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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    早晨吃幾粒,軟化血管
    ,還能降脂降壓
    ,為了健康
    ,一定要看

    凌泉 2023-07-22 09:27:42

    免費(fèi)關(guān)注...

    每天兩勺它,降壓降脂
    、血管如新
    、牙好腿好,91歲老人吃了20年



    一位91歲的老人

    ,爬樓梯沒有困難。他的家務(wù)全包
    ,連跳豆都能嚼
    。吃它們簡(jiǎn)直不可思議。他說:“只有正確飲食
    ,你今天才能身體健康
    !”


    75歲的老人常少芬得了腦動(dòng)脈硬化。后來雖然治好了
    ,但是留下了很多問題
    。他體弱多病。受在同仁堂工作的兒子啟發(fā)
    ,常先生開始吃醋泡黑豆
    。沒想到一兩個(gè)月后效果出來了:腿腳明顯結(jié)實(shí)了,嘴巴也特別好
    。從此
    ,常先生的餐桌上再也沒有用黑豆泡過的醋壞過。


    今天給大家講一講常老的配方
    ,堅(jiān)持下去
    ,遠(yuǎn)離致命腦病,杜絕一切老年病
    。太棒了



    將黑豆浸泡在醋中


    材料:


    生黑豆500克(青仁最好),山西老陳醋一瓶



    練習(xí):


    1.黑豆用清水洗凈
    ,挑出沙子等雜質(zhì);


    2.將黑豆放在通風(fēng)處晾干
    ,晾干時(shí)注意加倍



    3.將干黑豆放入缸中,倒入老陳醋
    ,一定要留出三分之一的空間
    ,因?yàn)槎棺訒?huì)膨脹
    。如果發(fā)現(xiàn)中間已經(jīng)吸收了大部分醋,可以加醋



    4.在瓶蓋上貼上時(shí)間標(biāo)簽
    ,可以查看加工時(shí)間,放在陰涼的地方保存兩個(gè)月
    ,就可以吃了



    如何吃:


    每天吃兩勺。如果腸胃不好
    ,可以適當(dāng)加熱后再吃
    ,或者拌點(diǎn)蜂蜜。


    提醒:


    有腎功能衰竭癥狀的慢性腎臟病患者不宜服用黑豆
    ,因?yàn)樗幸环N嘌呤物質(zhì)
    ,會(huì)使腎功能衰竭患者的尿酸升高。


    常老老師說
    ,別小看這兩勺
    。堅(jiān)持很多年,會(huì)有很大效果的
    !很多鄰居都向他取經(jīng)
    。70歲的老沈吃了這種醋泡黑豆后,很多病都治好了
    ,尤其是高血壓和高血脂
    。你覺得很神奇嗎?


    一天兩勺
    ,無慢性病



    黑豆泡幾粒醋為什么這么神奇?黑豆是傳統(tǒng)的保健食品
    ,民間流傳著“要想長(zhǎng)壽
    ,就要常吃黑豆”的諺語?div id="4qifd00" class="flower right">
    !侗静菥V目》中列舉了吃黑豆的例子
    ,比如李守玉每天早上吞下27顆黑豆,直到永遠(yuǎn)
    ,等等。醋和黑豆的配伍
    ,可以激活醋和黑豆的有效成分
    ,就像中醫(yī)的單方和復(fù)方的區(qū)別。黑豆泡醋形成的復(fù)方更好
    ,這是有科學(xué)依據(jù)的



    一個(gè)


    降血脂


    黑豆含有大量的大豆球蛋白
    、亞油酸、卵磷脂和亞麻酸
    ,可以降低膽固醇
    。這些有用的成分可以軟化血管,擴(kuò)張血管
    ,促進(jìn)血液循環(huán)



    日本一個(gè)生物研究所曾經(jīng)研究過用醋泡黑豆降血脂的效果。研究發(fā)現(xiàn)
    ,食用醋泡黑豆8周后
    ,80%以上的人血脂明顯下降。


    2


    降低血壓


    紹興市衛(wèi)生服務(wù)中心對(duì)60例高血壓患者進(jìn)行醋泡黑豆降壓作用的實(shí)驗(yàn)研究表明
    ,醋泡黑豆對(duì)高血壓患者有降壓作用






    治療慢性病


    用醋泡黑豆具有美容、減肥
    、補(bǔ)腎
    、明目、烏發(fā)的作用
    ,能有效改善便秘
    、高血壓、高血脂
    、腰腿酸痛
    、糖尿病、前列腺疾病
    、白發(fā)
    、冠心病等多種慢性病。有的人吃了兩個(gè)月
    ,脫發(fā)就停了
    ,新的頭發(fā)又長(zhǎng)回來了。





