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    月子餐:“肉沫茄盒”科學(xué)的月子餐飲食
    ,不落下月子病

    柳華 2023-07-22 05:03:40

    月子餐:“肉沫茄盒”科學(xué)的月子餐飲食

    ,不落下月子病

    產(chǎn)婦的月子餐怎么做

    產(chǎn)婦月子餐的30天食譜可以分為以下幾個(gè)階段:
    第一

    、月子的第一周,才生下寶寶的媽媽們腸胃虛弱
    、沒(méi)有胃口,這個(gè)時(shí)候主要是針對(duì)排污
    、去惡
    、進(jìn)補(bǔ),利用食物來(lái)調(diào)理好腸胃
    ,可以喝生化湯或者麻油
    ,吃小米粥
    ,午餐的時(shí)候用薏仁飯
    ,下午可以吃雞絲小米粥,食用燉品

    第二、月子的第二周屬于增強(qiáng)骨質(zhì)的時(shí)期
    ,在餐食方面慢慢的食用動(dòng)物類的食物

    第三、月子的第3-4周
    ,這個(gè)時(shí)候進(jìn)入月子的尾聲了
    ,身體也恢復(fù)了,最重要的是益氣
    、補(bǔ)血
    ,通過(guò)食物早日康復(fù),可以食用新鮮的水果
    、蔬菜。

    月子餐怎么吃有營(yíng)養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)月子餐食譜及做法

    產(chǎn)后月子餐該怎么吃

    ?月子餐怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
    ?月子餐的吃法比較多,我們之前推的要么是單純素食
    ,要么是單純一個(gè)食物的吃法,今天給大家分享一下葷素搭配這種吃法
    ,因?yàn)檫@樣吃才能保證產(chǎn)婦均衡營(yíng)養(yǎng)的需求

    一. 雜蔬雞蛋面

    食材:面條一把、雞蛋1個(gè)

    、西紅柿1個(gè)、卷心菜1瓣
    、香菇3個(gè)(根據(jù)媽媽口味選擇蔬菜)
    、橄欖油、鹽
    、蔥

    制作過(guò)程:

    1. 所有蔬菜洗凈備用:西紅柿頂部劃十字

    ,燙水去皮后切成碎丁狀;香菇切薄片
    ;卷心菜切條狀
    ;香蔥切碎。在炒鍋中加入適量橄欖油
    ,中火煎蛋

    2. 鏟出雞蛋后(應(yīng)該還剩些油),倒入西紅柿碎丁翻炒

    ,煸出汁水
    。再倒入香菇、卷心菜翻炒一會(huì)兒
    ,然后加入清水。湯水煮開后
    ,放入面條一起煮

    3. 可以比平時(shí)多煮會(huì)兒

    ,讓菜面更軟爛些
    。最后裝盤
    ,放上荷包蛋,撒上蔥花
    。有酸酸的西紅柿汁兒襯著
    ,好吃開胃哦

    月子小知識(shí):有些新媽媽生完寶寶后的頭兩天比較虛弱

    ,腸胃功能較差
    ,飲食要稀軟清淡些
    。如:粥
    、面條
    、餛飩、煮爛的肉菜等就比較容易消化
    。剖宮產(chǎn)的媽媽
    ,手術(shù)后要吃流食一天
    ,之后再給予半流食1~2天
    ,然后轉(zhuǎn)日常飲食。

    二. 生滾肉絲粥

    食材:大米60g

    、小米20g
    、胡蘿卜1個(gè)
    、山藥1段
    、秋葵4個(gè)、豬瘦肉100g
    、香油
    、生粉
    、鹽

    制作過(guò)程:

    1. 將大米小米淘洗干凈

    ,放入鍋中,加水
    。先開旺火,不斷攪拌(防粘鍋)
    。煮沸后及時(shí)轉(zhuǎn)小火
    ,蓋上鍋蓋(不要全部蓋嚴(yán)
    ,防止溢出)。煮粥的同時(shí)
    ,將胡蘿卜、山藥
    、秋葵洗凈切片備用

    2. 將瘦肉切成細(xì)細(xì)的肉絲,用少許生粉和鹽腌制一下

    。依次往鍋中放入配菜:難熟的食材先放,易熟的食料后放
    。如:先放胡蘿卜和山藥
    ,煮爛些(適合剛生完的產(chǎn)婦)。

    3. 等胡蘿卜和山藥煮熟后

    ,快速滑入肉絲,放進(jìn)秋葵
    。所有食材煮熟后
    ,淋上香油,撒點(diǎn)鹽
    ,稍加攪拌
    ,裝盤開吃。

    月子小知識(shí):月子里酒釀也是不建議吃的哦

    。真的要吃,也只能偶爾
    、少量地吃
    ,并且要避免在食用2小時(shí)內(nèi)喂奶。然轉(zhuǎn)變長(zhǎng)輩的老觀念有點(diǎn)難
    ,但為了寶寶的健康
    ,還是盡量避免吧

