月子餐：山藥炒蝦球，產(chǎn)后寶媽可以通過飲食來補氣補血

月子餐：山藥炒蝦球x0a產(chǎn)后寶媽可以通過飲食來補氣補血。這道月子餐采用富含蛋白質(zhì)和氨基酸的蝦類，適合產(chǎn)后體力消耗過大的寶媽們。

產(chǎn)后催奶食譜有哪些 教你做超贊月子餐

產(chǎn)后催奶吃什么食物好呢？產(chǎn)后月子餐怎么吃好？月子餐該怎么做又營養(yǎng)又美味？下面來看看新媽媽最喜歡的催奶食譜有哪些？

我們都知道母乳的質(zhì)量和哺乳媽媽的飲食密切相關，除了某些特殊的飲食禁忌外，下列食譜不但可以讓產(chǎn)后新媽媽盡快恢復，還能讓奶水更充足、優(yōu)質(zhì)，讓寶寶吃得更健康。

一、豌豆炒蝦仁

營養(yǎng)：豌豆中富含膳食纖維，有通便的功效，豌豆和蝦仁都含有豐富的蛋白質(zhì)，有利于新媽媽乳汁的分泌。

原料：蝦仁4只,嫩豌豆50克,雞湯、鹽、水淀粉、香油各適量。

做法：

1、嫩豌豆洗凈，放入開水鍋中，用淡鹽水焯一下，備用。

2、炒鍋中放入豆油，待三成熱時，將蝦仁入鍋，快速劃散后倒入漏勺中控油。

3、炒鍋內(nèi)留適量底油，燒熱,放入豌豆，翻炒幾下，再放入雞湯、鹽，隨即放入蝦仁，用水淀粉勾薄芡，將炒鍋顛翻幾下，淋上香油即可。

二、通草燉豬蹄

營養(yǎng)：通草燉豬蹄是常見的針對新媽媽缺乳的食療方。通草除了有通乳的功效外，還可以促進胸部的發(fā)育。

原料：豬蹄半個，紅棗3顆，通草5克，花生仁20克，姜片、蔥段、鹽、料酒各適量。

做法：

1、豬蹄洗凈切成塊；紅棗、花生仁用水泡透；通草洗凈切段。

2、鍋內(nèi)加適量水，燒開，放豬蹄，焯去血沫，撈出。油鍋燒熱，放入姜片、豬蹄淋入料酒爆炒片刻，加入清水、通草、紅棗、花生仁、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽調(diào)味。

三、花生魚頭湯

營養(yǎng)：魚頭富含不飽和脂肪酸，可提高新媽媽免疫力；花生是促進新媽媽乳汁分泌的重要食物，非常適合新媽媽食用。

原料：魚頭1個，花生仁50克，紅棗3顆，姜片、鹽各適量。

做法：

1、魚頭處理干凈，紅棗洗凈，去除棗核備用；花生仁洗凈備用。

2、將鍋燒熱，倒入少量油，放入姜片爆香，再放入魚頭，煎至兩面金黃。加入適量水，沒過魚頭，用大火燒開。

3、加入花生仁和紅棗，燒開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，加鹽調(diào)味即可。

四、花生紅棗蓮藕湯

營養(yǎng)：蓮藕能清除腹內(nèi)積存的瘀血、增進食欲,幫助消化、促進乳汁分泌，蓮性偏涼，產(chǎn)后不能過早食用，產(chǎn)后半個月食用比較合適，可以補血逐瘀。

原料：香菇4朵，蓮藕50克，花生仁20克，紅棗4顆，姜片鹽各適量。

做法：

1、香菇洗凈，用溫水漫泡蓮藕洗凈，削皮，切成片備用；花生仁放開水鍋里煮一下，以去澀味。

2、砂鍋燒水，水開后，把蓮藕、香菇、紅棗、花生仁、姜片一起放入鍋里，再倒少量植物油燉1小時，加鹽調(diào)味。

五、蔥燒海參

營養(yǎng)：此道菜可滋陰、補血、通乳，主治產(chǎn)后體虛缺乳。

原料：海參1個，蔥段、白糖、水淀粉、醬油、料酒、鹽、熟豬油各適量

做法：

1、海參去腸，切成大片，用開水焯燙一下?lián)瞥觥?/p>

2、鍋中放入熟豬油燒到八成熱放入蔥段，炸成金黃色撈出，蔥油倒出一部分備用。將留在鍋中的蔥油燒熱，放入海參，調(diào)入醬油、白糖、鹽、料酒，用中火煨熟海參，調(diào)淀粉勾芡，淋入備用的蔥油即可。

六、黃花菜熘豬肝

營養(yǎng)：干黃花菜有利水通乳、清熱利尿等功效。而豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素和礦物質(zhì)。二者搭配食用，能夠在幫助新媽媽補充營養(yǎng)的同時提高母乳質(zhì)量。