    提高視力


    黑豆為什么能抑制視力下降
    ?因?yàn)楹诙购胸S富的抗氧化成分——花青素和對(duì)眼睛有益的維生素A
    。其中,陳醋能促進(jìn)飲食中營(yíng)養(yǎng)元素的溶出
    ,有助于營(yíng)養(yǎng)元素的高效攝入
    。因此,用醋泡黑豆可以改善視力下降
    、眼痛
    、干澀等。因看電腦
    、電視
    、手機(jī)時(shí)間過長(zhǎng)造成的
    ,對(duì)改善近視等眼疾也有很好的效果。


    最好的醫(yī)生是自己
    ,最好的醫(yī)院是廚房
    !用醋泡黑豆是中醫(yī)的黃金藥方,它讓91歲老人的腿腳看起來像19歲的男孩
    ,甚至散發(fā)出青春的維生素

    血脂高能吃什么

    問題一:血脂高吃啥食物好 10分 血脂高吃什么食物好

    ,主食 主食一般是指碳水化合物,例如含有高纖維素的谷類等
    。這類食物可以在體內(nèi)慢慢“燃燒”
    ,長(zhǎng)時(shí)間釋放熱量,增加人體的耐力
    ,是身體(特別是大腦)所需要的理想“燃料”
    。主食應(yīng)以豆類、燕麥
    、粗米
    、全麥面包、土豆
    、南瓜等為主
    ,至于炸薯片、白面包
    、油條
    、蛋糕、點(diǎn)心等
    ,最好是不吃或是少吃
    。谷類的每天攝食量應(yīng)為250~500克。合理的主食分配是:早餐50克燕麥片
    ,午餐150~200克全麥面包
    ,晚餐100克粗米飯。 蔬菜和水果 蔬菜和水果脂肪含量較少
    ,不含膽固醇
    ,熱量很低,含有大量膳食纖維素
    、維生素(如維生素C
    、E及β-胡蘿卜素)、礦物質(zhì)等
    。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以增強(qiáng)人體的免疫功能
    ,抗脂質(zhì)過氧化。纖維素更有降低血脂
    、幫助消化的功能
    。蔬菜、水果最好是選食新鮮的
    。果汁雖然也是健康食品
    ,但與新鮮蔬菜、水果相比
    ,畢竟少了一些纖維素
    。罐裝水果雖然食用方便,但失去了部分珍貴的維生素
    、礦物質(zhì)
    。一般來說,每人每天應(yīng)吃新鮮蔬菜400~500克
    ,水果150~250克

    奶制品 奶制品可向人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素,尤其是內(nèi)含的大量鈣質(zhì)可以強(qiáng)健人體的骨骼
    。但是
    ,不能忽視某些奶類食品含有大量的脂肪,比如:全脂奶酪含的飽和脂肪酸是去皮雞肉的6倍, 是瘦牛肉的2倍
    ;冰淇淋是全奶和奶油制成的
    ,含有非常高的飽和脂肪酸和膽固醇,應(yīng)少食為佳
    。食用奶制品
    ,最好選食無脂的或低脂的,如低脂酸奶
    、奶酪等
    。人造黃油含有氫化植物油,而多食氫化植物油可令血膽固醇增高(選購(gòu)人造黃油時(shí)
    ,最好選擇氫化植物油低的
    ,矗質(zhì)地較軟的。因?yàn)闅浠参镉偷某煞衷礁?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,人造黃油就越硬)

    肉類 食用肉類最好選瘦肉、魚和去皮的禽肉
    。不宜多吃高脂肪
    、高鹽加工的肉食(如香腸、咸肉等)
    、含脂肪高的肉(如排骨
    、五花肉等)、含膽固醇高的食品(如動(dòng)物內(nèi)臟)等
    。此外
    ,每天吃肉不要超過200克
    ,其中紅肉少于100克。應(yīng)當(dāng)注意的是:(1)雞肉去皮可去掉絕大部分脂肪
    ,是肉類中的首選
    ;但鴨和鵝即使去掉皮,仍然含有較多的飽和脂肪酸
    ,應(yīng)少吃
    ;(2)與畜肉和家禽相比,大多數(shù)魚的脂肪
    、飽和脂肪酸和膽固醇的含量較低
    , n-3脂肪酸較高,且含有豐富的鐵
    。多吃魚對(duì)人體有益
    ;(3)貝類也含有豐富的鐵質(zhì),但各種貝的膽固醇含量不一樣
    。扇貝
    、蚌類含膽固醇較低,可適量食用
    ;(4)魷魚和蝦含膽固醇較高
    ,最好少吃。 禽蛋類 蛋黃富含膽固醇
    ,1個(gè)蛋黃含膽固醇約200~250毫克
    。蛋白不含膽固醇,2個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)于1個(gè)雞蛋
    。最好每周吃4個(gè)雞蛋

