這東西5塊錢煮一鍋，卻能淡斑瘦身，比燕窩還養(yǎng)人！

女人年紀一大，

皮膚就變得粗糙松弛，

非得買昂貴的護膚品才能挽救嗎？

其實只要平常多吃點這個東西，

在家花小錢就能滋陰美容。

這個寶貝就是平民的燕窩——銀耳！

銀耳的三大功效

01/淡斑美容

說到美容食物，銀耳絕對能排前三名。

它含有天然特性膠質(zhì)，潤膚淡斑效果一級棒，加上銀耳多糖特別喜歡水分，保濕鎖水效果都可以和玻尿酸媲美了！

有個朋友曾經(jīng)有兩個月每天堅持喝一碗銀耳羹，結果皮膚變得光滑細膩，雀斑也淡了一些，銀耳從此成為我們喜愛的美食！

02/解毒

經(jīng)常食用銀耳，能促進細胞蛋白質(zhì)與核酸合成，提高臟器解毒能力，還可以提升人體免疫力，緩解慢性支氣管炎，特別合適中老年人。

03/減肥瘦身

銀耳富含膳食纖維，熱量卻很低，吃了容易產(chǎn)生飽腹感，減肥期間餓了，不妨吃點銀耳。

銀耳營養(yǎng)食譜

銀耳好處那么多，你是不是已經(jīng)忍不住要買來吃了？

學會下面的做法，你也能把銀耳吃出新意！

銀耳蓮子羹

熬銀耳的時候加點蓮子進去，滋陰美容，清熱去燥！

-材 料-

銀耳1朵 紅棗10顆

蓮子15顆 百合20克

枸杞10克 冰糖適量

-步 驟-

1、將銀耳泡發(fā)2個小時，掰成小朵朵。

2、鍋里加清水燒開，倒入銀耳。

3、依次放入百合、紅棗、蓮子和枸杞，中小火煮30分鐘。

4、將冰糖放進去，繼續(xù)文火煮半個小時，這時你會看到湯汁變得濃稠了。

木瓜銀耳羹

木瓜甜軟多汁，搭配銀耳，健脾消食，滋陰美顏，愛美的人可不要錯過哦。

-材 料-

銀耳1朵、木瓜1/2個

紅棗6顆、冰糖適量

-步 驟-

1、銀耳提前泡好撕開，木瓜去皮，挖掉瓜籽，切成小塊。

2、將銀耳、木瓜和紅棗一起放到鍋里，加水煮開，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘。

3、根據(jù)自己對甜味的需求加入適量冰糖，繼續(xù)熬煮15分鐘，關火即可。

蘋果銀耳羹

蘋果煮著吃，能讓果膠更有效地吸收細菌及毒素，煮銀耳的時候加點蘋果，還可以防止便秘。

-材 料-

銀耳1朵、蘋果1個

紅棗7顆、冰糖、枸杞適量

-步 驟-

1、蘋果去芯連皮切塊，銀耳提前泡發(fā)好。

2、煮鍋加水，將蘋果、銀耳和紅棗放進去，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。

3、加入枸杞、冰糖，拌勻煮10分鐘，就可以享用了。

銀耳雪梨羹

銀耳雪梨是很經(jīng)典的吃法，火氣大的時候吃上一碗，滋陰潤燥，再大的火也能降下來！

-材 料-

銀耳1朵、雪梨2個

鮮百合、冰糖適量

-步 驟-

1、銀耳提前一個小時泡發(fā)，撕成小片，雪梨去芯和果殼，切塊。

（tips：如果買到的是有機雪梨，最好連皮熬煮，當然如果你不放心，去皮就好）

2、鍋里加水煮開，雪梨入鍋，再次煮沸。

3、把銀耳放到鍋里，中小火煮30分鐘。

4、鮮百合、冰糖入鍋，繼續(xù)熬煮15分鐘，滋潤甜美的糖水就完成咯。

銀耳快速泡發(fā)

泡發(fā)銀耳很費時間，有個好辦法讓你只花2分鐘就能泡發(fā)銀耳。

將銀耳放到碗里，加清水，水量沒過銀耳即可，放入微波爐中火加熱2分鐘，銀耳就像花兒一樣泡開了，而且不影響后續(xù)的烹煮哦。

另外，銀耳硝酸鹽含量高，過夜銀耳中的亞硝酸鹽會很多，建議大家吃多少煮多少。

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