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    月子餐:不要在天天的小米粥了,合理的食材搭配
    ,科學的月子飲食

    蒼耳子 2023-07-22 05:07:42

    月子餐:不要在天天的小米粥了

    ,合理的食材搭配
    ,科學的月子飲食

    產(chǎn)婦的月子餐怎樣做
    ,產(chǎn)婦的月子餐食譜大全

    產(chǎn)婦分娩時會用掉很多血氣

    ,這些都需要在坐月子的時候補回來
    ,月子餐一定要營養(yǎng)健康
    ,一天可以吃五六頓
    ,多吃新鮮的水果蔬菜,可以煲一些補氣血的湯,具體的食譜可以咨詢營養(yǎng)專家
    。那么產(chǎn)婦的月子餐怎樣做?

    產(chǎn)婦的月子餐怎樣做

    ? 月子里吃的東西要符合以下準則喲:

    1.剛生完孩子的頭三天,月子餐不能吃油膩的東西

    ,一定要清淡
    ,因為這時乳腺管還沒打開,一旦吃了大補的東西
    ,奶水有可能會堵在乳房中出不來
    ,加上此時寶寶吃得又少,吸吮力也小
    ,媽媽們就要遭罪了
    ,奶漲,又不通
    ,會很疼的
    。這個時候可以吃的東西看我下文中整理的月子餐食譜吧。鑒于一胎時候的經(jīng)驗
    ,我在第一周都是素的
    ,因為乳腺管堵塞的痛苦不是一般人可以想象的到的,絕望呀

    2.剛生完孩子一定要吃熱的蔬菜

    ,如果要吃水果的話最好也放在熱水里溫一下。

    3.所有熱性的東西:如紅棗

    、桂圓
    、火腿、老母雞等等
    ,都要在惡露干凈后再加入月子餐食譜中去
    ,否則惡露會一直不干凈的。

    4.紅肉(豬

    ,牛羊)白肉(雞鴨蝦)交替吃
    ,紅肉補鐵,白肉主要是蛋白質(zhì)
    ,雞蛋一天最多吃2個
    ,自己規(guī)劃月子餐的時候也要注意這點。

    5.喝湯一定不要忘了吃里面的肉

    ,湯里營養(yǎng)最多25%
    ,其余都在肉里。

    蛋白質(zhì)

    、鈣
    、鐵以及纖維素 一樣不能少

    為產(chǎn)婦提供足量的營養(yǎng)素和熱量是月子餐的重中之重

    。為了讓使身體迅速復原,在飲食均衡這個基本原則前提下
    ,還應該特別攝取蛋白質(zhì)
    、鈣、鐵以及纖維素等重要營養(yǎng)物質(zhì)
    。蛋白質(zhì)攝取量一天需比一般成年女性多15克
    ,可從肉魚豆蛋類與奶類中獲取。鈣是促進骨骼發(fā)育的重要營養(yǎng)素
    ,新媽媽必須攝取足夠的鈣質(zhì)
    ,以提供足夠的鈣給寶寶。

    生產(chǎn)過程會大量失血

    ,因此
    ,產(chǎn)后必須選擇高鐵的食材,以將體內(nèi)血量補足
    。為了防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生
    ,月子期間必須增加纖維質(zhì)的攝取。紅豆飯
    、黑豆飯
    、地瓜飯、山藥飯
    、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取
    。素食者無法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質(zhì)
    ,因此
    ,必須挑選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,像是豆制品即為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源
    ,而植物中所含的鐵質(zhì)較不易吸收
    ,若真的有必要吃素,建議產(chǎn)婦評估狀況
    ,再另外補充鐵劑

    攝取足夠水分

    分泌乳汁需要足夠的水分,建議哺乳婦多攝取水分

    。只要是液體都算是水分
    ,包含補湯、奶飲品等
    ,都可算在一天的攝取量之內(nèi)
    ,但建議不要喝含糖飲料,除了會增加多余的熱量外
    ,也容易膩