    問題二:血脂高能吃什么
    ?不能吃什么?1
    、限制鈉鹽的攝入
    。飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食
    。吃鹽過多
    ,會(huì)使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應(yīng)在5克以下為宜
    。 2
    、少吃動(dòng)物脂肪。動(dòng)物脂肪膽固醇含量高
    ,可加速動(dòng)脈硬化
    。如肝、腦、心等應(yīng)少吃
    。 3
    、少吃甜食。甜食含糖量高
    ,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪
    ,容易促進(jìn)肥胖和動(dòng)脈硬化。 4
    、戒煙忌酒。有煙酒嗜好的患者
    ,會(huì)因煙酒過多引起心肌梗塞
    、腦中風(fēng)等。 5
    、宜多食含鉀食物
    。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用,促進(jìn)鈉的排出
    ,可以降壓
    。含鉀的食物有:豆類、番茄
    、乳品
    、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜
    ,水果有橘子
    、蘋果、香蕉
    、梨
    、菠蘿、獼猴桃
    、核桃
    、山楂、西瓜等
    。 6
    、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚
    、牛奶
    、瘦肉、豆制品等
    。 7
    、多食含鈣食物。美國(guó)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,高血壓患者每天堅(jiān)持食人高鈣食物
    ,能有明顯的降壓效果
    。含鈣的食物有:奶制品、豆制品
    、花生
    、紅棗、海帶
    、黑木耳
    、核桃、魚等
    。 高血脂的人飲食方面注意以下方面: 調(diào)節(jié)血脂三大法寶調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)
    、改善生活方式、藥物治療
    。 (1)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)的原則:限制攝入富含脂肪
    、膽固醇的食物;選用低脂食物(植物油
    、酸牛奶)
    ;增加維生素、纖維(水果
    、疏菜
    、面包和谷類食物) (2)正常老年人每日膳食結(jié)構(gòu):一個(gè)雞蛋、一個(gè)香蕉
    ;一碗牛奶(不一定加糖
    ,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可選多種品種)
    ;100克凈肉
    ,包括魚、禽
    、畜等肉類(以可食部分計(jì)算)
    ;50克豆制品(包括豆腐、腐竹
    、千張
    、豆糕以及各種豆類加工制品,例如豆泥
    ,豆沙和煮爛的整豆)
    ;500克左右的糧食(包括米、面
    、雜糧
    、根莖類和砂糖在內(nèi))
    ;每天飲用湯,每餐一碗
    。 (3)具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個(gè))
    、生姜、茄子
    、山楂
    、柿子、黑木耳
    、牛奶等
    。 (4)高血脂患者治療膳食舉例:早餐,豆?jié){200毫升
    ,蒸餅50克
    ,煮熟黃豆10克;中餐
    ,標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米粉兩面饅頭100克
    ,米稀飯50克
    ,瘦豬肉25克,炒青椒100克
    ,炒豆角100克
    ;晚餐,米飯150克
    ,小白菜100克
    ,熬豆腐50克,粉條10克
    ,鯉魚20克
    ,土豆絲100克。全日烹調(diào)用油12克
    。 (5)改善生活方式a.減肥:肥胖就是脂肪過剩
    ,也是動(dòng)脈樣硬化的外在標(biāo)志。b.戒煙:煙草中的尼古丁
    、一氧化碳引發(fā)和加重動(dòng)脈樣硬化的發(fā)生和發(fā)展
    。c.控制酒精:酒對(duì)人體少飲有利,多飲有害
    。酒的熱量高
    ,多喝加重肥胖。

