱的常用藥。常用于外感風熱而發(fā)生的頭疼目痛,肝陽上升引起的頭暈、目眩等癥。
每天都要對著電腦,再健康的眼睛時間長了也難免出現(xiàn)疲勞、干澀癥狀。建議取菊花10朵,金蓮花5朵,決明子5克,枸杞子3克,沸水沖泡3~5分鐘。就算你不近視也要注意時常沖泡這款飲品,它對長期使用電腦引起的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等很有幫助。
西洋參
西洋參,味甘、微苦,性涼,功能是補氣養(yǎng)陰、清虛火、生津止渴。用于氣虛陰虧、內(nèi)熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、口燥咽干等。肺陰不足之咳嗽喘促,胃燥津傷的咽干口渴,最適宜用之。現(xiàn)代研究表明,西洋參具有護肝、增強免疫力、調(diào)節(jié)胰島素的分泌以及助消化作用。因此,肝病、腫瘤病、糖尿病、慢性胃病和腸胃虛弱患者,均可服食。
每天飲用枸杞子和西洋參泡的水,可以提高皮膚吸收氧氣的能力,并且起到美白的作用。而西洋參與其他參不同,既有補氣作用,又有滋陰作用,服后不會上火。如果本人火氣大,可在水中再加上菊花,可以疏風清熱、涼血明目。
肝臟作為人體重要的清潔過濾系統(tǒng),有著變廢為寶的功能。因此,對于肝臟的養(yǎng)護就顯得尤為重要了。為了肝臟的健康,大家應該盡量少吸煙、少喝酒、減少咖啡以及白糖的攝入,多喝水,多運動,例如每天散步等?,F(xiàn)在,就來看看以下兩篇文章了解一下吧!
養(yǎng)肝護肝10大平民食物!
01
大蒜
大蒜有助于肝臟激活多種排除毒素的酶,而且大蒜中含有大量的蒜素和硒元素,在肝臟排毒祛毒過程中起著重要作用。
02
葡萄柚
由于這種水果含有豐富的維生素c,具有很強的抗氧化能力,因此食用葡萄柚可以清除肝臟中的致癌物質(zhì)和毒素。
03
甜菜
甜菜含有豐富的生物類黃酮物質(zhì),可以全面提高肝臟功能。
04
綠葉蔬菜
菠菜、生菜等綠葉蔬菜可以中和來自食物中的金屬物質(zhì)、化學物質(zhì)和農(nóng)藥殘留物,從而達到保護肝臟的目的。
05
綠茶
綠茶含有豐富的植物抗氧化物質(zhì)—兒茶酚,它能夠有效提高肝臟功能。
06
鱷梨
平時多吃點鱷梨,有助于機體產(chǎn)生一種名為谷胱甘肽的抗氧化劑,它有助于肝臟過濾掉有害物質(zhì)。
07
十字花科蔬菜
十字花科的蔬菜,例如西蘭花和球芽甘藍,可以為機體提供大量的芥子油苷,從而有助于機體消化酶的分泌。
08
檸檬
我們都知道,柑橘類水果,例如檸檬,富含維生素c,但是除此之外,檸檬還有助于機體清除有毒物質(zhì),促進消化。
09
姜黃
姜黃通常用作于一種調(diào)料,它可以有助于機體消化脂肪,刺激膽汁的分泌,此外,對于肝臟而言,它還有著天然的排毒功能。
10
核桃
核桃中含有豐富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸,這兩種物質(zhì)可以清除肝臟內(nèi)的有害物質(zhì),從而達到保護肝臟的目的
喝什么湯養(yǎng)肝 10款養(yǎng)肝燉湯食譜推薦
1、養(yǎng)肝燉湯食譜:雙花豬肝湯
材料:密蒙花10克、菊花10克、豬肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食鹽10克。
做法:豬肝洗凈切片,放入冷水加熱,水沸后1分鐘后撈出,放入湯鍋里,加3升水,放入洗凈的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮60分鐘,加鹽調(diào)味即成。適合3人食用。
功效:清肝明目,養(yǎng)肝解郁。豬肝是養(yǎng)肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清熱養(yǎng)肝、明目退翳之優(yōu)品;菊花是散風清熱、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋補肝陰、益精明目,諸品協(xié)同可達到清除肝火、明亮雙眸之效。
2、養(yǎng)肝燉湯食譜:番茄墨魚湯
材料:番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。
做法:把番茄洗凈,切薄片;鮮墨魚洗凈,去黑色筋膜,切4厘米見方的塊;姜切片,蔥切段。把墨魚和番茄放入盆內(nèi)待用,炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入姜、蔥爆香,注入清水600毫升,燒沸,下入蕃茄、墨魚、鹽,用文火煮25分鐘即成。
