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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      蘆筍瘦身做法大全
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-11-30 11:24:05
        
      

        
      
           
      


      

      
【白灼蘆筍】

      

      
用料：蘆筍、生抽
      、鹽、油

      

      
做法：

      

      
1
      、蘆筍洗凈切掉末端；

      

      
2
      、鍋中燒開水
      ，加少許鹽和幾滴油，將蘆筍放入燙一兩分鐘
      ，撈出過涼水
      ，可讓蘆筍更綠更脆；

      

      
3
      、將蘆筍碼齊
      ，切成適宜長度
      ，裝盤澆生抽即可
      。

      

      
【蝦仁蘆筍】

      

      
用料：蝦仁
      、蘆筍、大蒜
      、淀粉
      、鹽

      

      
做法：

      

      
1、蘆筍切段
      。大蒜切片
      ；

      

      
2、切好的蘆筍焯水
      ；

      

      
3
      、蝦仁加入料酒，鹽
      ，淀粉拌勻
      ；

      

      
4、鍋里放油加蒜片炒香
      ，放入蝦仁稍炒
      ，馬上放入蘆筍；

      

      
5
      、加少許鹽和水淀粉
      ，快炒出鍋。
      

      
【蘆筍炒蘑菇】

      

      
用料：口蘑
      、蘆筍
      、黑胡椒、鹽
      、黃油
      、蒜

      

      
做法：

      

      
1、口蘑切片
      ，蘆筍斜刀切段
      ，蒜切末；

      

      
2
      、橄欖油小火炒蒜末
      ，在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續(xù)翻炒，會出大量的水
      ，不要管
      ，加黑胡椒碎和少量的鹽繼續(xù)炒；

      

      
3
      、等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油
      ，下蘆筍段翻炒；

      

      
4、嘗味道
      ，根據(jù)口味下鹽翻勻出鍋
      。

      

      


      

      
小貼士：

      

      
蘑菇吃鹽，所以開始少量鹽入底味同時讓蘑菇出水
      ，最后再根據(jù)個人口味下鹽
      。

      

      
【蘆筍炒牛肉】

      

      
用料：牛肉、蘆筍
      、料酒
      、生抽、鹽

      

      
做法：

      

      
1
      、牛肉切小塊
      ，用料酒和生抽稍微泡一下。然后下鍋炒
      ；

      

      
2
      、牛肉差不多炒熟的時候放進(jìn)蘆筍。再稍微一炒
      ，加鹽調(diào)味就好了
      。

      

      
小貼士：

      

      
蘆筍千萬不要炒的太厲害，不然就不好吃了
      。用熱水焯也是
      ，一般一分鐘就足夠了。能保留蘆筍的風(fēng)味
      ，也不會破壞營養(yǎng)
      。
      

      
【蘆筍沙拉】

      

      
用料：蘆筍適量、沙拉醬適量
      、煮熟的蛋黃1-2個
      、鮮奶適量、檸檬汁少許

      

      
做法：

      

      
1
      、蘆筍洗凈,處理好后放入沸水中燙熟,再取出過冷水.其它可以生吃的蔬菜只需切成條狀就可以
      ；

      

      
2、將其它調(diào)料混合攪拌均勻
      ；

      

      
3
      、取一漂亮杯子，倒入混合好的沙拉醬
      ，再插入你喜歡的各種蔬菜
      ，即成看書時的小零嘴，也許沒有你手里的薯片好吃
      ，但還是挺健康的
      ，可以讓你一邊保養(yǎng)一邊看書~

      

      


      

      
小貼士：

      

      
其它蔬菜隨意
      ，比如黃瓜，胡蘿卜……

      

      
【蘆筍蛋炒飯】

      

      
用料：蘆筍
      、雞蛋1個
      、火腿腸半根、鹽
      、黑胡椒粉、米飯
      、小尖椒2個
      、蒜1瓣

      

      
做法：

      

      
1、把蘆筍和火腿腸切成粒
      ，蒜和尖椒切成碎碎的
      ；

      

      
2、油熱后
      ，放入蒜和尖椒
      ，炒出香味后（別炒變色）放入蘆筍，加鹽和黑胡椒
      ，翻炒后起鍋~

      

      
3
      、再加油，放入調(diào)好的雞蛋
      ，馬上用鏟子將它弄碎
      ，繼續(xù)不斷翻炒，雞蛋微微變成金黃色后放入米飯
      。米飯炒散開后 放入之前炒好的蘆筍
      ；

      

      
4、一直翻炒
        ，感覺差不多后加入鹽調(diào)味
        。

      

      
小貼士：

      

      
炒蘆筍的時候 油不要太多了。炒雞蛋時可以稍微多一點點油
        。

      


      

      
【白灼蘆筍】

      

      
用料：蘆筍
        、生抽、鹽
        、油

      

      
做法：

      

      
1
      、蘆筍洗凈切掉末端；

      

      
2
      、鍋中燒開水
      ，加少許鹽和幾滴油，將蘆筍放入燙一兩分鐘
      ，撈出過涼水
      ，可讓蘆筍更綠更脆
      ；

      

      
3、將蘆筍碼齊
      ，切成適宜長度
      ，裝盤澆生抽即可。

      

      
【蝦仁蘆筍】

      

      
用料：蝦仁
      、蘆筍
      、大蒜、淀粉
      、鹽

      

      
做法：

      

      
1
      、蘆筍切段。大蒜切片
      ；

      

      
2
      、切好的蘆筍焯水；

      

      
3
      、蝦仁加入料酒
      ，鹽，淀粉拌勻
      ；

      

      
4
      、鍋里放油加蒜片炒香，放入蝦仁稍炒
      ，馬上放入蘆筍
      ；

      

      
5、加少許鹽和水淀粉
        ，快炒出鍋
        。

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/65544.html.
      
          
      
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