    低鹽少油 營養(yǎng)均衡

    坐月子期間吃得多、動得少,為了避免攝取過多熱量

    ,讓體重再度攀升
    ,坐月子期間的飲食應掌握“低鹽少油”的原則。若是攝取過多鹽分
    ,容易造成水腫
    ,因此,產(chǎn)后一定要把握低鹽的原則
    。月子期間麻油使用量大
    ,建議炒菜時控制麻油用量,以免油脂過多
    。為了滿足各種營養(yǎng)素的需求
    ,建議在菜色上多做變化,像是深綠色蔬菜鐵質(zhì)豐富
    ,紅色蔬菜富含β胡蘿卜素
    ,必須做各種菜色的搭配,以求營養(yǎng)均衡
    。另外有兩點要特別注意:一是月子餐一定要選擇新鮮食材
    ,避免加工食品;二是產(chǎn)后體虛,若在此時又吃了冰冷的食物
    ,容易使身體過寒

    產(chǎn)婦的月子餐食譜大全? 產(chǎn)婦月子餐食譜推薦:

    葷菜:可選擇紅燒雞翅

    、海帶燉肉
    、清炒蝦仁、紅燒魚塊等

    素菜:可選擇白菜豆腐

    、雞蛋炒菠菜、胡蘿卜豆腐絲
    、西紅柿雞蛋
    、清炒油麥菜、鮮蘑油菜等

    湯:可選擇鯽魚湯

    、烏雞湯、甲魚湯
    、花生排骨湯
    、蓮藕豬腳湯、番茄牛肉湯
    、小白菜丸子湯
    、羊肉冬瓜湯等

    主食:米飯、青絲卷

    、豆沙卷
    、糖包、肉龍
    、糖花卷
    、金銀卷、千層餅等

    1.花生小米粥

    ,原料需要準備的是:小米50克,花生仁50克
    ,紅小豆30克
    ,最后準備調(diào)味品桂花糖、冰糖各適量
    。加工制作的方法:將花生仁
    、紅小豆洗凈之后放入清水中浸泡至發(fā)軟,然后在鍋中注入適量清水
    ,加入準備好的花生仁
    、紅小豆,煮沸后放入小米
    ,一同煮至米爛豆酥軟
    ,在快要出鍋前可以再加入冰糖、桂花糖攪拌均勻即可
    。營養(yǎng)功效:花生
    ,又名落花生、長生果
    。具有潤肺和胃之功效
    ,含有豐富蛋白質(zhì)。

    2.老姜雞

    ,原料需要準備:雞腿500克,木耳10克
    ,其它的調(diào)味品需要準備好姜片20克
    ,鹽6克,紅蘿卜
    、食用油
    、香油、胡椒粉少許
    ,水淀粉
    、雞湯各適量
    。加工制作的方法:把雞腿洗凈之后剁成肉塊,用沸騰的開水焯好撈出來備用
    。開火起鍋放底油
    ,熱油之后投入雞塊煸炒,然后放洗凈撕碎的木耳
    ,配料
    ,雞湯微火燜15分鐘。接下來使用水淀粉勾芡
    ,淋明油
    ,香油出鍋。營養(yǎng)功效:木耳含糖類
    、蛋白質(zhì)
    、脂肪、氨基酸
    、維生素和礦物質(zhì)
    。有益氣、充饑
    、輕身強智
    、止血止痛、活血補血等功效

    3.木耳豬腰湯

    ,原料需要準備的是:豬腰2個,木耳30克
    ,調(diào)味料主要準備:上湯
    、姜、蔥
    、鹽
    、胡椒粉、白酒等等各適量
    。此燙的具體做法:豬腰洗凈之后切開去除中央白色物
    ,然后切成片再次洗凈再用適量的鹽腌10分鐘后洗凈,再將豬腰上面適量的白酒腌10分鐘待用
    。木耳泡發(fā)洗凈同豬腰一同放入滾水中
    ,煮3分鐘左右,原料全熟后撈出裝碗
    。上湯加水煮滾
    ,放入豬腰、木耳
    ,加胡椒粉
    、鹽調(diào)味即可
    。營養(yǎng)功效:豬腰是豬腎的俗稱,含蛋白質(zhì)
    、碳水化合物
    、鈣、鐵和磷等營養(yǎng)成分
    ,有補養(yǎng)肝腎
    、強筋壯骨的功效。

    產(chǎn)后第三周飲食很重要
    ,月子餐這么吃才科學
    !你吃對了嗎?