功效:滋陰潤燥,補中和血,寬腸通便。用于急性黃疸型肝炎患者。
3、養(yǎng)肝燉湯食譜:豬肝豆腐湯
材料:豬肝、豆腐各200克,豬瘦肉100克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食鹽各適量。
做法:把豆腐洗凈切小塊,豬肝切薄片。將豬瘦肉、豬肝片洗凈,加姜汁及食鹽腌10分鐘,放進沸水中焯至將熟撈起。鍋內(nèi)下少許植物油爆生姜,加入適量水燒沸,下豆腐塊,煮沸約5分鐘,下豬肝片、豬瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食鹽調(diào)味即可。
功效:豬肝豆腐湯養(yǎng)肝明目,疏風透表。適用于肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口干咽燥等。
4、養(yǎng)肝燉湯食譜:鮮白茅根豬肝湯
材料:鮮白茅根100克、豬肝150克、生姜3片。
做法:1.鮮白茅根浸泡,洗凈;豬肝漂洗凈,切為薄片,用生粉、生油、生抽各1小湯匙拌腌均勻片刻。
2.在瓦煲內(nèi)加入清水2000毫升(約8碗量)和鮮白茅根,武火煮沸后,改為文火煲約20分鐘,棄鮮白茅根,并把藥液放入鐵鍋內(nèi),下姜片。
3.再滾沸后下豬肝,滾至剛熟,調(diào)入適量食鹽、少許油便可。
功效:鮮白茅根豬肝湯鮮美清香可口,有清熱、養(yǎng)肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。
5、養(yǎng)肝燉湯食譜:紅棗枸杞牛筋湯
原料:紅棗4個,枸杞100g,牛筋150g。
做法:將牛筋煮熟切片備用。砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調(diào)味即可。
功效:補肝腎,強筋骨。
6、養(yǎng)肝燉湯食譜:阿膠紅棗烏雞湯
材料:阿膠、紅棗、烏雞、蔥姜、黨參、枸杞、鹽。
做法:烏雞切塊,姜切片備用;鍋里水燒開,烏雞塊入鍋汆燙撈出,放入到瓦罐中,加入黨參、紅棗、清水;鍋里加油,下入蔥姜炒香,也加入到瓦罐中一起燉制1個半小時;最后加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鐘。調(diào)入鹽即可。
功效:養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰。適合經(jīng)期補血養(yǎng)腎;熬夜養(yǎng)肝血;經(jīng)常開車要好養(yǎng)肝血;打牌、電腦族用眼時間長養(yǎng)肝血;氣血不足臉色不夠紅潤等人群。
7、養(yǎng)肝燉湯食譜:豬肝枸杞子湯
用料:豬肝100克,枸杞子50克。
制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調(diào)味即可。
功用:能補肝、養(yǎng)血、明目。
8、田七木耳湯
材料:田七苗150g、水發(fā)黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量。
做法:田七苗清洗干凈,黑木耳提前水發(fā)好,西紅柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油,炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯,沒有的話可以直接放開水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮,水開后煮1--2分鐘。最后下入田七苗,待田七苗變色即關火,淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的,可以點上一點醋。
功效:田七苗清熱解毒,養(yǎng)肝清脂,還活血化瘀,促進血液循環(huán)和新陳代謝,是不可多得的健康養(yǎng)生食材。田七木耳湯,有養(yǎng)肝護肝的功效。
9、百合綠豆湯
材料:干百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。
做法:綠豆及干百合去掉雜質(zhì)后洗凈;將綠豆、干百合放入鍋中,加水煮30分鐘;加少量冰糖調(diào)味后即可飲用。
功效:中醫(yī)認為,綠豆養(yǎng)肝,可以排毒去火,另外綠豆還含有豐富的營養(yǎng)素,有降血脂、降低膽固醇、增進食欲等作用,而百合是白色潤肺,二者一起來煮,清熱解毒效果會更好。