    問題三:血脂高的人吃什么好1
    、高血脂患者應(yīng)首選豆制品:豆制品中不含膽固醇
    。含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇。含有的卵磷脂能使膽固醇不致沉積在血管壁上形成動(dòng)脈硬化斑塊,含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇
    、低 密度脂蛋白和甘油三酯的水平
    。因此常吃豆制品如豆腐、豆?jié){等對(duì)降低血脂很有益處
    ,其它豆類如綠豆
    、蕓豆等也有降血脂作用。
    2
    、大蒜
    、洋蔥亦降脂:大蒜有舒張血管、抗血小板凝集和阻止膽固醇的生物合成作用
    。并兼有殺菌解毒作用
    。洋蔥有降血脂查塑話題和抗動(dòng)脈硬化作用,對(duì)高血壓病人還有降血壓作用

    3
    、常吃魚也有降血脂作用:尤其是海魚。對(duì)高血脂患者的降脂作用更好

    4
    、高血脂患者應(yīng)常吃黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集
    、降低血脂和阻止血膽固醇沉積的作用:香菇有調(diào)節(jié)人體新陳代謝
    、降血壓、降血脂作用
    ,并能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量

    5、食物療法:(順航優(yōu)品的黑蒜)
    ,降血脂
    ,還能軟化血管,增加血管的彈性作用顯著


    問題四:血脂高不能吃什么
    ?要多吃些什么?吃得好了
    ,運(yùn)動(dòng)少了
    ,血脂就高了。目前
    ,高血脂癥的患者極為普遍
    ,它包括高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥及復(fù)合性高脂血癥
    ,這是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一
    。它對(duì)腎臟
    、末梢循環(huán)、胰臟
    、瘙癢癥
    、免疫系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病也產(chǎn)生不容忽視的影響

    高血脂癥分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種
    ,前者與環(huán)境、家庭遺傳有關(guān)
    。后者由糖尿病
    、甲狀腺功能低下、肥胖癥
    、胰腺癥等引起
    。合理的飲食與生活方式對(duì)預(yù)防高血脂有著重要的意義。
    對(duì)于有遺傳性傾向的高血脂患者
    ,藥物治療無明顯改善
    ,主要通過調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)來改善,盡量不吃或少吃含膽固醇高的食物
    ,如動(dòng)物的內(nèi)臟
    、腦子、骨髓
    、魚子、貝類
    、烏賊
    、鱔魚等。要常吃多纖維的蔬菜
    、瓜果
    ,它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收,起到抗動(dòng)脈硬化作用
    。適量或少量飲酒也能降低膽固醇
    ,每日45毫升白酒或90毫升的干紅或188毫升的啤酒。
    對(duì)于已有高血脂癥的患者
    ,一方面要控制飲食
    ,一方面要進(jìn)行慢跑等適度運(yùn)動(dòng),通過運(yùn)動(dòng)
    ,脂肪中的脂酶活性增加
    ,血脂相應(yīng)降低。有的患者血脂正常
    ,但有高血壓
    、糖尿病
    、冠心病,這也要控制飲食
    、積極運(yùn)動(dòng)并在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療

    盡管通常能通過合理調(diào)節(jié)飲食、運(yùn)動(dòng)
    、藥物方法來達(dá)到降低膽固醇的目的
    ,但這些方法對(duì)一些具有頑固性、家族性高血脂的病人有時(shí)往往起不到治療作用

    近來
    ,醫(yī)學(xué)上已出現(xiàn)全血直接吸附血脂系統(tǒng),采用全封閉式一次性血路管及自體血凈化回輸
    ,從血液中直接將過多有害血脂去掉

    還可以用于預(yù)防高血脂帶來的各種并發(fā)癥,并能改善冠心病
    、腦梗塞病變部位的微循環(huán)
    。但是這也不能看作一勞永逸,如不注意運(yùn)動(dòng)
    、不注意飲食調(diào)節(jié)及結(jié)合其它輔助性治療
    ,血脂又會(huì)漲到原來的水平。
    血脂健康知識(shí)全攻略:
    1
    、什么是血脂
    ?血液中的脂肪類物質(zhì),統(tǒng)稱為血脂
    。血漿中的脂類包括膽固醇
    、甘油三酯、磷脂和非游離脂肪酸等
    ,它們?cè)谘褐惺桥c不同的蛋白質(zhì)結(jié)合在一起
    ,以“脂蛋白”的形式存在。大部分膽固醇是人體自身合成的
    ,少部分是從飲食中獲得的
    。甘油三酯恰恰相反,大部分是從飲食中獲得的
    ,少部分是人體自身合成的

