經(jīng)常覺得疲倦,總也睡不醒;有時候還心跳加速、腹脹惡心……這可能是身體在提醒你:該補(bǔ)鉀了!
鉀被稱為“生命的第一元素”。人體中的鉀約有150克,但血清中的1克鉀就關(guān)系著生死:
血鉀丟失0.3克時,會出現(xiàn)疲乏無力、腹脹、惡心、嘔吐、嗜睡等癥狀;
丟失0.5克時,會出現(xiàn)心肌無力等狀況,甚至?xí)韲?yán)重的心律失常,增加猝死風(fēng)險。
鉀元素不足 全身都受傷
人體內(nèi)的血鉀濃度一般在3.5-5.5mmol/L,如果低于3.5mmol/L,即為低血鉀。出現(xiàn)以下癥狀,就可能提示身體缺鉀,應(yīng)及時就醫(yī)檢查。1
食欲不振、便秘
鉀是神經(jīng)肌肉系統(tǒng)保持正常性能不可或缺的元素。缺鉀時,胃腸道的肌肉收縮就會受到影響,從而減緩食物消化吸收的速度,出現(xiàn)腹脹、食欲不振等癥狀。同時,更易引發(fā)便秘。如果癥狀進(jìn)一步加重,可能造成麻痹性腸梗阻,出現(xiàn)肚痛、嘔吐、不解大便等癥狀。2
肌肉無力、呼吸困難
鉀離子濃度對神經(jīng)電信號的傳導(dǎo)具有重要作用。缺鉀時,可能導(dǎo)致肌肉收縮障礙,出現(xiàn)肌肉無力、抽搐等癥。人體呼吸也離不開肌肉的配合,一旦鉀元素水平過低,影響膈肌等功能,就容易出現(xiàn)呼吸急促、呼吸困難等,甚至窒息,危及生命。3
血壓、血糖升高
鉀元素也有調(diào)節(jié)人體滲透壓的作用。當(dāng)體內(nèi)鈉過多時,鉀元素能促進(jìn)鈉從尿液中排出,并抑制腎素和血管緊張素系統(tǒng),從而幫助降低血管壓力。因此,缺鉀也可能出現(xiàn)血壓上升。葡萄糖合成糖原,也需要鉀離子的參與。如果體內(nèi)血鉀水平較低,還會影響血糖代謝,增加糖尿病風(fēng)險。4
心律失常
鉀元素水平過低時,可導(dǎo)致心電紊亂、心律失常,出現(xiàn)心悸、胸悶等癥狀。而心臟不規(guī)律收縮,血液難以正常排出,大腦等重要器官就會發(fā)生缺血,容易誘發(fā)暈倒甚至猝死。5
尿量增多
腎臟可以通過尿液排出多余的電解質(zhì),起到調(diào)節(jié)血液中液體和電解質(zhì)平衡的作用。如果缺鉀嚴(yán)重,就會干擾腎臟功能,引起排尿增加、尿量增多。而尿量增多,又會導(dǎo)致排鉀增多,形成惡性循環(huán)。6
情緒異常
血清素是一種會影響人的食欲、睡眠、情緒等方面的神經(jīng)遞質(zhì)。缺鉀,容易導(dǎo)致神經(jīng)之間血清素傳遞異常,從而可能引發(fā)情緒問題。有研究發(fā)現(xiàn),20%的精神障礙患者有缺鉀的情況。哪些因素容易導(dǎo)致缺鉀?
缺鉀主要有兩方面的原因:一是鉀攝入不足。調(diào)查顯示,我國居民每日鉀的攝入量僅為1616.9毫克,遠(yuǎn)低于我國營養(yǎng)學(xué)會推薦的2000毫克;二是鉀丟失過多,常見因素如下:1
攝鹽過多
鈉元素過多時,會導(dǎo)致鉀元素流失。世衛(wèi)組織推薦,每人每天攝鹽量應(yīng)不超過5克。除了炒菜時少放鹽外,還要警惕含有“隱形鹽”的食物,比如:咸菜、火腿、方便面等加工食品;芹菜、茼蒿等鈉含量高的蔬菜。2
頻繁嘔吐或腹瀉
嘔吐、腹瀉是生活中的常見不適癥狀,都會造成鉀元素的丟失。以腹瀉為例
一方面,腹瀉會減少鉀在小腸的吸收;另一方面,腹瀉會促使尿鉀排出增多,還會使結(jié)腸分泌鉀的作用加強(qiáng),從而加重鉀流失。
因此,發(fā)生腹瀉時,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充電解質(zhì),可口服補(bǔ)液鹽或糖鹽水。如果病情嚴(yán)重,應(yīng)及時就醫(yī)。3
大量出汗
汗水中除了水分、鈉離子以外,也有鉀元素。如果運(yùn)動后出現(xiàn)肌肉酸軟無力的癥狀,除了運(yùn)動過度,也可能與鉀元素流失過多有關(guān)。4
部分藥物
長期服用一些藥物也會促進(jìn)鉀的排泄,如:利尿劑(呋塞米、布美他尼、吲達(dá)帕胺等)、鹽皮質(zhì)激素(醛固酮等)與糖皮質(zhì)激素(潑尼松、甲潑尼松、倍他米松等)、水楊酸鹽類解熱鎮(zhèn)痛藥(阿司匹林等)。長期服用上述藥物的患者,應(yīng)及時與醫(yī)生溝通,確認(rèn)是否需要補(bǔ)充鉀元素。5
甲亢、糖尿病等疾病
甲亢患者的甲狀腺激素分泌增加,會使機(jī)體處在高新陳代謝的狀態(tài),細(xì)胞膜也會發(fā)生變化,使鉀離子大量進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),導(dǎo)致低血鉀。而糖尿病患者,一方面血糖高會促進(jìn)鉀的排泄;另一方面,體內(nèi)的胰島素和腎上腺素分泌較多,會使鉀從血液中轉(zhuǎn)移到細(xì)胞中,導(dǎo)致低血鉀。此外,腎上腺疾病、腎臟疾病、結(jié)腸癌等也容易造成血液中鉀元素減少。補(bǔ)充鉀元素 牢記兩大原則
雖然補(bǔ)鉀刻不容緩,但也要講究方法,建議遵循兩個原則:1
食補(bǔ)優(yōu)先
健康人群建議適當(dāng)多吃富含鉀元素的食物,常見的有:橙子、柚子、西瓜、草莓等水果,菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、山藥、蘑菇等蔬菜,蕎麥面、玉米面、紅薯、豆類等糧食,松子、花生等堅果。2
補(bǔ)鉀先補(bǔ)鎂
缺少鎂元素會影響鉀的吸收。粗雜糧、堅果、綠葉菜、芹菜葉、蘿卜纓、西瓜子、榛子等食物都含有較多的鎂元素,日常可適當(dāng)多吃。提
醒
盲目補(bǔ)鉀,可能造成高鉀血癥,引起四肢麻木、肌肉酸痛、心肌無力等癥狀,甚至誘發(fā)心力衰竭。尤其是排尿較少的腎病患者不能隨意補(bǔ)鉀。
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