原料：豬肝400克，干黃花菜100克，蔥段、姜絲、蒜片、水淀粉、鹽、白糖各適量。

做法：

1、將豬肝洗凈，切成小塊；干黃花菜用水泡發(fā)，撕成小條備用。鍋內(nèi)加入植物油燒熱，放入蔥段、姜絲、蒜片爆香，再倒入豬肝，煸炒至變色。

2、加入黃花菜、白糖、鹽，煸炒片刻，用水淀粉勾芡即可。

七、海鮮炒飯

營養(yǎng)：此飯可為哺乳媽媽補充充足的營養(yǎng)。

原料：米飯1碗、雞蛋2個、小墨魚1只、蝦仁2只、蔥末、水淀粉、鹽各適量

做法：

1、雞蛋打入碗中，分開蛋清和蛋黃，墨魚去外膜切丁，和蝦仁一起洗凈、加水淀粉和部分蛋清拌勻，放入開水中焯燙，撈出，蛋黃煎成蛋皮取出切絲。

2、油鍋燒熱，煸香蔥末，加入剩余的蛋清略炒，放入蝦仁，墨魚拌炒，加入米飯、鹽炒勻，盛入盤中，加入蛋絲即可。

八、枸杞紅棗蒸鯽魚

營養(yǎng)：鯽魚搭配紅棗和枸杞子，有很好的補血通乳的作用。

原料：鯽魚1條，紅棗2顆，蔥姜汁、構杞子、鹽、清湯、醋各適量。

做法：

1、鯽魚處理好，洗凈，焯燙后用溫水沖洗。

2、鯽魚腹中放2顆紅棗將鯽魚放入湯碗內(nèi)，倒進枸杞子、醋、清湯、蔥姜汁、鹽。

3、把湯碗放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘即可。

九、鰱魚絲瓜湯

營養(yǎng)：鰱魚和絲瓜同食，對產(chǎn)后乳汁少的新媽媽尤為適宜。

原料：鰱魚1條，絲瓜50克，蔥段、姜片、白糖、鹽各適量。（也可根據(jù)個人愛好，加入木耳或筍）

做法：鰱魚處理好后洗凈；絲瓜去皮，洗凈，切成條。將鰱魚放入鍋中，加白糖、姜片、蔥段后，放入清水，開大火煮沸。

2、轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘，加入絲瓜條，煮至鰱魚、絲瓜熟透后，揀去蔥段、姜片，加鹽調(diào)味即可。

十、山藥香菇雞

營養(yǎng)：雞肉富含蛋白質(zhì)和多種維生素，也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，山藥補虛益氣，此道佳肴既滋補又下乳，是新媽媽的一道必備美食

原料：山藥、胡蘿卜、香菇各20克，雞腿50克，醬油、鹽，白糖各適量

做法：

1、山藥洗凈去皮，切厚片；胡蘿卜洗凈、切片；香菇泡軟、去蒂；雞腿洗凈，剁成小塊，在開水中焯一下去血水后沖洗干凈。

2、將雞腿放鍋內(nèi)，加入醬油、鹽、白糖和適量清水，并放入香菇同煮，開鍋后轉(zhuǎn)小火。自煮10分鐘后加入胡蘿卜、山藥煮熟，湯汁稍干時即可出鍋。

十一、清炒黃豆芽

營養(yǎng)：黃豆芽是很經(jīng)濟實用的下奶食物。

原料：黃豆芽40克，蔥花、姜絲、鹽各適量。

做法：

1、黃豆芽掐去根須，洗凈。

月子餐的做法和菜譜

產(chǎn)婦月子餐的30天食譜可以分為以下幾個階段：
第一、月子的第一周，才生下寶寶的媽媽們腸胃虛弱、沒有胃口，這個時候主要是針對排污、去惡、進補，利用食物來調(diào)理好腸胃，可以喝生化湯或者麻油，吃小米粥，午餐的時候用薏仁飯，下午可以吃雞絲小米粥，食用燉品。
第二、月子的第二周屬于增強骨質(zhì)的時期，在餐食方面慢慢的食用動物類的食物。
第三、月子的第3-4周，這個時候進入月子的尾聲了，身體也恢復了，最重要的是益氣、補血，通過食物早日康復，可以食用新鮮的水果、蔬菜。

產(chǎn)后坐月子可以吃什么東西？女人坐月子食譜大全

女人產(chǎn)后坐月子的飲食有一定講究，月子里吃得好對產(chǎn)婦的身體恢復有很大幫助，下面我們給大家整理了一份女人坐月子食譜大全。

術后前2天，一般以流質(zhì)食物，稀、軟、爛的半流質(zhì)食物為主，比如：紅糖水、米湯、藕粉、牛奶、豆?jié){、小米粥、爛面條、混沌、蔬菜湯等。

第3天后，就可以吃普通飲食了，但仍應以清淡為主，不宜過于油膩，并且注意補充蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。米、面、蛋、肉類、蔬菜等都可以均衡地攝入，保證寶媽的營養(yǎng)和母乳的充足分泌。

