買砂糖橘時，挑有葉子還是沒葉子的？牢記“4不買”，別再隨便買

冬天是砂糖橘的銷售旺季，而現(xiàn)在又臨近農(nóng)歷新年，很多人都喜歡買上好幾斤的砂糖橘回家品嘗或者擺放。砂糖橘為什么這么多人喜歡吃呢？原因就是它又甜又便宜嘛，在我們10塊錢能買到3到4斤了，而吃它的時候一口一個砂糖橘，這種感覺真爽?？墒悄阌袥]有發(fā)現(xiàn)，砂糖橘一般都是堆放成一座小山來售賣，其中的“貓膩”是你沒想到的。有人不懂自己挑選，直接就讓小販稱幾斤就給錢，這是不建議的，很容易被忽悠了，我們應(yīng)該學(xué)會辨別自己去挑選好的砂糖橘，不要隨便買。那么問題來了，我們該怎樣在里面挑選新鮮又甜美的砂糖橘呢？

砂糖橘分有葉子的和沒葉子的大家可以發(fā)現(xiàn)，有的砂糖橘帶有葉子，有的砂糖橘沒有葉子，就連梗也沒有。我們該怎么挑選呢？首先大家都知道，葉子里面還有養(yǎng)分，一旦砂糖橘失去了養(yǎng)分，就比較容易變老，也就是說不新鮮。不新鮮的砂糖橘一般它的糖分會隨著時間而變得不怎么甜，而砂糖橘的酸味就會比較突出。

有葉子的砂糖橘而帶有葉子的砂糖橘，一般都是剛剛從樹上摘下來售賣的，也就是說有葉子的砂糖橘比較新鮮，而它有葉子，能夠讓新鮮度維持一段時間。因此，購買砂糖橘最好挑選帶葉子的。而帶葉子的砂糖橘也要分三種情況：

第一種情況是葉子張開的，正說明這砂糖橘是很新鮮的，一般這種砂糖橘還很甜，這種砂糖橘帶葉子且沒有問題，是值得買的。

第二種情況也是帶有葉子的，但卻是卷起來的枯萎狀態(tài)，說明這砂糖橘已經(jīng)摘下來很長一段時間了，養(yǎng)分已經(jīng)流失得差不多了，一般這種砂糖橘就不要買了。

第三種情況也是帶有葉子的，但是這些葉子上有白色的霉點(diǎn)，這是一種植物的白粉病，通常如果葉子上有的話，果皮上也會漸漸地出現(xiàn)白粉病，也就是說砂糖橘本身生長出現(xiàn)問題了，有這種問題的砂糖橘就更不要買了。別以為沒事，很多人在吃砂糖橘的時候，并不會把砂糖橘的外皮清洗干凈，而是直接用手剝了皮后放進(jìn)嘴里，間接地吃到了一些這種物質(zhì)。

沒葉子的砂糖橘而沒有帶葉子的砂糖橘，有可能是在采摘的時候剪掉了葉子，也有可能是一些剩貨，摻在新鮮摘下來的砂糖橘中一起售賣。這時候就要看砂糖橘的蒂部分是不是新鮮的，如果比較干枯的狀態(tài)，也說明是一些不新鮮的砂糖橘。如果連蒂的部分都沒有，可能是成熟過頭自行掉了，這種砂糖橘也是不新鮮的，這種沒有葉子的砂糖橘盡量不買。

如何判斷是否皮厚或皮薄看臍眼就能判斷，如果砂糖橘的臍眼是一個大的圓圈，一般它的皮是比較薄的，間接說明它里面的果肉更多，還不怎么緊貼果肉，容易剝皮；如果砂糖橘的臍眼是一個點(diǎn)，一般的它皮相對厚一些，也比較緊貼果肉，果皮剝起來是很容易碎的。

如何判斷是否更甜用拇指和食指輕輕按壓一下，感覺果皮比較松軟的話，說明果皮和果肉就相對脫離了，這種砂糖橘成熟度比較高，還更甜一些。如果感覺果皮比較緊實，說明這種砂糖橘成熟度剛好，甜度相對來說沒有果皮松軟的高。

如何判斷打了蠟或上了色看砂糖橘的整體（售賣的這堆砂糖橘），看起來非常靚麗，很有可能就是經(jīng)過清洗的，而清洗就一定是加入了保鮮劑或打了蠟來保鮮，而且一定是經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)?。因為如果是本地砂糖橘的話，它的果皮本身并不會很靚麗，而且通常還比較臟，直接在本地售賣，無需過水和打蠟。如果拿起來感覺黏黏的，也是打了蠟的表現(xiàn)，出現(xiàn)這種情況就盡量不買。

如果拿起一個砂糖橘在手中擦拭，會留下紅色或橙色的污跡的話，說明添加了上色劑，也就是上了色，雖說適量使用上色劑是沒有什么問題問題，但是心里面總覺得不太好，如果介意就不買。

如何吃砂糖橘更好我發(fā)現(xiàn)很多人喜歡吃砂糖橘的時候，把外皮剝掉后，再把它的橘絡(luò)撕得一干二凈再放進(jìn)嘴里品嘗。其實這并不好哦，因為砂糖橘屬于熱性水果，而它的橘絡(luò)卻是一味中藥藥材，有不錯的清火作用。所以，我們吃砂糖橘的時候，應(yīng)該連它的橘絡(luò)一起吃，達(dá)到一個平衡的作用。

砂糖橘雖然好吃，富含水分、糖分和不錯的營養(yǎng)價值，可是卻要注意以下3點(diǎn)：

砂糖橘的糖分含量比較多，所以合適的食量應(yīng)在5個之內(nèi)，食用過多的砂糖橘，攝入的糖分會超量哦。

砂糖橘的熱量看似不高，但很多人喜歡一次吃很多，導(dǎo)致攝入的熱量過高，容易變成脂肪。

砂糖橘是一種熱性水果，因此一次真的不要吃太多，容易上火。

最后總結(jié)“4不買”：1.不買葉子枯萎狀態(tài)的。

2.不買葉子有白粉病的。

3.不買沒有葉子的。

4.不買果皮反光、掉色的。

注：(本篇由小編進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)整理，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請聯(lián)系本人，本人會第一時間刪除處理!)

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/64673.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 10個簡單技巧讓你的食品更持久，不要···

下一篇: 香蕉配它吃，大肚子沒了，連便秘都好了···