紅毛丹的營(yíng)養(yǎng),紅毛丹的功效_紅毛丹選購(gòu)_紅毛丹的食用方法

【 別  名 】：韶子、毛荔枝

【禁忌人群】：胃炎，消化性潰瘍者慎食。

【適宜人群】：一般人群均可食用。

紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)信息

營(yíng)養(yǎng)參數(shù)含量(每100克)

營(yíng)養(yǎng)參數(shù)含量(每100克)

熱量（千卡）79

蛋白質(zhì)（克）1

脂肪（克）1.2

碳水化合物（克）17.5

膳食纖維（克）1.5

維生素B1（毫克）0.01

紅毛丹，原產(chǎn)馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個(gè)種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。植株樹干粗大多分枝，樹冠開張，樹葉深綠，果實(shí)呈球形、長(zhǎng)卵行或橢圓形，串生于果梗上，外表呈黃色，果肉為白色。每年2月至4月開花，6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)。但成熟的毛丹果并非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類似于荔枝。在我國(guó)紅毛丹能較大面積種植的地區(qū)在海南省，屬于山地雨林氣候的保亭縣最為適合。其他地方如三亞、陵水、樂東等市縣的部分地區(qū)只有部分種植。

1. 1

   紅毛丹的功效與作用

   1.增強(qiáng)人體免疫力長(zhǎng)期食用可清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。
   2.潤(rùn)發(fā)美膚具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣、健美發(fā)膚之功效。
   3.改善頭暈紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等。
2. 2

   紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

   紅毛丹營(yíng)養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，如磷、鈣等。
3. 3

   紅毛丹的選購(gòu)

   新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發(fā)柔軟堅(jiān)韌，而時(shí)間長(zhǎng)的則果殼發(fā)黑發(fā)暗，用手去摸果殼上的毛發(fā)會(huì)覺得比較堅(jiān)硬。
4. 4

   紅毛丹的存儲(chǔ)

   紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時(shí)，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
5. 5

   紅毛丹的食用方法

   紅毛丹就像長(zhǎng)毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了。

紅毛丹的熱量成分

• 熱量（千卡）79
• 蛋白質(zhì)（克）1
• 脂肪（克）1.2
• 碳水化合物（克）17.5
• 膳食纖維（克）1.5
• 維生素B1（毫克）0.01
• 維生素B2（毫克）0.04
• 煙酸（毫克）0.31
• 維生素B6（毫克）0.05
• 葉酸（微克）18.8
• 維生素C（毫克）35
• 鈣（毫克）11
• 磷（毫克）20
• 鉀（毫克）13
• 鈉（毫克）2.3
• 鎂（毫克）12
• 鐵（毫克）0.3
• 鋅（毫克）0.24
• 碘（微克）1.3
• 硒（微克）0.11
• 銅（毫克）0.21
• 錳（毫克）0.35
• 水（克）80

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/66021.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 8歲小孩能吃銀耳嗎銀耳的做法大全

下一篇: 婦女皮膚過敏有哪些危害吃什么好