10、木瓜排骨湯
材料:排骨500克、木瓜半個(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。
做法:木瓜削皮,去籽,切大塊;鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈;砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個半小時;放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘,加少許鹽調(diào)味即可。
“養(yǎng)生枸杞來一點嗎?”明顯發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在大家的養(yǎng)生意識非常的強。辦公室里有很多的同事,桌上常備的枸杞,接水的時候常常會被詢問要不要來一點枸杞,我們都知道枸杞是養(yǎng)生的一個佳品,作為一種常見的中藥材,它的養(yǎng)生價值確實是比較高的,經(jīng)常用枸杞泡水喝,堅持一段時間能夠達到一個養(yǎng)生保健的功效,
比起喝熱水。人們更喜歡抱著西瓜坐在空調(diào)房里。其實這樣的習慣很容易會導致我們自身濕氣過重,而且體內(nèi)的一些毒素垃圾也沒有辦法及時的排出體外。對于這一類的人群來說,更是應該注重身體的調(diào)養(yǎng),而用枸杞泡水的同時,也可以搭配一些其他的食材,達到好的祛濕養(yǎng)生功效。枸杞與“它”搭檔,也許能排出濕氣,有益于肝腎健康,早知早好。
枸杞和“它”是最佳搭檔,或許能排出濕氣,有助于肝腎健康
網(wǎng)友@花の物語:我爸就是這樣,手里一直端著個保溫杯,哈哈哈哈哈
網(wǎng)友@歲月如歌:都說現(xiàn)在年輕人朋克養(yǎng)生,啤酒里面泡枸杞?,F(xiàn)在在老人家眼里這就是胡鬧。
首先枸杞可以和山楂搭配。
說到山楂很多人就開始流口水,因為山楂的口味是比較酸的,但正是他的這一大特點,卻使他受到了很多人的喜愛,其實山楂有著比較好的養(yǎng)生效果,經(jīng)常吃一些山楂的話也能夠促消化,還能夠祛濕,枸杞和山楂搭配在一起泡水喝,有助于去除體內(nèi)濕氣,加速體內(nèi)毒素排出的同時,減輕了肝臟腎臟的排毒代謝負擔,也會起到養(yǎng)護肝腎的效果,有助于肝腎的健康。
其次,枸杞可以和薏米搭配。
本身薏米就有著很好的祛濕效果,與養(yǎng)生枸杞搭配在一起的話,效果也會加倍,不僅有助于我們排除濕氣,對于減肥人士來說,也能夠起到減肥的效果,在促進毒素垃圾代謝的同時,也能夠減輕肝腎的負擔,對于肝腎健康有著非常多的好處。但是在這里提醒一下大家,本身薏米性寒,在使用的時候要控制好量。
另外枸杞還可以與辣木籽搭配。
相信喜歡養(yǎng)生的人都應該聽過,辣木籽的營養(yǎng)價值是非常高的,也可以用來泡水喝,有助于養(yǎng)生的同時還能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖水平,但是辣木籽如果能夠與枸杞配合在一起,泡水喝的話,不僅能夠幫助我們?nèi)コw內(nèi)濕氣,改善濕氣過重的現(xiàn)象,還有助于我們代謝體內(nèi)毒素垃圾,減輕肝腎負擔。
不知道大家在平時是否喜歡養(yǎng)生呢?對此問題如果有什么不同的看法,也可以在下方提出來,我們一起交流。
1
枸杞加紅棗驅(qū)寒護肝
枸杞有滋補肝腎,明目,潤肺,消除疲勞,溫暖身體的作用,紅棗補中益氣,滋脾潤心,生津液,兩者搭配在一起泡水飲用,能起到很好的護肝功效,冬天在枸杞紅棗茶中加一片生姜,能起到很好的驅(qū)寒作用。
2
枸杞加人參滋補肝腎
將15克枸杞和6克人參洗凈放入不銹鋼鍋中,加500毫升水,用文火煮20分鐘,再加蜂蜜20毫升搬運后,每日分兩次食用,可以起到滋補肝腎,益精明目的作用。適宜于調(diào)理糖尿病或肝腎陰虛所致的頭暈目眩,視力減退,腰膝酸軟,陽痿遺精等癥。
3
枸杞加桂圓補心安神
將五克枸杞和3克桂圓放入鍋中,加適量清水煎煮處汁液300毫升,再倒入綠茶和冰糖,加蓋燜泡3分鐘,趁熱飲用,有助于滋腎,補心,安神,常喝對陰血不足導致的心悸,失眠,多夢有緩解作用。
4
枸杞加山楂補肝明目
將山楂30克洗凈,切片,15克枸杞洗凈,一同要沸水沖泡30分鐘后即可飲用,具有滋補肝腎,消食化積,益智明目使用眩暈癥,慢性胃炎,神經(jīng)衰弱。
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