坐月子一定要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，豐富的食材才能滿足身體的需要

坐月子一定要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，豐富的食材才能滿足身體的需要

坐月子期間，寶媽在飲食上要遵循哪些原則，對(duì)身體恢復(fù)有好處呢？

寶媽在坐月子期間，身體還沒(méi)有完全恢復(fù)健康，一般需要臥床休息，保證充足的睡眠，不要讓自己過(guò)于勞累，否則會(huì)對(duì)身體造成影響，還會(huì)阻礙身體恢復(fù)。寶媽需要注意均衡飲食，應(yīng)該多吃一些富含高蛋白的食物，比如鴿子、蝦、鯽魚(yú)等，不能夠攝入過(guò)多的脂肪，否則會(huì)引起產(chǎn)后發(fā)胖。為了讓食物更加容易消化，可以多用蒸、燉的方式進(jìn)行烹調(diào)，不能吃生冷食物。

有些女性在坐月子期間，為了讓自己的身材更快恢復(fù)，就在月子里開(kāi)始減肥，這種做法是非常不對(duì)的。如果身體的營(yíng)養(yǎng)得不到補(bǔ)充，就會(huì)嚴(yán)重影響寶媽的身體，而且還會(huì)影響寶媽的泌乳量，孩子的口糧就得不到保障，也會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。寶媽需要改變自己挑食、偏食的習(xí)慣，每一種食物中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，需要讓自己的飲食豐富一些，平時(shí)葷素搭配，經(jīng)常吃一些粗糧。

在坐月子期間有些食物并不能多吃，比如竹筍中含有豐富的植物酸，這些物質(zhì)會(huì)影響鋅、鈣等微量元素的吸收，會(huì)對(duì)寶媽的身體健康產(chǎn)生影響。寶媽在坐月子的期間，需要吃富含鈣質(zhì)的食物，可以預(yù)防身體疾病，而且還能夠給孩子提供充足的營(yíng)養(yǎng)。動(dòng)物內(nèi)臟通常會(huì)含有豐富的鐵元素，能夠預(yù)防貧血，寶媽平時(shí)還可以吃一些貝殼類的食物，對(duì)于孩子的智力發(fā)展也有一定好處。

很多寶媽在坐月子期間并沒(méi)有很好的食欲，主要是寶媽的身體還沒(méi)有恢復(fù)健康，就會(huì)讓胃腸道的工作不能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，一般會(huì)很快得到緩解。產(chǎn)婦需要在飲食上多加注意，不能夠掉以輕心，以免食用一些過(guò)于辛辣刺激的食物，對(duì)孩子產(chǎn)生影響。寶媽平時(shí)還可以多去鍛煉，在家人的陪伴下多出去走走，也能夠讓自己的心情更加放松，對(duì)于身體恢復(fù)是非常有好處的。

