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土三七的營養(yǎng),土三七的功效_土三七選購_土三七的食用方法

健康管理師 2023-11-30 19:56:31

菊葉三七

、水三七
、紫背三七、血當(dāng)歸
、破血丹

適宜容易疲倦

，在污染環(huán)境工作
，嗜好抽煙，從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)
，長(zhǎng)期服藥的人
。有助于淤血、紫癍
、出血等癥狀
，色素斑、白內(nèi)障患者
、壞血病患者的治療
。

土三七的營養(yǎng)信息

含量(每100克)

含量(每100克)

45

2.1

0.7

9

423

0.05

土三七為菊科植物菊葉三的根或全草，菊葉三七多年生草本
，生于溝邊及村舍旁肥濕土中
，全國大部分地區(qū)有栽培。秋冬挖根
，除去殘莖
、須根及泥土?xí)窀伞Ｏ那锊扇?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，洗凈
，鮮用或曬干。
  1. 1

    土三七的功效與作用

    味甘
    、微苦
    ，性溫。散瘀止血，解毒消腫
    。用于吐血，衄血
    ，尿血
    ，便血，功能性子宮出血
    ，產(chǎn)后瘀血腹痛
    ，大骨節(jié)病
    ；外用治跌打損傷
    ，癰癤瘡瘍，蛇咬傷
    ，外傷出血
    。
  2. 2

    土三七的營養(yǎng)價(jià)值

    富含維生素c，維c具有保護(hù)牙齒健康

    ，預(yù)防動(dòng)脈硬化
    ，清除自由基防癌，保護(hù)細(xì)胞
    、解毒
    ，保護(hù)肝臟，提高免疫力
    、應(yīng)急能力
    。

  3. 3

    土三七的選購

    根表面灰棕色或黃棕色，全體多有瘤狀突起及斷續(xù)的弧狀溝紋
    ，在突起物頂端常有莖痕或芽痕
    ，下部有須根或 已折斷。質(zhì)堅(jiān)實(shí)
    ，不易折斷
    ，新鮮時(shí)白色，干燥者呈淡黃色
    ，有菊花心
    。味甘淡后微苦。
  4. 4

    土三七的食用方法

    1.治跌打
    ，風(fēng)痛：土三七鮮根二至三錢
    。黃酒煎服。
    2.治吐血：土三七根
    ，搗碎調(diào)童便服
    。
    3.治癆傷后腰痛：土三七煎蛋吃。
    4.治產(chǎn)后血?dú)馔矗和寥邠v細(xì)
    ，泡開水加酒兌服
    。
    5.治蛇咬傷：三七草根搗爛敷患處
    。

土三七的熱量成分

  • 熱量（千卡）45
  • 蛋白質(zhì)（克）2.1
  • 脂肪（克）0.7
  • 碳水化合物（克）9
  • 維生素A（微克）423
  • 維生素B1（毫克）0.05
  • 維生素B2（毫克）0.07
  • 煙酸（毫克）0.9
  • 維生素C（毫克）90
  • 鈣（毫克）315
  • 磷（毫克）39
  • 鐵（毫克）3.2
  • 膳食纖維（克）1.5
  • 胡蘿卜素（微克）2540

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