    2、什么是高血脂
    ?高血脂是指血中膽固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低
    ,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。
    3
    、高血脂的危害
    ?血脂是人體中一種重要的物質(zhì)
    ,有許多非常重要的功能,但是不能超過一定的范圍
    。如果血脂過多
    ,容易造成“血稠”,在血管壁上沉積
    ,逐漸形成小斑塊(就是我們常說的“動(dòng)脈粥樣硬化”)這些“斑塊”增多
    、增大,逐漸堵塞血管
    ,使血流變慢
    ,嚴(yán)重時(shí)血流被中斷。這種情況如果發(fā)生在心臟
    ,就引起冠心?div id="m50uktp" class="box-center"> 。话l(fā)生在腦
    ,就會(huì)出現(xiàn)腦中風(fēng)
    ;如果堵塞眼底血管,將導(dǎo)致視力下降
    、失明
    ;如果發(fā)生在腎臟,就會(huì)引起腎動(dòng)脈硬化
    ,腎功能衰竭
    ;發(fā)生在下肢,會(huì)出現(xiàn)肢體壞死
    、潰爛等
    。此外,高血脂可引發(fā)高血壓
    、誘發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎
    ,加重肝炎
    、導(dǎo)致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病
    。最新研究提示高血脂可能與癌癥的發(fā)病有關(guān)

    4、哪些人易得高血脂
    ?有高血脂家族史者
    ;體型肥胖者;中老年人
    ;長(zhǎng)期高糖飲食者
    ;絕經(jīng)后婦女
    ;長(zhǎng)期吸煙、酗酒者
    ;習(xí)慣于 *** 的人
    ;生活無規(guī)律、情緒易激動(dòng)
    、精神處于緊張狀態(tài)者
    ;肝腎疾病、糖尿病
    、高血壓等疾病者

    5、沒有癥狀不等于血脂不高
    。由于高血脂的發(fā)病是一個(gè)慢性過程
    ,輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺,較覺
    ,較重的會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?div id="m50uktp" class="box-center"> 、頭痛、胸悶
    、氣短
    、心慌、胸痛
    、乏力
    、口角歪斜、不能說話
    、肢體麻木等癥狀
    ,最終會(huì)導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病
    ,并出現(xiàn)相應(yīng)癥狀
    。...>>

    問題五:高血脂的人宜吃什么和不宜吃什么?1)節(jié)制主食
    。體重超重或肥胖者尤應(yīng)注意節(jié)制
    。忌食純糖食品及甜食。
    (2)多食用魚類(尤其是海產(chǎn)魚類)
    、大豆及豆制品
    、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白
    ,而飽和脂肪酸
    、膽固醇較低的食物。
    (3)控制動(dòng)物肝臟及其它內(nèi)臟的攝入量
    ,對(duì)動(dòng)物腦
    、蟹黃
    、魚子等要嚴(yán)格限制。
    (4)用植物油烹調(diào)
    ,盡量減少動(dòng)物油脂攝入

    (5)多食用蔬菜、水果
    、粗糧等
    ,保證適量食物纖維、維生素
    、無機(jī)鹽攝入
    。尤應(yīng)多食用含尼克酸、維生素C
    、維生素E
    、維生素B6等豐富的食品。
    (6)已發(fā)現(xiàn)許多食品具有降血脂作用:
    ①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白
    ,對(duì)防止動(dòng)脈硬化有利

    ②茄子:茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物,可與過多的膽固醇結(jié)合
    ,使之排出體外

    ③香菇及木耳:能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究
    ,其降膽固醇作用
    ,比降血脂藥物安妥明強(qiáng)10倍。
    ④洋蔥及海帶:洋蔥可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少
    ;而海帶中的碘和鎂
    ,對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。
    ⑤大豆:研究人員發(fā)現(xiàn)
    ,每天吃115克豆類
    ,血膽固醇可降低20%,特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯

    ⑥茶葉:茶能降血脂
    ,茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。
    ⑦魚類:魚中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸
    ,對(duì)降血膽固醇有利

    ⑧植物油:含有人體必需的不飽和脂肪酸
    ,能降血膽固醇
    ,尤以芝麻油、玉米油
    、花生油等為佳

    ⑨其它食物:如山楂
    、芹菜、冬瓜
    、粗燕麥
    、蘋果等,均有不同程度降血脂作用

    3.一日食譜舉例
    早餐:去脂牛奶250毫升(脫脂牛奶250克)
    ,玉米面發(fā)糕(玉米面100克),拌萵筍絲150克(萵筍150克)