如何科學(xué)的坐月子？坐月子的養(yǎng)生食譜有哪些？

女性在生產(chǎn)完了之后，由于身體的影響，在之后一段時(shí)間里的護(hù)理工作很重要，而且坐月子護(hù)理需要掌握正確的方法，從起居到飲食都需要特別小心，那么如何科學(xué)的坐月子？坐月子的養(yǎng)生食譜有哪些？下面就來(lái)詳細(xì)了解坐月子的正確的方法吧。
1、什么是坐月子
坐月子最早可以追溯至西漢《禮記內(nèi)則》，距今已有兩千多年的歷史，稱之"月內(nèi)"，是產(chǎn)后必須的儀式性行為。以社會(huì)學(xué)的論點(diǎn)，坐月子是協(xié)助產(chǎn)婦順利度過(guò)人生轉(zhuǎn)折，因?yàn)閶雰寒a(chǎn)出讓身體、生活有所改變，從人妻到人母、從外人到家人，坐月子的儀式促使產(chǎn)婦進(jìn)入神圣地位，周邊的人甘愿為她付出，產(chǎn)婦趁此機(jī)會(huì)發(fā)泄累積的不平情緒，消除長(zhǎng)期積勞。無(wú)論是產(chǎn)褥期或坐月子，都意味著產(chǎn)婦要臥床休息，調(diào)養(yǎng)好身體，促使生殖器官和肌體盡快恢復(fù)。
2、坐月子的目的
產(chǎn)婦由于分娩時(shí)出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時(shí)候很容易受到風(fēng)寒的侵襲，需要一段時(shí)間的調(diào)補(bǔ)，因此產(chǎn)后必須坐月子才能恢復(fù)健康。
坐月子的目的是在這段期間內(nèi)作適度的運(yùn)動(dòng)與休養(yǎng)、恰當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)與食療，能使子宮恢復(fù)生產(chǎn)前的大小，氣血經(jīng)過(guò)調(diào)理也都能恢復(fù)，甚至比以前更好，也就將不好的體質(zhì)在這段時(shí)間慢慢改變過(guò)來(lái)。
在坐月子的過(guò)程當(dāng)中，實(shí)際上是媽媽整個(gè)的生殖系統(tǒng)恢復(fù)的一個(gè)過(guò)程?；謴?fù)得不好，會(huì)影響產(chǎn)婦的身體健康。產(chǎn)前孕婦擔(dān)負(fù)著胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)，母體的各個(gè)系統(tǒng)都會(huì)發(fā)生一系列的適應(yīng)變化。子宮肌細(xì)胞肥大、增殖、變長(zhǎng)，心臟負(fù)擔(dān)增大，肺臟負(fù)擔(dān)也隨之加重，妊娠期腎臟也略有增大，輸尿管增粗，肌張力減低，蠕動(dòng)減弱。其它如腸骨內(nèi)分泌、皮膚、骨、關(guān)節(jié)、韌帶等都會(huì)發(fā)生相應(yīng)改變。產(chǎn)后胎兒娩出，母體器官又會(huì)恢復(fù)到產(chǎn)前的狀態(tài)。子宮、會(huì)陰、女性私處的創(chuàng)口會(huì)愈合，子宮縮小，膈肌下降，心臟復(fù)原，被拉松弛的皮膚、關(guān)節(jié)、韌帶會(huì)恢復(fù)正常。這些形態(tài)、位置和功能能否復(fù)原，則取決于產(chǎn)婦在坐月子時(shí)的調(diào)養(yǎng)保健。若養(yǎng)護(hù)得當(dāng)，則恢復(fù)較快，且無(wú)后患;若稍有不慎，調(diào)養(yǎng)失宜，則恢復(fù)較慢。
3、坐月子注意事項(xiàng)
坐月子不只是30天：傳統(tǒng)上人們將產(chǎn)后一個(gè)月稱為“坐月子”，但實(shí)際上，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的調(diào)整，身體許多器官并未得到完全的復(fù)原。比如，子宮體的回縮需要6周時(shí)間才能恢復(fù)到接近非孕期子宮的大小，胎盤附著處子宮內(nèi)膜的全部再生修復(fù)也需6周;產(chǎn)后腹壁緊張度的恢復(fù)也需要6周到8周的時(shí)間。如在此期間產(chǎn)婦干重活，就容易患上子宮下垂等疾病。
注意一：
順產(chǎn)后坐著或站著的時(shí)候傷口(即下體)會(huì)疼痛(大概持續(xù)十多天)，而且老人家說(shuō)坐月子期間一定要臥床休息，就算不想睡也得躺著，所以挺辛苦，挺無(wú)聊的。更痛苦的是大便，坐廁是肯定要的，蹲廁就加廁所板(懷孕后期就需要了，大著肚子蹲在廁所很辛苦)。我曾經(jīng)因?yàn)槿淌懿涣送?，便秘了一段時(shí)間。一度要用開(kāi)塞露和痔瘡膏(雖然我沒(méi)有痔瘡)來(lái)減輕痛楚。所以一定要多吃蔬菜水果，只要是正氣的蔬菜水果都不怕吃。因?yàn)樽鲁院枚嘌a(bǔ)的東西，加上傷口痛，很容易便秘。我媽還說(shuō)很多女人生完bb后有痔瘡，就是這個(gè)原因。
注意二：
腰部護(hù)理，產(chǎn)后除了傷口痛，腰也很痛，所以喂奶姿勢(shì)很重要，一定要在腰部墊枕頭。而且要堅(jiān)持補(bǔ)鈣，孕婦奶粉和鈣片都要繼續(xù)吃。
至于很多人關(guān)心的洗澡和洗頭問(wèn)題，按照醫(yī)生的說(shuō)法是各人體質(zhì)不同，處理方法不同。反正都要用姜水洗，而且頭盡量少洗，洗后也要馬上吹干。我一個(gè)月內(nèi)只洗了兩次頭，每天擦身。幸虧是冬天，如果是夏天，我都不知道自己能否忍受?？赡芤惶斓酵泶诳照{(diào)房里算了。
