羅漢果是很多人最為常見的一種,相信很多人對(duì)羅漢果并不是非常的了解,甚至是對(duì)它的吃法也是非常的陌生,大部分人食用羅漢果通常是會(huì)采用水泡的方式,其實(shí)羅漢果除了可以水泡之外,也是可以采用其他方式的。下面跟隨小編具來看看都有什么羅漢果的食用方法吧!通過下文介紹后讓更多的人了解羅漢果。
羅漢果粳米粥
羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
銀耳羅漢果燙雞湯
用料:銀耳40克,雞1只,羅漢果4個(gè),南杏少許,紅蘿卜200克,姜2片,鹽適量。
制法:1.將銀耳洗凈,用清水浸透;2.雞剝好,去內(nèi)臟,焯水后用清水沖洗干凈;3.紅蘿卜去皮,切厚塊;4.加適量清水入場(chǎng)堡堡開后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,堡開后,改用慢火繼續(xù)堡約3小時(shí)左右,加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。都是非常有用的。
羅漢果茶
羅漢果茶是羅漢果與優(yōu)質(zhì)茶葉加工成的細(xì)沫。方便的小包裝,溫水一沖即可。香氣濃郁,鮮甜爽口,生津止渴,清肝潤(rùn)肺,化痰止咳,明月益思,回味無窮。羅漢果還可與綠茶、桂花、綠豆等配制成各具特色的保健飲料。
總結(jié):以上這幾種是羅漢果可以做出美味的材料,其實(shí)人們平時(shí)不妨可以嘗試,也許會(huì)讓更多人愛上羅漢果的。其實(shí)讓更多人不知道的是,其實(shí)經(jīng)常喝羅漢果所泡的水也是可以預(yù)防感冒,特別是在冬天時(shí),每天能喝上一杯羅漢果水是非常好的,也是可以起到防寒的效果。
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