北極貝作為我們日常生活中比較熟悉的一種海鮮類食品
北極貝如何處理
首先我們從超市中購買回來一些新鮮的北極貝
我們在處理冷凍之后的北極貝
，是可以用刀塊兒將它一分為二，中間黃色的部位就是它的內臟，在清洗北極貝的過程中，要將下端的肉切掉之后，這樣清洗起來更加的快速美觀，而且也非常干凈。我們在家中制作北極貝時盡量選擇一些烹飪的使用方法，避免生吃或者將它作為壽司，因為北極貝作為一種海鮮類食物，它的肉中可能會富含一些寄生蟲，吃起來不健康。還有就是在日常生活中吃北極貝的話也要注意適量，不可以多吃。北極貝是一種海底貝類
，既可以按照刺身的方法使用，也可以和時蔬一起炒熟了使用。北極貝生長在海底北極貝的吃法有很多種
，人們用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式，也可以放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝因其豐富的營養(yǎng)價值受到人們的喜愛，適當?shù)某员睒O貝對人們的身體健康有很好的保健作用。做法
1、將荷蘭豆洗凈
，然后摘去兩頭硬角，北極貝自然解凍后用流動水沖洗干凈，大蒜切成蒜蓉備用。2
、炒鍋內放少許食用油，加熱至七分后倒入蒜蓉爆香，然后加入荷蘭豆翻炒。3、等到荷蘭豆顏色變成深綠色后調入少許鹽和生抽，翻炒均勻
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北極貝壽司原料：北極貝
做法：
1
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、把拌好的壽司飯捏成梯形（20g左右的飯團），最后將北極貝覆蓋在飯團上即可食用。北極貝炒時蔬原料：北極貝
，荷蘭豆調料：鹽
，味精，大豆色拉油做法：
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、將荷蘭豆清洗干凈，切除兩頭后斜刀切成兩半。2
、北極貝用清水沖洗干凈，切成薄片。3
、鍋中加清水，大火燒開，然后將荷蘭豆，北極貝全部倒入鍋中，快速焯水后取出，瀝干水4
、炒鍋內倒入大豆色拉油，開大火，待油溫六成熱時將荷蘭豆，北極貝一起倒入鍋中翻炒，撒上少許鹽
尖椒北極貝原料：北極貝
調料：姜、鹽
做法：
1
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貼士：
1.北極貝肉過油不宜過火，油溫不宜過高
2.尖椒炒時要炒出香味
2.將解凍后的北極貝用刀片切開一份為二
1、鮮活的北極貝如下圖：
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1）不能與寒涼食物同食
北極貝本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用
2）不能與啤酒
食用北極貝飲用大量啤酒
擴展資料：
北極貝在深海生長
1、看生長海域：原則上越冷海域生長的北極貝越好吃
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3
-北極貝
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