飲食方面我沒(méi)什么心得，因?yàn)槎冀o家婆一手包辦了，只記得吃了很多豬腰和雞，最多的是姜，吃什么都是姜味。痛苦啊!
我覺(jué)得這個(gè)月很容易產(chǎn)生產(chǎn)后抑郁，寶寶哭鬧，自己身體又不舒服。平時(shí)所有的娛樂(lè)愛(ài)好都被剝奪了，反正什么都不能做，只能躺著，過(guò)幾個(gè)小時(shí)喂一次奶，每次喂奶又起碼要一個(gè)小時(shí)。一天到晚都睡不好，最多連續(xù)不會(huì)睡多過(guò)四個(gè)小時(shí)。但想想熬一個(gè)月吧，熬出頭就好了。多尋求家人，特別是老公的關(guān)愛(ài)，很重要的!
注意三：
產(chǎn)婦的個(gè)人衛(wèi)生，傳統(tǒng)上認(rèn)為：產(chǎn)褥期不能洗澡、不能洗頭，怕因此受風(fēng)受涼留下病根。實(shí)際上這種認(rèn)識(shí)是不合理的。
1、“月子”里產(chǎn)婦的會(huì)女性私處分泌物較多，每天應(yīng)用溫開(kāi)水清洗外女性私處。勤換會(huì)陰墊并保持會(huì)女性私處清潔和干燥。惡露會(huì)在大約產(chǎn)后4個(gè)星期至6個(gè)星期干凈。
2、一般產(chǎn)后一周可以洗澡、洗頭，但必須緊持擦浴，不能洗盆浴，以免洗澡用過(guò)的臟水灌入生殖道而引起感染。6周后可以洗淋浴。
3、居室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)，室內(nèi)溫度不可太高，也不可忽高忽低。過(guò)去常有將門窗緊閉，不論何時(shí)產(chǎn)婦都要蓋厚被的說(shuō)法，這是十分危險(xiǎn)的，尤其是在夏季，極易造成產(chǎn)婦中暑。但要注意以下幾點(diǎn)：
①坐月子期間要避免身體直接吹到電扇的風(fēng)。
②開(kāi)冷氣時(shí)不要將風(fēng)口對(duì)著產(chǎn)婦，并將室溫設(shè)定在攝氏25～28度左右是最適宜的。
③坐月子期間衣服若因排汗量過(guò)多而濕了，一定要馬上換干的衣服;冬天時(shí)床邊準(zhǔn)備睡袍，半夜起來(lái)喂奶要立刻穿上，才不會(huì)受風(fēng)寒。
4、坐月子吃什么好
產(chǎn)后第一周：開(kāi)胃為主,拒油膩。
不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級(jí)的最初幾日里會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會(huì)讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚(yú)等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用.
推薦菜式：蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包。
特別提醒：太油膩的食物會(huì)令人反胃，媽媽攝入油脂過(guò)多可能會(huì)讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。
產(chǎn)后第二周：補(bǔ)血補(bǔ)維生素。
進(jìn)入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，可以開(kāi)始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)理氣血，多吃蘋果、梨、香蕉減輕便秘又富含鐵質(zhì)，動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素。
推薦菜式：麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚(yú)香豬肝，加入少許枸杞、山藥、茯苓。
特別提醒：藥膳請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)。
分娩半月后：催奶
媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開(kāi)始日益與寶寶的需求合拍，反而覺(jué)得奶不漲了，這時(shí)可以開(kāi)始吃催奶食物了。催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也非常重要，湯里的營(yíng)養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右，所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃，料更不能舍棄。
推薦菜式：鯽魚(yú)湯、昂子魚(yú)湯、豬手湯、排骨湯，加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。
特別提醒：營(yíng)養(yǎng)其實(shí)在湯料里，所以煲湯不要太長(zhǎng)，不然會(huì)讓湯料變得粗糙難咽。
