零食已經(jīng)成為日常飲食中不可或缺的一種食物了
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、薯片、薯條薯片、薯條是當之無愧的“最差零食”
。哈爾濱醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任閆雅更對此深有感觸,“這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺?div id="4qifd00" class="flower right">2
、汽水汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養(yǎng)成分
,熱量高且添加劑多,在營養(yǎng)專家眼里,遠不如白開水。3、蛋黃派
蛋黃派以添加劑為主要手段
,美味至上,但營養(yǎng)極低,掙扎在有害與無害的分界線上。4
、烤腸清華大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任王玉梅認為,這種加工肉制品中真正的“肉”可能很少
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、果膠糖沒有營養(yǎng)
,含糖量高,有多種食品添加劑,不好消化,容易影響食欲。另外,小孩子吃果膠糖和果凍,還有被噎到、窒息的危險。9、果凍
山梨酸鉀
、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,并影響孩子對鈣的吸收。10
、話梅、果脯、蜜餞所含添加劑為檸檬酸
、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。11
、炸雞、雞米花它們是典型的高能高脂食物,可不論從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的角度
,都應減少甚至避免吃這類食物。而且,很多是零散的加工點或小商販制作的,煎炸用油12
這種酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)
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向日葵因其生長快速
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口香糖中的天然橡膠雖無毒,但制作過程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑
、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。15、油條
、河粉、米粉、粉絲在制作過程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀)
,如常吃這些東西,易導致貧血、骨質(zhì)疏松癥;同時,體內(nèi)鋁過多,很難從腎臟排出16、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染
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做爆米花的轉(zhuǎn)爐含有鉛,在高壓加熱時
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嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素
溫馨提醒:含重金屬多、含反式脂肪和高能量的零食不能吃
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現(xiàn)在不養(yǎng)生
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