    午餐:饅頭或米飯100克(面粉或大米100克)
    ,燉豆腐(海米15克,香菇25克
    ,豆腐100克)
    ,炒茄絲(茄子100克)。
    晚餐:饅頭或米飯(面粉或大米100克)
    ,西紅柿炒圓白菜(西紅柿50克
    ,圓白菜100克),清燉雞塊(雞塊100克)

    全日烹調(diào)用油10克
    。以上食譜含熱能1682千卡(7.03兆焦耳)
    1.燕麥:健康主食的另選----由于飲食西式化及精致化的影響,近年來國(guó)內(nèi)肥胖人口急劇上升
    。肥胖容易引起諸多慢性疾病
    ,如糖尿病、高血脂
    、高尿酸及高血壓等
    。多數(shù)慢性疾病除配合藥物治療及規(guī)律運(yùn)動(dòng)外,良好飲食控制更是維持病情穩(wěn)定的重要措施

    具備降膽固醇和降血脂的作用
    。燕麥中含有豐富的燕麥纖維,是其他谷物中找不到的
    。因這種纖維容易被人體吸收
    ,且因熱含量低,既有利于減肥
    ,又更能適合心臟病
    、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。
    2.玉米:玉米全身都是寶----玉米
    ,是許多人最愛的蔬菜
    。事實(shí)上,玉米不能算是蔬菜,因?yàn)樗性S多淀粉
    ,熱量較一般蔬菜高
    ,因此在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,玉米被歸類為主食類

    含豐富的鈣
    、磷、鎂
    、鐵
    、硒等,及維生素A
    、B1
    、B2、B6
    、E和胡蘿卜素等
    ,還富含纖維質(zhì)。常食玉米油
    ,可降低血膽固醇并軟化血管
    。玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石
    、黃疸型肝炎和糖尿病等
    ,有輔助治療作用。
    3.番薯:番薯熱騰騰暖身又護(hù)膚----番薯又叫甘薯
    、地瓜
    ,屬于旋花科塊莖植物,是一種非常普遍的食品
    。番薯原產(chǎn)于美洲
    ,后傳入?yún)嗡危魅f歷年間傳入閩廣

    有很強(qiáng)的降低血中膽固醇
    、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用
    。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì)
    ,可謂“腸道清道夫”。
    4.海藻類:多吃海帶保護(hù) *** ----國(guó)外專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)
    ,海帶對(duì)女性來說
    ,不僅有美容、美發(fā)
    、瘦身等保健作用
    ,還能輔助治療乳腺增生

    海洋蔬菜低熱量、低脂肪
    ,一些......>>

    問題六:血脂粘稠的人吃什么食物膽固醇高吃什么好膽固醇偏高時(shí),即使服用了降膽固醇藥物
    ,如果飲食不合理
    ,便不能把膽固醇長(zhǎng)期控制在目標(biāo)值以下,所以飲食控制和適量動(dòng)動(dòng)
    ,對(duì)于總膽固醇偏高者而言
    ,比較重要,要引起注意
    。那么總膽固醇偏高吃什么好呢
    ?專家指出總膽固醇偏高飲食要注意以下事項(xiàng)。 步驟/方法 動(dòng)物內(nèi)臟
    、蛋黃等含量極高的食物要少吃或者不吃
    。根據(jù)美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn),總膽固醇偏高者要控制飲食中膽固醇含量
    ,通常情況下在300毫克以下
    ,或者更低。特別提示:1個(gè)雞蛋黃中膽固醇含量通常為250~290毫克
    ; 肥肉和葷油要少吃
    。總膽固醇偏高時(shí)減少飽和脂肪的攝入也比較重要
    ,而肉
    、蛋、奶類食物中
    ,特別是肥肉
    、葷油和內(nèi)臟中飽和脂肪含量比較高。特別提示:飽和脂肪可使血液低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)生高
    ,近而促進(jìn)膽固醇偏高
    。 蔬菜水果和菌藻類等含有豐富的膳食纖維的食物要多吃。比如魔芋
    、木耳
    、海帶、裙帶菜
    、洋蔥
    、南瓜、地瓜等
    。肝臟利用膽固醇合成膽酸
    ,其中一部分膽酸代謝產(chǎn)物隨糞便排出體外
    ,大量研究表明,膳食纖維有助于膽固醇的排泄
    ,從而使總膽固醇降低
    。所以總膽固醇偏高吃什么好,吃蔬菜水果和菌藻類很重要
    。 橄欖油
    、茶油、玉米油和菜子油可與豆油
    、花生油等植物油搭配食用
    。這些食物中含有單不飽和脂肪酸,大研究證明
    ,單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)
    ,從而降低總膽固醇。所以總膽固醇偏高吃什么好
    ?這些食物需要吃
    。 魚油和卵磷脂需要吃。二者可降低甘油三脂
    ,降低血脂
    ,而降膽固醇的作用較小,甘油三脂在人體內(nèi)是膽固醇的幫兇
    ,所以吃魚油和卵磷脂對(duì)總膽固醇偏高者來說仍然是有用的
    。 燕麥片:除麥片外,蘋果,橘類水果,干豆類如腰豆,黃豆,眉豆等也含豐富水溶性纖維. 豆制品:豆制品含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇,含有的卵磷脂能阻止膽固醇沉積在血管壁上形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊,含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇,低密度脂蛋白和甘油三酯的水平.黃豆中的異黃鹼素也有助降低膽固醇,因此應(yīng)多吃豆?jié){,豆腐,黃豆. 魚類:魚中富含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血繡凝集,防止動(dòng)脈硬化.魚類中特別是三文魚及吞拿魚含奧米加三脂肪酸,早被證實(shí)有助降低膽固醇,建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類. 黑木耳,香菇:黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止膽固醇沉積的作用.香菇有調(diào)節(jié)人體新陳代謝,降血脂,降血壓作用,并能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量.