5、坐月子的食譜
1、田七紅棗燉雞
【配方】鮮雞肉200克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，姜1片，鹽少許。
【做法】紅棗用清水浸軟，洗凈去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗，待用。雞肉拖水后，洗凈，瀝干水分待用。把所有材料同放入一個(gè)小型燉盅內(nèi)，注入適量開(kāi)水至八成滿，以大火隔水燉約2小時(shí)，加入調(diào)味料，取出，即可趁熱飲用。
2、母雞燉山藥
母雞1只，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完?？捎糜谄⑽柑撊跎偃檎?。
3、清燉烏骨雞湯
烏骨雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。
4、栗子冬菇燜鴿
【配方】鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干蔥1段，磨豉醬1茶匙，調(diào)料(姜汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。
【做法】鮮乳鴿剖洗凈，抹干，用調(diào)味料搽勻鴿身內(nèi)外，腌約15分鐘，待用。栗子去殼去皮后，洗凈，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝干水分待用。浸軟花菇，去蒂，洗凈，瀝干水分，待用。燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬，濺酒，注入調(diào)味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收干至濃，上碟，即可趁熱供食。
5、乳鴿銀耳湯
乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個(gè)。
【做法】
①將乳鴿切好，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過(guò)冷河，洗凈。
②銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈。
③把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時(shí)，放入銀耳再煲半小時(shí)，下鹽調(diào)味。
6、木瓜燉魚(yú)頭
【材料】：姜絲，魚(yú)頭，青木瓜，紅棗，枸杞，龍眼干。
(ps:去市場(chǎng)時(shí)，記得買的是青木瓜啊，可別買成我們平時(shí)吃的夏威夷木瓜)
(1)下油，爆姜絲，然后讓魚(yú)頭過(guò)下油，這樣可以去掉魚(yú)的腥味。
(2)接著，把過(guò)了油的魚(yú)頭放進(jìn)沙鍋里面，再加上之前準(zhǔn)備好的木瓜，紅棗，桂圓，枸杞。
(3)然后，猛火煮沸，，這時(shí)，記得再點(diǎn)料酒，能使魚(yú)的味道揮發(fā)出來(lái)。蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)為慢火，燉上一個(gè)小時(shí)。
7、木瓜花生大棗湯
【用料】木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。木瓜花生大棗湯
【作法】
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。
備注：
①木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養(yǎng)顏。
②花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺利尿的功用。
【功效】部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。產(chǎn)婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。
8、鯽魚(yú)燉木瓜
【材料】：鯽魚(yú)一條，木瓜半個(gè)，紅棗十顆調(diào)料：姜片、料酒、鹽、味精
【做法】：
1.將鯽魚(yú)刮磷去腮，開(kāi)膛去內(nèi)臟(其實(shí)這些工作賣魚(yú)的已經(jīng)做好咯)，自己只要撕去腹內(nèi)黑膜清洗干凈就好了。
2.木瓜去皮切成塊，紅棗去核，沖洗干凈。
3.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜片煸香，加入鯽魚(yú)稍微煎一下，去腥。
4.另起鍋加油燒熱，加入水燒開(kāi)后放入鯽魚(yú)，木瓜，紅棗，料酒，燒開(kāi)鍋后用小火煲兩個(gè)小時(shí)，加鹽，味精調(diào)味即可。
9、絲瓜鯽魚(yú)湯
活鯽魚(yú)500克，洗凈、背上剖十字花刀。略煎兩面后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚(yú)湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。
10、歸芪鯽魚(yú)湯