    三. 蓮藕玉米排骨湯

    食材:排骨1斤

    、玉米1個(gè)、蓮藕2個(gè)
    、鹽
    、枸杞(也可不加)

    制作過(guò)程:

    1. 將所有食材洗凈備用。枸杞浸泡十分鐘左右

    ,再清洗
    。排骨放入鍋中,加冷水
    。先大火煮沸
    ,撇去浮沫
    ,然后轉(zhuǎn)小火慢燉
    。燉排骨的同時(shí),將蓮藕削皮
    、滾刀切塊,玉米切小段
    。放入鍋中
    ,蓋上鍋蓋,一起慢燉

    2. 給產(chǎn)后媽媽吃

    ,肉盡量燉爛些(我燉了3個(gè)小時(shí)
    ,嚼起來(lái)一點(diǎn)不費(fèi)力)。過(guò)程中多撇幾次浮油
    ,拒絕油膩濃湯
    。所有食材煮熟爛后,加入少許枸杞
    ,蓋上蓋再燉一會(huì)兒。裝盤開吃

    月子小知識(shí):不要為了催奶喝太油膩的湯

    。多喝水或清湯就行啦。太濃
    、脂肪太多的湯,不僅影響媽媽食欲或徒增肉肉
    ,還容易引起寶寶腹瀉
    。喝湯的同時(shí)要吃肉。湯水的營(yíng)養(yǎng)密度很低
    ,大部分的營(yíng)養(yǎng)都藏在肉里呢

    四. 五彩肉丁

    食材:玉米半個(gè)

    、胡蘿卜1個(gè)
    、菜椒1個(gè)
    、茭白1個(gè)、香菇4個(gè)
    、瘦肉200g(里脊肉比較嫩)、淀粉
    、鹽
    、糖、橄欖油

    制作過(guò)程:

    1.所有蔬菜洗凈

    。玉米剝粒
    。胡蘿卜
    、茭白
    、香菇、菜椒切成一厘米見方的小顆粒
    。瘦肉切丁
    ,用少許生粉腌制片刻
    。鍋中倒入適量橄欖油
    ,待鍋熱后,倒入肉丁
    ,快速翻炒
    。炒至變白后盛出備用

    2.再在鍋中添點(diǎn)油

    ,鍋熱后,將胡蘿卜丁
    、茭白丁
    、香菇丁
    、菜椒丁
    、玉米粒一并倒入鍋中,翻炒一分鐘后加入肉丁
    。然后加入調(diào)料(鹽
    、糖)
    ,以及少許清水
    ,煮兩分鐘。最后,開大火
    ,淋入水淀粉,快速收汁
    。裝盤開飯啦~

    月子小知識(shí):果蔬中含有豐富的維生素

    、礦物質(zhì)、膳食纖維……母乳媽媽應(yīng)該吃得營(yíng)養(yǎng)均衡哈
    。不過(guò)有些媽媽產(chǎn)后牙齒比較脆弱
    ,咬不動(dòng)硬食物
    ,可以盡量挑軟的水果吃
    ,或者把水果煮熟吃也無(wú)妨。

    五. 素丁河蝦豆腐羹

    食材:河蝦150g

    、豆腐300g
    、胡蘿卜半根、西紅柿1個(gè)
    、豌豆100g
    、紅薯粉、鹽
    、芝麻油

    制作過(guò)程:

    1.所有蔬菜洗凈

    。紅蘿卜、西紅柿去皮切丁
    ,毛豆剝殼
    。河蝦去頭去殼去蝦線
    。豆腐切丁后,焯水2分鐘
    ,撈出浸入冷水中備用
    。鍋中倒入適量芝麻油,鍋熱后
    ,倒入西紅柿翻炒至出汁

    2.隨后倒入紅蘿卜丁

    、毛豆一起翻炒片刻
    ,加入清水,悶煮10分鐘左右
    。再加入豆腐丁
    。等所有食材煮熟后,放入河蝦煮一分鐘
    ,然后倒入用水調(diào)勻的紅薯粉
    ,撒點(diǎn)鹽,輕輕攪拌均勻
    。一分鐘左右
    ,即可出鍋

    月子小知識(shí):哺乳期間

    ,媽媽通過(guò)乳汁為寶寶輸送鈣質(zhì)。同時(shí)
    ,媽媽體內(nèi)的雌激素也會(huì)減少分泌
    。兩個(gè)因素加起來(lái)
    ,會(huì)使媽媽流失大約3%-5%的骨量

    月子餐真的科學(xué)嗎

    分娩后產(chǎn)婦的身體會(huì)變得虛弱,需要吃更多營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)