    問題七:血脂高吃什么能降血脂?什么食物最健康?可以降血脂食物
    1蘋果:
    因富含果膠
    、纖維素和維生素C
    ,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋果
    ,堅(jiān)持一個(gè)月
    ,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對(duì)心血管有害)會(huì)降低,而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高

    2胡蘿卜:
    富含果膠酸鈣
    ,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇
    ,從而促使血液中膽固醇的水平降低

    3玉米:
    含有豐富的鈣、磷
    、硒和卵磷脂
    、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用

    4牡蠣:
    富含鋅及牛黃酸等
    ,尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解
    ,有助于降低血脂水平。
    5杏仁:
    膽固醇水平正?div id="m50uktp" class="box-center"> ;蛏愿叩娜?div id="m50uktp" class="box-center"> ,可以用杏仁取代其膳食中的低營(yíng)養(yǎng)密度食品,達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的

    6海帶:
    含豐富的牛黃酸
    ,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸
    ,也可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)排泄

    7大蒜:
    能減少肝臟合成膽固醇
    。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害的膽固醇
    ,使有益膽固醇升高
    ,使心臟病的發(fā)病率減少50%。
    8 仙人掌:
    仙人掌富含多種降血脂的成分
    ,如維生素E
    、維生素C、生物黃酮
    、三萜化合物
    、甾醇類等,同時(shí)含有豐富的膳食纖維
    ,可以有效地抑制膽固醇的吸收

    9蜜橘:
    含有豐富的維生素C,多吃可以提高肝臟解毒能力
    ,加速膽固醇轉(zhuǎn)化
    ,降低血清膽固醇和血脂的含量。
    10茶:
    含有咖啡堿與茶多酚
    ,有提神
    、強(qiáng)心、利尿
    、消膩和降脂之功能
    。經(jīng)常飲茶,可以防止人體內(nèi)膽固醇的升高.

    問題八:血脂高的人適合吃什么蔬菜水果首選膽制品,常吃黑木耳
    、香菇
    、蕎麥、燕麥
    、大麥
    、玉米
    、土豆、綠茶
    、牛奶
    、南瓜、黃瓜
    、茄子
    、蘋果等也都有一定的降血脂作用。還要注意烹調(diào)中多用植物油
    ,少用或不用動(dòng)物油
    。另外常吃魚。血脂高以吃蘋果最好


    問題九:血脂高可以吃什么水果
    ? 10分 吃含糖量低的水果,也就是口感不是很甜的水果
    另外
    高血脂是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和心腦血管病的元兇
    。因此
    ,高血脂患者的飲食也顯得特別的重要。最近北京醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院的醫(yī)生為高血脂的人列出了一系列的食物鏈

    1.首選豆制品
    豆制品中不含膽固醇.含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇
    ,含有的卵磷脂能使膽固醇不致沉積在血管壁上形成動(dòng)脈硬化斑塊,含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇
    、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平
    。因此常吃豆制品如豆腐、豆?jié){等對(duì)降低血脂很有益處
    ,其它豆類如綠豆
    、蕓豆等也有降血脂作用。
    2.常吃黑木耳
    、香菇
    黑木耳有抗血小板凝集
    、降低血脂和阻止血膽固醇沉積的作用;香菇有調(diào)節(jié)人體新陳代謝
    、降血壓
    、降血脂作用,并能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量

