只要一進(jìn)入夏季,就到了西紅柿豐收的時(shí)節(jié),不過,這時(shí)的西紅柿也都是在大棚中種植的,但是,由于收獲的比較集中,價(jià)格已經(jīng)下來了不少,不像前些日子那么貴了,對于像小編一樣愛吃西紅柿的朋友,咱們就可以放開吃了。
西紅柿既是蔬菜,也可以當(dāng)做水果來吃,只需要單的清洗一下,就可以直接吃了,好的西紅柿吃起來酸酸甜甜的,不僅開胃解渴,而且還十分的營養(yǎng)哦!據(jù)說,西紅柿所含的各種維生素和胡蘿卜素是蘋果的四倍左右,所以常吃西紅柿,不僅利于健康,而且還能美容養(yǎng)顏呢!
不過,現(xiàn)在有些的西紅柿種植,加入了很多“人為干預(yù)”的因素,為了縮短西紅柿的生長周期,不是催熟、催紅,就是膨大、快長,這些非自然生長的西紅柿,無論在口感和口味上,都完全無法和正常長出來的西紅柿相比,這就是為什么我們經(jīng)常買回來的西紅柿不好吃的原因所在。
只要是正常生長,自然成熟的西紅柿,味道一定差不了,不過,很多人還不太清楚怎么來進(jìn)行判斷,其實(shí),西紅柿也有“套路”的,見到這三種就最好別買了,就連小商販都說:自己絕對不會(huì)吃。買西紅柿?xí)r,聰明人看到這三種西紅柿,肯定扭頭就走,再便宜也不會(huì)買
第一種,看起來十分紅的
正常的西紅柿雖然猛一看很紅,但是,如果貼近一點(diǎn)看的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn),還有很多密密麻麻的白色的“小點(diǎn)點(diǎn)”,這種小點(diǎn)點(diǎn)卻正是好的西紅柿的一個(gè)標(biāo)志,吃起來不僅會(huì)甜,白點(diǎn)多的話,一般還會(huì)很沙,特別好吃,但是,經(jīng)過催紅或催熟的西紅柿,這種白點(diǎn)點(diǎn)會(huì)十分的少,或者就沒有,如果沒有看到白點(diǎn)點(diǎn),最好不要購買。
第二種,摸起來硬邦邦的
自然成熟的西紅柿,摸起來的手感是稍微軟軟的那種,熟透的西紅柿更是十分的軟潤,而非正常生長的西紅柿,表面看起來紅紅的,而且個(gè)頭也夠大,雖然看起來似乎已經(jīng)成熟,但它其實(shí)還很“年輕”,這種西紅柿如果切開的話,一般都是空空的,汁水非常少,這種情況不是催熟就是膨大了。
第三種,長了一個(gè)尖尖角的
這種長了一個(gè)小尖的西紅柿,看起來雖然十分的可愛,但是,這卻是一種“警示”,一般都是由于過量使用生長劑所導(dǎo)致的,所以,千萬不要被它可愛的外表所“迷惑”了喲!
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小番茄也是屬于西紅柿的一種,酸酸甜甜口感特別好,這是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果番茄,很多人在購買時(shí),都不知道怎么選擇品種。其實(shí),一般小番茄口感都挺不錯(cuò)的。目前最好吃的小番茄是啥品種?看看趣丁網(wǎng)帶來的介紹你就知道啦!
