教你做益氣止咳的羅漢果豬肺湯

羅漢果是可以治療咽喉不適的中藥材，這個我們很多人都知道。羅漢果也經(jīng)常被用來和其他一些食材搭配，不僅功效更多，口味也會更獨特。本篇，我們就來教給網(wǎng)友們一道能夠益氣止咳的羅漢果豬肺湯。希望網(wǎng)友們學(xué)會了之后，可以自己動手嘗試做一做。

羅漢果豬肺湯的做法步驟：

1、準備好羅漢果和新鮮豬肺。

2、不要切開，通過大氣管往里面沖水，豬肺會慢慢的膨脹變大。

3、用手抓肺葉用力把水擠出來。

4、再通過大氣管往里沖水，再擠水，如此反復(fù)多次，直至沖洗干凈豬肺里面的血水，豬肺變白。

5、再把豬肺切成小塊。

6、把切成小塊的豬肺放盆里沖洗，撈起來再沖洗，重復(fù)2遍。

7、鍋內(nèi)放涼水，把豬肺放進鍋內(nèi)，開大火煮開。

8、水煮開后，豬肺受熱收縮，會有大量的浮沫擠出。

9、水開后煮1分鐘左右，將豬肺瀝干水，再倒進盆里沖洗干凈浮沫，沖洗2遍。這樣處理過的豬肺就非常的干凈了，可以放心的用來做吃的了。

10、將處理干凈的豬肺瀝干水備用。

11、羅漢果、南杏仁和百合洗凈備用。

12、鍋內(nèi)加水，將羅漢果敲碎，和杏仁百合一起倒入鍋內(nèi)。

13、把豬肺也倒入鍋內(nèi)。

14、開大火煮開，轉(zhuǎn)小火煲1個小時。

15、加1小匙鹽，潤肺止咳的羅漢果杏仁豬肺湯出鍋了。

我們用了很清晰的步驟，教給了大家這道羅漢果豬肺湯的具體做法。希望網(wǎng)友們在被咳疾和肺部不適困擾的時候，可以嘗試做一做這道養(yǎng)生滋補的湯品，對我們的健康會非常有好處的。

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