    3.蕎麥
    、燕麥、大麥能降脂
    蕎麥
    、燕麥
    、大麥中含有豐富的可溶性纖維,可抑制小腸對(duì)膽固醇的吸收與代謝.降低血膽固醇水平

    4.大蒜 洋蔥亦降脂
    大蒜有舒張血管
    、抗血小板凝集和阻止膽固醇的生物合成作用.并兼有殺菌解毒作用
    。洋蔥有降血脂和抗動(dòng)脈硬化作用,對(duì)高血壓病人還有降血壓作用

    5.常吃魚也有降血脂作用
    尤其是海魚.降脂作用更好
    。像日本人患高血脂和冠心病的較少,據(jù)稱與他們喜食海魚有關(guān)
    ;生活在北極的愛斯基摩人因大量食用海魚
    ,競(jìng)無人患冠心病。
    6.苦瓜
    它含有能降血糖的植物胰島素
    ,能抗腫瘤的苦瓜素
    ,還有能夠減肥和增強(qiáng)免疫功能的其他成分.
    7.其它
    如玉米、土豆
    、綠茶
    、牛奶、南瓜
    、黃瓜
    、茄子
    、蘋果等也都有一定的降血脂作用
    。還要注意烹調(diào)中多用植物油,少用或不用動(dòng)物油

    想要降血脂的話
    ,應(yīng)該多吃什么食物

    引言:生活中很多中老年人都有不同程度的高脂血癥癥狀。特別是肥胖的人更容易患高脂血癥

    ,如果出現(xiàn)高脂血癥
    ,平時(shí)不注意飲食調(diào)節(jié)和服藥,會(huì)進(jìn)一步引發(fā)冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化等嚴(yán)重并發(fā)癥
    。因此
    ,高脂血癥患者平時(shí)要多吃能降血脂的食物,比如洋蔥
    、菜花
    、西葫蘆等。

    、降血脂的食物

    洋蔥是很常見的食物
    ,是健康的養(yǎng)生食品。這食物很特別
    。因?yàn)檠笫[含有前列腺癌這種營(yíng)養(yǎng)素
    ,可以起到擴(kuò)張血管的作用
    ,可以軟化血管,降低血液粘度
    ,同時(shí)具有降壓降血糖的作用
    ,可以有效預(yù)防血栓。因此
    ,患有高脂血癥的患者平時(shí)可以多吃洋蔥
    ,特別是紫色洋蔥,因此具有較好的低脂功效
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ú酥竞亢艿停缓攀忱w維
    ,是特別適合高脂血癥患者的常見蔬菜
    。因此,高脂血癥患者平時(shí)可以多吃蔬菜花
    ,避免花椰菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量流失
    ,可以直接蒸著吃,可以保存花菜的營(yíng)養(yǎng)成分

    、高血脂的癥狀

    如果高血脂長(zhǎng)期持續(xù)不進(jìn)行相應(yīng)的治療,血管內(nèi)皮中的脂質(zhì)沉積會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化
    ,進(jìn)而導(dǎo)致冠心病和外周動(dòng)脈疾病等
    。表現(xiàn)出心絞痛、心肌梗死
    、中風(fēng)和間歇性跛行(肢體運(yùn)動(dòng)后疼痛)等癥狀
    。少數(shù)高脂血癥患者還可能有角膜弓和高脂血癥眼底改變。角膜弓又稱老年性環(huán)
    ,40歲以下常伴有高脂血癥
    ,家族性高膽固醇血癥常見,但特異性不強(qiáng)
    。高脂血癥的眼底改變是由富含甘油三酯的大環(huán)脂蛋白在眼底小動(dòng)脈上的光折變沉積引起的
    ,常表現(xiàn)為嚴(yán)重的高甘油三酯血癥和乳糜微粒癥。

    、降血脂的方法

    想要降低血脂
    ,每天都要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),早上早起慢跑半個(gè)小時(shí)
    ,或者在家做半個(gè)小時(shí)有氧運(yùn)動(dòng)
    ,不僅可以降低血脂,還可以提高抵抗力。身體肥胖的人血脂可能會(huì)高一些
    ,所以需要減肥
    。每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),體重很快就會(huì)恢復(fù)到正常水平
    ,血脂也會(huì)降低

    現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

    。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康。關(guān)注我
    ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ,對(duì)您有益無害!

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