【原料】鯽魚(yú)1尾(半斤)，當(dāng)歸10克，黃芪15克。
【制作】將鯽魚(yú)洗凈，去內(nèi)臟和魚(yú)鱗，與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚(yú)，每日服一劑。
【應(yīng)用】產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少。
【功效】鯽魚(yú)湯味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)陰血，通血脈，消積滯，通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血，為民間常用的催乳方。
11、冬瓜鯽魚(yú)湯
【原料】：鯽魚(yú)1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。冬瓜鯽魚(yú)湯
【制作】：
1.認(rèn)真清洗鯽魚(yú)，將蔥姜改刀、冬瓜切小片;
2.魚(yú)下冷水鍋，大火燒開(kāi)，加蔥姜，后改小火慢燉;
3.當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜，并調(diào)味，稍煮即可。
營(yíng)養(yǎng)小特色：
鯽魚(yú)湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，也可以鯉魚(yú)、鰱魚(yú)替代;冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過(guò)咸，不然會(huì)使體內(nèi)潴留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚(yú)肉。要知道，魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營(yíng)養(yǎng)。
12、烏魚(yú)通草湯
【食材】：烏魚(yú)1條，通草3克，蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料
【注意】：通草為旌節(jié)花科植物通條及其同屬的數(shù)種植物的莖髓，一般為白色細(xì)條狀物，味甘、淡、性寒，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，中醫(yī)用于治療小便不利、乳汁不通等病癥，在中藥房即可購(gòu)買。
【制作方法】：將烏魚(yú)去鱗及內(nèi)臟后，洗凈，將通草加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可。
食用方法：吃魚(yú)喝湯，每日一次。
13、鯽魚(yú)奶湯
【食材】：鯽魚(yú)1條，牛奶50毫升，蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料
【制作方法】：將鯽魚(yú)去磷及內(nèi)臟后，洗凈，下油鍋略煎，再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉，湯至乳白色將好時(shí)，放入牛奶，煮開(kāi)即可。
【食用方法】：吃魚(yú)喝湯，每日一次。
【功效】：補(bǔ)益氣血，健脾開(kāi)胃，促進(jìn)乳汁分泌，鯽魚(yú)還有利尿消腫的作用，可促進(jìn)產(chǎn)婦體內(nèi)多余水份的排出。
14、鯽魚(yú)豆腐湯
【原料】
鯽魚(yú)1條(約250g)，豆腐400g
【調(diào)味料】
黃酒5g，蔥花、姜片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g
【做法】
1.豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。
2.鯽魚(yú)去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。
3.鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚(yú)兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花。
【營(yíng)養(yǎng)】
內(nèi)含蛋白質(zhì)58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，鈣495mg，磷1183mg，鐵11.5mg，維生素B10.43mg，維生素B20.26mg，尼克酸8mg，能產(chǎn)熱680kcal。
溫馨提示：
鯽魚(yú)又稱喜頭魚(yú)，意即生子有喜時(shí)食用。鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，有良好的催乳作用，對(duì)母體身體恢復(fù)有很好的補(bǔ)益作用。配用豆腐，益氣養(yǎng)血、健脾寬中，豆腐亦富有營(yíng)養(yǎng)，含蛋白質(zhì)較高，對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。
15、雞血藤紅糖雞蛋湯
【原料】：