    當產(chǎn)婦到第三周的時候

    ,體內(nèi)的消化系統(tǒng)基本上得到了恢復
    ,這時在飲食上的重點就是要進行補充各種高蛋白的食物。所以
    ,需飲食的重點是高蛋白食物的攝取

    “產(chǎn)后第三周”:補氣、補血

    、祛濕利水
    、滋補五臟

    第15天

    早餐:香菇青豆粥、酒釀蛋花

    、紅棗赤豆羹

    早點:木瓜牛奶

    午餐:紅豆飯

    、黃花菜炒肉、鯽魚豆腐湯
    、西紅柿炒蛋

    午點:獼猴桃

    晚餐:紅棗粥

    、木耳西蘭花、雞爪湯
    、香菇菜心

    第16天

    早餐:青菜牛肉粥

    、腰果燉蛋、紅豆紫米羹

    早點:酒釀水鋪蛋

    午餐:黑米飯

    、清炒綠葉菜
    、蓮藕玉米排骨湯、平菇肉片

    午點:皂角米銀耳羹

    晚餐:薏仁飯

    、雞絲海參湯、香菇炒芹菜
    、麻油菠菜

    第17天

    早餐:小米粥

    、酒釀雞蛋圓子
    、紅棗薏仁湯

    早點:蒸紫薯

    午餐:油飯、山藥木耳

    、烏雞湯
    、清炒綠葉菜

    午點:核桃芋泥

    晚餐:鵪鶉蛋瘦肉粥、清蒸鱸魚

    、山藥胡蘿卜炒肉
    、清炒西蘭花

    第18天

    早餐:海參小米粥、核桃仁燉蛋

    、枸杞紅豆羹

    早點:蘋果酒釀羹

    午餐:薏仁飯

    、蘆筍蝦仁、花膠山藥排骨
    、彩椒雞脯肉

    午點:紅豆山藥羹

    晚餐:薏仁飯

    、桂魚豆腐湯、麻油雞
    、炒綠葉菜

    第19天

    早餐:小米紅棗粥

    、酒釀水鋪蛋、小餛飩

    早點:山藥百合銀耳羹

    午餐:黑米飯

    、蘆筍肉片
    、香菇豬尾湯、西芹百合

    午點:獼猴桃酒釀

    晚餐:肉糜粥

    、蝦皮洋白菜
    、蓮藕花生排骨湯、玉米蝦仁

    第20天

    早餐:牛肉粥

    、蓮子燉蛋
    、燙青菜

    早點:皂角米銀耳羹

    午餐:黑米飯、木瓜豬腳湯

    、炒綠葉菜
    、草菇燴蝦仁

    午點:香蕉酒釀小圓子

    晚餐:米飯、蟲草雞湯

    、西芹豆腐干
    、雞腿菇炒萵筍

    第21天

    早餐:魚片粥、燙青菜

    、紅豆紫米湯

    早點:蛋花甜酒釀 下奶很厲害

    ,不過應該也是根據(jù)個人 體質(zhì)的

    午餐:薏仁飯、木耳肉絲

    、昂刺魚豆腐湯
    、清炒藕片

    午點:木瓜牛奶

    晚餐:紅棗糙米粥、白灼蝦

    、炒雞絲
    、菌菇牛尾湯

    免責申明:

    4

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    產(chǎn)婦的月子餐怎么做

    產(chǎn)婦月子餐的30天食譜可以分為以下幾個階段:
    第一、月子的第一周

    ,才生下寶寶的媽媽們腸胃虛弱
    、沒有胃口,這個時候主要是針對排污
    、去惡
    、進補,利用食物來調(diào)理好腸胃
    ,可以喝生化湯或者麻油
    ,吃小米粥,午餐的時候用薏仁飯
    ,下午可以吃雞絲小米粥
    ,食用燉品。
    第二
    、月子的第二周屬于增強骨質(zhì)的時期
    ,在餐食方面慢慢的食用動物類的食物。
    第三
    、月子的第3-4周
    ,這個時候進入月子的尾聲了,身體也恢復了
    ,最重要的是益氣
    、補血,通過食物早日康復
    ,可以食用新鮮的水果
    、蔬菜。

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬別贏了事業(yè),輸了健康
    。關注我
    ,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害

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