新鮮海白菜怎么保存？

海白菜又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等等，是很多人都喜歡吃的一種藻體產(chǎn)品。并且海白菜還有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)、利水降壓的功效。對于中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等癥狀也有著非常好的療效。那么新鮮的海白菜究竟該怎么保存呢？

新鮮海白菜保存的兩種方法：

一是將海白菜包裹嚴(yán)實(shí)放在冰箱冷凍，食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復(fù)原樣；

二是用鹽水腌漬，食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。這也是市面上常用的存儲方法。

海白菜的使用方法：

海白菜可以食用新鮮的，也曬干的海白菜像海帶那樣的，食用前用水泡發(fā)，泡開就可以食用，所以海白菜不分季節(jié)都可以有，在下夏季經(jīng)常食用海白菜還具有解暑解毒的功效，把海白菜搗碎加桐油冰硼散還可以治療瘡疥。

海白菜的注意事項(xiàng)：

海白菜的禁忌還是挺多的，在吃的時候注意不要與啤酒同時食用。并且；對于孕婦以及脾胃虛寒的人來說也盡量不要食用，否則會造成病情加重的現(xiàn)象。當(dāng)然對于胎兒也是有影響的。

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