推薦食譜：小米粥、玉米粥、紫菜冬瓜湯、麻油菠菜、核桃粉、蔬菜湯、清炒小白菜、木耳肉片、燉雞蛋、青菜肉絲面、香菇萵筍等。

產(chǎn)后第一周是排毒代謝周，這時候的月子餐的主要作用就是幫助排出惡露、幫助身體化瘀消腫、促進傷口愈合。寶媽的飲食仍應以易消化的食物為主，可以適當吃些瘦肉類，喝一些不油膩的湯水。

推薦食譜：山藥紫米粥、黑米粥、麻油豬肝、菠菜炒雞蛋、茭白肉絲、香菇青菜、花菜胡蘿卜、黃花菜炒肉片、清炒荷蘭豆、雞絲黃豆芽、鯽魚豆腐湯等。

產(chǎn)后第二周是收縮內(nèi)臟周，主要作用是修復懷孕時候承受的巨大壓力導致的各個臟器的擴張，與此同時，可以適當補氣補血，活化血液循環(huán)，預防腰酸背痛。

推薦食譜：山藥芡實粥、黑芝麻糊、西芹百合、香菇萵筍肉片、清蒸桂魚、牛肉蘿卜湯、杜仲腰花、肉末雞蛋、清炒時蔬、黑木耳炒肉片、麻油雞、翡翠蝦仁等。

產(chǎn)后第三周、第四周是滋補周，主要是利用月子餐來給產(chǎn)后產(chǎn)婦增強體質(zhì)，使產(chǎn)婦的身體恢復到 健康 的水平。

推薦食譜：瘦肉粥、百合蓮子紅豆粥、枸杞燉蛋、木耳西藍花、菜心杏鮑菇、黃花菜炒豬腰、鱸魚豆腐湯、木瓜鯽魚湯 、海帶蝦仁湯、玉米排骨湯、花生豬腳湯等。

產(chǎn)后補血補氣煲什么湯好，產(chǎn)后不排氣吃什么藥

都說了“十月懷胎，一朝分娩”真的是很不易的，媽媽們在經(jīng)歷過了孕期的折磨后，終于平安的誕下了一個寶寶，產(chǎn)后的媽媽們的身體真的是非常的虛弱的，需要去進補一些食物來補充一下自身的營養(yǎng)，可以更好的恢復這身體。那么產(chǎn)后補血補氣煲什么湯好?

產(chǎn)后補血補氣煲什么湯好
產(chǎn)后女性可以喝五紅湯補氣血，將紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞洗凈，放入水中煮熟，然后根據(jù)口味加入紅糖。每天喝一次，有補血養(yǎng)血的功效。由于制作簡單，安全無副作用，受到很多人的青睞。

產(chǎn)后女性氣血不足還可以吃一些山藥紅棗粥，桂圓紅棗粥等，因為紅棗有補血的功效，山藥有補氣的作用，制作簡單，食用方便，而且有種于患者的消化和吸收，山藥還能防止便秘。另外產(chǎn)后女性在保證營養(yǎng)均衡的前提下，要少食多餐，可以多吃紅薯、玉米、豬肝、紅豆、排骨等，水果也要吃，如蘋果、香蕉、橙子等;但是反季、寒性的水果最好不要吃，對身體不好。

1、桂圓肉

桂圓肉是民間熟知的補血食物，含鐵質(zhì)豐富，而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等會起到不錯的補血效果。

2、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的維生素B、C，而且還含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，胡蘿卜湯是很好的補血補氣湯飲。

3、發(fā)菜

發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補血，常吃又能使發(fā)烏黑。婦女產(chǎn)后可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補血之用。

產(chǎn)后不排氣吃什么藥
盡快下床活動。新媽媽盡早下床活動，這是會對產(chǎn)后排氣有所幫助。新媽媽剖宮產(chǎn)手術24小時后，可以在家人或護士幫助下，適當站立一會兒或輕走幾步，一天內(nèi)做3到4次，這樣可以及早恢復腸蠕動。不過，也有新媽媽第一次下床會有“眼前發(fā)黑”、“眩暈”等低血壓現(xiàn)象出現(xiàn)，可稍等一會再下床，如果實在無法站立運動，可在床上適當活動，如多翻身，這樣既有利于排氣，還可以防止內(nèi)臟器官的粘連。

在剖腹產(chǎn)后一直不排氣，不要長時間躺在床上，要適當?shù)南麓沧邉幼邉?，增加腸胃的蠕動，可以防止腸粘連，蘿卜湯有排氣的效果可以多喝一些。剖腹產(chǎn)兩天以后沒有排氣也是正常的，三天之后仍然不排氣，可以用藥物來促進一下腸的蠕動，盡快的排氣。

剖腹產(chǎn)后也只能喝湯，可以喝一些順氣的蘿卜排骨湯。排氣后也要吃一些流食，少量的吃肉。等排便了之后就可以正常的飲食，穿衣服的時候盡量穿寬松的，緊的衣服會影響傷口的恢復。生孩子要消耗大量的體力，所以月子期間要通過睡眠休息來使身體盡快的恢復，媽媽要保證足夠的睡眠才行。

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