一、目前最好吃的小番茄是啥品種
新一代409:這種小番茄的果實(shí)是葫蘆型,它看起來有點(diǎn)像花生,看起來也很容易辨認(rèn),它在市場上也很受歡迎。 它的特點(diǎn)是高產(chǎn)量,良好的顏色和口感。
草莓番茄:草莓番茄也稱為鐵柿子,它的味道非常特殊,具有很高的酸度和甜度,由于水果上的綠色,它也被稱為綠色肩鐵柿子,它存在于中國東北和山東東部,非常受歡迎。
勝嬌圣女果:這種小番茄對疾病非常有抵抗力,并且生長旺盛,因?yàn)槿赓|(zhì)脆甜,所以甜度更高,皮薄了,味道也很好,受到了很多人的歡迎。
二、口感最好的小番茄排行2021秦蔬綠寶石
這是綠色特征的小番茄,屬于中熟品種。當(dāng)幼果時(shí),會(huì)出現(xiàn)綠色的果肩,當(dāng)中成熟果時(shí),水果的顏色會(huì)像寶石一樣晶瑩剔透,閃閃發(fā)亮,非常漂亮!不要被“秦帆綠寶石”的綠色果皮所迷惑,并認(rèn)為它不好吃!實(shí)際上,它的味道很棒!水果酸甜可口,非常好吃。單個(gè)果實(shí)的重量約為20-30克,適合在全國春季進(jìn)行露天種植,在病毒不太嚴(yán)重的地區(qū),您也可以嘗試秋季播種!
拉多克1688水果番茄
它具有非常突出的口味優(yōu)勢,果肉甜且口感好!屬于一種新型的草莓番茄品種。果實(shí)重約50克,果實(shí)微紅有光澤!很漂亮!它具有味道和外觀的雙重優(yōu)勢!
可以直接收獲強(qiáng)大的生長潛力,良好的早熟性,抗病性和高產(chǎn)!容易種植!
拉多克10號小番茄
糖含量超高!高達(dá)8?10度!太甜了!可以說幾乎沒有酸味,剩下的就是西紅柿的甜味,真好吃!連續(xù)效果好,產(chǎn)量高,抗裂,耐儲運(yùn),質(zhì)量好,強(qiáng)大的銷售優(yōu)勢。
三、小番茄的作用及好處
1.調(diào)節(jié)血脂。小番茄中的番茄紅素等抗氧化劑可抑制膽固醇合成,并降低低密度脂蛋白膽固醇,它適用于血脂異常以及心腦血管疾病的人。
2.抗腫瘤。小番茄中的槲皮素對預(yù)防腫瘤有一定作用,美國已將槲皮素列為治療前列腺癌的非處方藥。
3.調(diào)節(jié)血壓。小西紅柿中的鉀含量很高,而鈉含量很小,因此可以在一定程度上調(diào)節(jié)血壓。
4.補(bǔ)充葉酸。小番茄的葉酸含量比大番茄高得多,達(dá)到每100克62微克,這對于懷孕和懷孕期間的女性而言意義重大。同時(shí),葉酸與維生素B12聯(lián)合使用對高半胱氨酸血癥也有一定治療效果。
5.抗氧化作用。豐富的番茄紅素的抗氧化能力遠(yuǎn)高于維生素E。同時(shí),它還含有維生素C,對提高免疫力,美化皮膚護(hù)理和延緩衰老具有促進(jìn)作用。
6.糖尿病患者的首選。小番茄的糖含量低,血糖指數(shù)低。維生素C,B6和葉酸也對糖尿病患者的糖代謝過程有益。它們可用作水果和蔬菜,以補(bǔ)充高血糖人群的營養(yǎng)。
7.護(hù)眼潤膚。小番茄中的維生素A含量較高,可促進(jìn)視力保護(hù)和防止皮膚干燥。
8.增進(jìn)食欲。小番茄富含酸甜的有機(jī)酸,可刺激胃酸分泌,促進(jìn)食欲和消化。
提示:過猶不及,無論食物有多好,吃太多都會(huì)成為負(fù)擔(dān),每天吃大約半斤的水果是一件好事。
這個(gè)就是圣女果,只是個(gè)別果實(shí)長得有點(diǎn)奇怪。
圣女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。植株最高時(shí)能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效??芍慰诳?,食欲不振。可以在涼菜中或清湯里放入或加入。
擴(kuò)展資料:
圣女果和西紅柿的區(qū)別
圣女果的營養(yǎng)價(jià)值,優(yōu)于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養(yǎng)成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。?
圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。。
參考資料:-圣女果
家庭養(yǎng)小番茄,簡單3步,植株旺盛,長得高,開花多,果子更多,吃不停,果子也很漂亮,在家摘果真有趣啊!
在家養(yǎng)一盆花兒挺漂亮的,帶來美麗好心情,在家里陽臺上,養(yǎng)一些蔬菜水果也是挺不錯(cuò)的,平時(shí)可以觀賞,可以摘果子吃,如果喜歡種菜,喜歡種植一些盆栽,可以種一盆圣女果,也就是小番茄,在自家的陽臺上。
春夏季是小番茄的生長旺盛期,它的枝葉長勢非常旺,喜歡陽光,只要陽臺上光照充足,就能養(yǎng)一盆,它的種子發(fā)芽率很高,撒下的種子,五六天就可以出苗了,種植方法簡單,收獲卻很不錯(cuò),能結(jié)出好多的果子來。
家庭種植小番茄盆栽的方法
1、播種
小番茄也就是圣女果,它的種類很多,結(jié)出來的果子成熟了之后,也顏色各異,有紅色的果子,也有黃色的小番茄,還有紫黑色的等等,但是陽臺種植我們最好選擇比較高產(chǎn)的。找不到種子,直接用買來的小番茄果子里面,把種子挖出來種,這也是一種懶人做法。
播種小番茄的時(shí)間,在春夏秋,三個(gè)季節(jié)都可以進(jìn)行,尤其是春季五月份左右播種,發(fā)芽速度最快,溫度非常適宜它的生長。準(zhǔn)備栽種小番茄的花盆,可以是比一加侖的盆大一點(diǎn),直徑16厘米到20厘米的樣子。不用育苗盒,種子直接撒在花盆里面。
一個(gè)盆里栽種一棵,如果太擁擠了會(huì)影響它們的生長,可能長勢不夠好,結(jié)果不夠多。如果為了春季就能吃到果子,也可以早點(diǎn)播種育苗,在冬季就可以播種育苗,不過要保暖,提高溫度,才能讓它們順利發(fā)芽。但是春天播種,發(fā)芽速度最快,一個(gè)星期就能發(fā)芽了。
2、光照問題
養(yǎng)過小番茄很多朋友都覺得,小番茄對光照的要求不是特別高,有時(shí)候就算是放在半陰的北邊陽臺上,它也是依然在生長在開花在結(jié)果,所以就算是光照不是特別充足的封閉陽臺,也依然可以養(yǎng)出碩果累累的小番茄盆栽的。
當(dāng)然,光照越是充足,它長得越茁壯茂盛,果子會(huì)更多更大一些,它不一定依賴陽光,但是完全沒有一點(diǎn)陽光肯定是不行的。
3、肥水很關(guān)鍵
栽種盆栽小番茄,盆土一定要肥沃,尤其是在小苗生長期,只有盆土肥沃,它才能長勢更快速一些,在配土的時(shí)候,盆里面一定要下一些充足的有機(jī)肥料,可以是羊糞,可以是發(fā)酵的雞糞,或是其他的有機(jī)肥。
如果施肥不足,后期就一定要補(bǔ)充一些肥料,保持肥水充足,這個(gè)是結(jié)果多,數(shù)量更多的關(guān)鍵,盆栽小番茄養(yǎng)好了,一棵可以結(jié)果上百個(gè)都不止,太容易豐收了,家里種個(gè)三四盆,三四棵的樣子,真的是夠全家人吃了。
各種各樣的圣女果,顏色也不一樣,成熟了之后,酸甜可口,可以當(dāng)水果吃,可以做菜,也可以當(dāng)成小盆景來觀賞,一舉多得,好養(yǎng)美貌,一般種植小番茄就是用播種法,也有的朋友試過扦插小番茄,竟然也長根成活了,是不是很神奇啊。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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