    ,如雞蛋
    、肉
    、魚等
    。但是飲食有好多禁忌,所以選用營(yíng)養(yǎng)師調(diào)配的月子餐是非常有必要的
    ,坐月子飲食要注意首先要吃溫?zé)岬氖澄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,不要吃生冷刺激的食物。吃水果時(shí)
    ,可以用熱水燙后再吃,產(chǎn)后三天要清淡飲食
    ,不要喝太多湯水
    ,以免乳乳汁分泌過(guò)多,造成乳房腫塊


    1、五谷雜糧飯

    材料:糙米30克
    、薏仁30克
    、小麥30克、大麥30克
    、黑糯米30克
    、高梁30克、燕麥30克
    ,胡麻油1匙
    ,米酒適量。

    做法:將全部雜糧混合洗凈
    ,用米酒水浸泡8小時(shí)(夏天多換幾次米酒水)
    。將五谷放入電飯鍋內(nèi)
    ,另加一匙胡麻油
    ,再依個(gè)人習(xí)慣注入米酒水(通常是1比1量);加熱至電飯鍋開關(guān)跳起后
    ,再多燜半小時(shí)3.若一次吃不完
    ,可先用食品袋裝后放入冰箱保存
    ,待食用時(shí)用微波加熱即可
    。亦可用米酒水煮成稀飯。

    2
    、菠菜炒豬肝

    材料:豬肝
    ,菠菜
    ,老姜片
    ,麻油大匙,生粉小匙
    ,米酒少許


    做法:豬肝洗凈擦乾,切成1公分厚薄片
    ,加地瓜粉拌勻備用。菠菜洗凈瀝乾
    ,切段
    。鍋加熱后,倒入麻油
    ,油熱后加入姜片,煎到呈淺褐色
    ,放到鍋邊備用
    。加入菠菜和豬肝快炒,淋入少許米酒
    ,炒到豬肝不見血色為止

    如何正確坐月子,不落下月子病

    月子病對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是很難治愈的

    ,月子病主要是由于產(chǎn)后坐月子的時(shí)候沒(méi)有注意身體而落下的疾病。所以女性在病癥出現(xiàn)的初期就要及早的去醫(yī)院檢查
    ,這樣才能防患于未然


    1、孕婦產(chǎn)后一月內(nèi)禁止過(guò)性生活
    ,否則可能傷及性命
    。為保險(xiǎn)起見
    ,百日后才可


    2、保持良好心情
    ,不怒,不燥
    ,心胸開闊
    ,少思少想。

    3
    、孕婦坐月子期間不可過(guò)多活動(dòng)
    ,也不可久站,久坐
    ,以免勞累過(guò)度留下病根


    4、婦坐月子期間飲食要有節(jié)制
    ,不可過(guò)飽過(guò)饑
    ,不要吃生,涼
    ,辣之物
    ;除糧食以外的食物不可一次吃的過(guò)多,更不可因擔(dān)心肥胖而節(jié)食


    5、孕婦坐月子期間不要穿拖鞋
    ,短袖衣服
    ,短裙,春秋冬季出門要戴帽子
    ;出汗后一定要在室內(nèi)等涼干后再出門
    ;不能用涼水洗臉,洗手
    ,洗腳
    ,洗澡(包括夏天)。

    出月子飲食要注意:

    女性在坐月子的時(shí)候?qū)τ陲嬍车囊笫潜容^高的
    ,而很多女性認(rèn)為出了月子就沒(méi)那么多限制了
    ,但只要女性還處于哺乳期,就還有很多要注意的地方


    1、女性在哺乳期間
    ,不要吃有回奶作用的食物
    ,比如韭菜、麥芽等
    。很多女性覺(jué)得人參補(bǔ)身體很有效
    ,但是人參會(huì)使產(chǎn)婦回奶
    ,在進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的時(shí)候
    ,最好不要食用。此外
    ,雌激素含量較多的食物也容易引起回奶
    ,比如鴿子、老母雞等


    2、女性在哺乳期不要食用含有咖啡因的食物
    ,咖啡因具有刺激神經(jīng)系統(tǒng)的作用
    。很可能會(huì)通過(guò)乳汁進(jìn)入孩子體內(nèi),會(huì)對(duì)孩子的神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟造成損害
    ,還會(huì)引起消化不良。

    3
    、要少吃鹽和味精
    ,吃太多的鹽會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。而味精會(huì)影響到孩子的發(fā)育
    ,吃太多的味精會(huì)使孩子出現(xiàn)智力減退
    、發(fā)育遲緩等情況。

    女性不僅在坐月子時(shí)要注意飲食
    ,就算是出了月子,只要還處在哺乳期
    ,那在飲食上就不能夠隨心所欲
    ,以免對(duì)孩子產(chǎn)生不良影響。

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
    ,輸了健康
    。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ,對(duì)您有益無(wú)害

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