雞血藤30克，雞蛋2個(gè)，紅糖適量。
【做法】：
1、雞蛋洗凈，放入鍋中，加適量清水、雞血藤煮至蛋熟，撈出。
2、雞蛋熟后去殼，放回鍋中，再煮至湯濃時(shí)，加入紅糖溶化即可。
【特點(diǎn)】：
雞血藤味苦微甘，性溫，有補(bǔ)血活血、舒筋通絡(luò)的作用。雞蛋能滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安神。紅糖溫中補(bǔ)虛。緩急止痛、活血化淤。此菜具有活血補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)的作用?？捎糜诜乐萎a(chǎn)后淤血、血虛所致肢體疼痛。
【產(chǎn)婦食譜】：豆腐皮蛋湯
【原料】：鵪鶉蛋70克，豆腐皮50克;配料：火腿肉25克，水發(fā)冬菇20克，熟豬油、食鹽、蔥、姜等適量。
【制作方法】：將豆腐皮撕碎，灑上少許溫水潤(rùn)濕;把鵪鶉蛋磕入碗內(nèi)，放少許鹽，攪拌均勻;將火腿肉切成末，冬菇成絲。把鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下蔥花和姜末熗鍋，倒入蛋液翻炒至凝結(jié)時(shí)加水煮沸，放入冬菇絲、鹽等，再煮約15分鐘，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。
【營(yíng)養(yǎng)成分】
熱量/卡蛋白質(zhì)脂肪
357.530.4克28.2克
6、坐月子不能吃什么
1.應(yīng)忌生冷食品。特別是夏季，產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物，如冰糖、冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料及和拌涼菜、涼飯等，這些生冷食物將影響牙齒和消化功能，容易損傷脾胃，不利惡露排出。
2.應(yīng)忌食辛辣等刺激性食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產(chǎn)婦胃腸功能，引發(fā)產(chǎn)婦內(nèi)熱，口舌生瘡，并可造成大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作。
3.應(yīng)忌過(guò)硬不易消化食物。產(chǎn)婦身體虛弱，運(yùn)動(dòng)量小，如吃硬食或油炸食物，容易造成消化不良。
4.應(yīng)忌食過(guò)咸食物。因咸食中含鹽較多，可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴溜，易造成浮腫，并易誘發(fā)高血壓病。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽。
5.應(yīng)忌營(yíng)養(yǎng)單一。產(chǎn)婦不要挑食、偏食，做到食物多樣化，粗細(xì)、葷素搭配，廣而食之，合理營(yíng)養(yǎng)。
6.應(yīng)忌食過(guò)飽。由于產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過(guò)飽不僅會(huì)影響胃口，還會(huì)防礙消化功能。因此，產(chǎn)婦要做到少食多餐，每日平時(shí)3餐可增至5~6餐。
7、產(chǎn)后護(hù)理需知
1.一定要休養(yǎng)一個(gè)月或一個(gè)半月。產(chǎn)后兩周，除了吃飯和上洗手間以外，其他的時(shí)間一定要臥床。若常坐或起身走動(dòng)，可能引起子宮下垂。
2.準(zhǔn)備兩三條寬度約為30---40厘米，長(zhǎng)度可繞腹部12圈半的白紗布。產(chǎn)后要緊綁腹帶，防止內(nèi)臟下垂。內(nèi)臟下垂將導(dǎo)致婦女病，以及小腹突出，體形難看。綁腹帶還可改善產(chǎn)前小腹明顯的狀況。腹帶不能以一般的束褲和束腹帶代替。因?yàn)樗鼈儾坏珱](méi)有效果，還有反作用。
3.前兩周洗澡只能用溫酒水擦澡。做法是燒開(kāi)的水和米酒各一半，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴，用毛巾浸濕，擰干，在身上擦。第三周起可以淋浴，滿月后可泡澡。(順產(chǎn)者)
4.洗臉?biāo)⒀理氂脽_(kāi)過(guò)的水放至溫?zé)嵩偈褂??？梢允褂帽ｐB(yǎng)品。
5.嚴(yán)禁洗頭。因?yàn)轭^皮不能著涼。
6.不能抱小孩。否則可能內(nèi)臟下垂。喂奶時(shí)可側(cè)躺著喂。
7.不能為小孩洗澡，否則可導(dǎo)致腰酸背痛及手腳酸麻。所以，給小孩洗澡的時(shí)要交給LG等人。
8.要有安靜，舒適的環(huán)境。陽(yáng)光太強(qiáng)時(shí)要拉上窗簾，保護(hù)眼睛。不能吹風(fēng)，因?yàn)楫a(chǎn)后全身毛孔都張開(kāi)了，吹風(fēng)易引起頭風(fēng)及關(guān)節(jié)酸痛等，連扇子也不要搖。
9.月子期間不能爬樓梯，產(chǎn)后半年內(nèi)不能提重物，避免內(nèi)臟下垂。
10.不要流淚，否則眼睛將提早老化，可能演變?yōu)榍喙庋刍虬變?nèi)障。少看書報(bào)和電視，一定要讓眼睛充分休息。

坐月子吃什么比較好

坐月子吃什么比較好

坐月子吃什么比較好，當(dāng)準(zhǔn)媽媽生完孩子后都需要一個(gè)月的時(shí)間來(lái)恢復(fù)元?dú)?，這就是我們所說(shuō)的坐月子，產(chǎn)婦坐月子也有很多的講究的，以下了來(lái)了解坐月子吃什么比較好？

坐月子吃什么比較好1很多產(chǎn)后新媽都有這樣的感受：生了寶寶之后，很容易就腹脹，消化不良。其實(shí)這是產(chǎn)后新媽常見(jiàn)的問(wèn)題，家人認(rèn)為產(chǎn)后就應(yīng)該大補(bǔ)，肉類食物居多，油膩且不易消化，加之產(chǎn)后休息時(shí)間較多，運(yùn)動(dòng)少，腸胃蠕動(dòng)也慢，食物不易被消化，堆積在腸胃，自然就腹脹了。

在飲食上，產(chǎn)后媽媽也不應(yīng)該吃得太精細(xì)，因?yàn)槭澄镒龅锰?xì)一是可能造成營(yíng)養(yǎng)丟失，二是一味吃細(xì)糧以及雞蛋牛奶等太精細(xì)的食物，很容易導(dǎo)致產(chǎn)婦消化不良。

新媽媽在坐月子的時(shí)候可以吃用松子、核桃、杏仁等干果。每天食用松子的量以20—30克為宜；榛子每次食用20粒為宜；每天吃5—6個(gè)核桃，約20—30克核桃仁為宜；每天吃50—100克杏仁（大約40—80粒杏仁)每天吃上28克開(kāi)心果，大概是49顆左右。一般來(lái)說(shuō)不要超過(guò)3兩為好。

我們都知道，新媽媽們?cè)谏a(chǎn)完之后是需要坐月子的，所謂的坐月子，就是給新媽媽一個(gè)調(diào)養(yǎng)身體的時(shí)間，讓新媽媽們的身體恢復(fù)到生產(chǎn)之前的狀態(tài)。而在這個(gè)期間，新媽媽們?cè)谏罡鞣矫娑夹枰⒁?，包括飲食?/p>

坐月子吃什么比較好2 坐月子飲食要注意7個(gè)講究

1、 適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。

新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會(huì)大量地排汗，再加上要給新生的小寶寶哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新媽媽要大量地補(bǔ)充水分，喝湯是個(gè)最好的既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好辦法。

2、以流食或半流食開(kāi)始。

新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài)，胃腸道功能難免會(huì)受到影響。尤其是進(jìn)行剖宮產(chǎn)的新媽媽，麻醉過(guò)后，胃腸道的蠕動(dòng)需要慢慢地恢復(fù)。因此，產(chǎn)后的頭一個(gè)星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主，例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。

3、清淡適宜，易消化。

月子里的飲食應(yīng)清淡適宜。無(wú)論是各種湯或是其他食物，都要盡量清淡，循序漸進(jìn)。切忌大魚(yú)大肉，盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜，但并不是不放或過(guò)少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調(diào)味料則有利于血行，有利于淤血的排除體外。

4、少吃多餐

孕期時(shí)脹大的子宮對(duì)其他的器官都造成了壓迫，產(chǎn)后的胃腸功能還沒(méi)有恢復(fù)正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則，既保證營(yíng)養(yǎng)，又不增加胃腸負(fù)擔(dān)，讓身體慢慢恢復(fù)。

5、葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富。

多吃含鈣、鐵食物，新鮮的肉類、魚(yú)類、海藻類、蔬菜和水果，哪樣也不能少。

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同，而人體的養(yǎng)則是多方面的，過(guò)于偏食會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。一般人提倡月子里大吃雞、魚(yú)、蛋，忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營(yíng)養(yǎng)素外，一般多有纖維素，促進(jìn)消化，防止便秘。因此，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)才豐富。

6、不宜食用生、冷、硬的食物

產(chǎn)后宜溫不宜涼，溫能促進(jìn)血液循環(huán)，寒則凝固血液。在月子里身體康復(fù)的過(guò)程中，有許多濁液（惡露）需要排除體外，產(chǎn)傷也有淤血停留，生冷的食物會(huì)使身體的血液循環(huán)不暢，影響惡露的排出。還會(huì)使胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果，可以先放在溫水中，待水果溫?zé)岷笄衅秤谩?/p>

7、 切忌盲目進(jìn)補(bǔ)

盲目地進(jìn)食補(bǔ)藥和補(bǔ)品，如人參等，搞不好不但不能幫助身體恢復(fù)，而且還有可能使新媽媽出現(xiàn)便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況，以及季節(jié)的差異性、環(huán)境的變化等等。

冬季暖月子食補(bǔ)的5大秘訣

“暖月子”食補(bǔ)第1計(jì)： 補(bǔ)氣補(bǔ)血為主

補(bǔ)氣補(bǔ)血為主，來(lái)保暖身體收縮子宮。食用溫補(bǔ)的食物可促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的，而且筋骨較不易扭傷，腰背也較不會(huì)酸痛。避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。

“暖月子”食補(bǔ)第2計(jì)： 多補(bǔ)充維生素

多吃含煙酸的食物和b族維生素。維生素b2是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。維生素a，它可起到促進(jìn)人體代謝循環(huán)、補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)耐寒能力的作用。維生素e 還有擴(kuò)張血管的作用，可以加強(qiáng)肢體末梢兒的`血液循環(huán)?；ㄉ?、芝麻富含維生素e和多種營(yíng)養(yǎng)，可以幫助維生素b的吸收，加強(qiáng)神經(jīng)對(duì)抗寒冷的能力。

“暖月子”食補(bǔ)第3計(jì)： 多吃堅(jiān)果、胡蘿卜等溫?zé)嵝允澄?/strong>

胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行，從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。核桃核桃仁中還富含磷脂和維生素e，具有增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康，抵御寒冷大有益處。板栗，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。

坐月子吃什么比較好3 坐月子飲食注意事項(xiàng)有哪些？

1、不要吃寒涼、辛辣類食物

對(duì)于產(chǎn)后的媽媽而言，她們?cè)谏a(chǎn)過(guò)后身體相對(duì)較于虛弱，在加上還需要排出體內(nèi)污血之外，一些生冷、寒涼辛辣類的食物是特別不適于她們食用的。除此之外，如果新媽媽在坐月子的時(shí)候亂吃寒涼、辛辣類食物也會(huì)使得新媽媽容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。

當(dāng)然最為嚴(yán)重的就是新媽媽的乳液還需要給寶寶食用，如果新媽媽不注意飲食也會(huì)使得寶寶的腸胃也受到一定程度的傷害。畢竟寶寶的腸胃功能還未足夠完善，還是比較的脆弱，經(jīng)不起任何的折騰。

2、不要進(jìn)食大補(bǔ)食物

雖說(shuō)新媽媽產(chǎn)后較為虛弱需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)補(bǔ)充，但是如果新媽媽在坐月子的時(shí)候進(jìn)行大補(bǔ)的話，極有可能使得新媽媽出現(xiàn)產(chǎn)后肥胖、身材走形的情況。如果實(shí)在大補(bǔ)太多的話，還會(huì)使得新媽媽出現(xiàn)一些其它的問(wèn)題，同時(shí)新媽媽過(guò)胖也會(huì)使得寶寶容易出現(xiàn)肥胖或者腹瀉的問(wèn)題。所以坐月子均衡膳食很重要，并不是大補(bǔ)就可以。

3、不要不吃蔬菜水果

多吃新鮮的瓜果蔬菜能夠幫助新媽媽補(bǔ)充足夠的維生素，這不僅有利于新媽媽改善食欲，同時(shí)也能幫助新媽媽促進(jìn)腸胃的消化吸收，起到排便順暢、防止便秘的出現(xiàn)。

如果新媽媽怕有的水果較涼的話，可以用溫水或者熱水浸泡一下。

4、不要亂吃中醫(yī)食療

如果新媽媽在坐月子的時(shí)候并沒(méi)有出現(xiàn)什么不適的情況的話，最好不要自己搭配中醫(yī)藥材進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。否則極有可能出現(xiàn)由于食材使用與身體狀況不搭配的情況而使得出現(xiàn)不良后果。

如果實(shí)在需要服用中醫(yī)藥材進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)的話，最好在咨詢醫(yī)生后，由中醫(yī)生進(jìn)行食方的撰寫。

除了飲食之外，新媽媽還有以下這些事情需要注意。

1、不要長(zhǎng)時(shí)間用眼

對(duì)于新媽媽來(lái)說(shuō)，坐月子的時(shí)候也是可以看電視、玩手機(jī)的，但是需要注意時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，新媽媽生產(chǎn)后會(huì)出現(xiàn)視網(wǎng)膜水腫的情況，這個(gè)時(shí)候如果長(zhǎng)時(shí)間用眼的話，就會(huì)對(duì)眼睛造成傷害。

所以新媽媽如果在坐月子時(shí)間看電視玩手機(jī)，一定要適度用眼。

2、坐月子不要緊閉門窗

雖說(shuō)是坐月子，但是如果遇到夏天，空調(diào)還是可以適當(dāng)用一用的，那是為了起到空氣流動(dòng)。而在秋冬天的時(shí)候，也是要注意通風(fēng)透氣，切勿為了防寒而長(zhǎng)期不開(kāi)門窗，那樣對(duì)于寶寶和新媽媽來(lái)說(shuō)都是特別不好的。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！