藍(lán)莓醬拌梨的做法小妙招

主料：梨一個(gè)　藍(lán)莓醬少許

藍(lán)莓醬拌梨的做法步驟：

1. 梨洗凈后去皮，用刀切成細(xì)絲，放在微波爐適用的盤子里，放進(jìn)微波爐高火加熱三十秒。

2. 取出后加入藍(lán)莓醬，拌勻即可食用。

小貼士

藍(lán)莓是北美洲的特產(chǎn)，它的歷史可追溯到16世紀(jì)北美的印地安人。藍(lán)莓的發(fā)現(xiàn)純數(shù)偶然，人類覺得這種紫紅色果汁的小果子味道酸甜，且具特殊香氣，便逐漸食用。印地安人采集藍(lán)莓，有些當(dāng)新鮮果實(shí)食用，有些曬干了在冬天佐湯食用。他們相信藍(lán)莓具有特殊的療效，如：將藍(lán)莓泡入茶中飲用可以減緩產(chǎn)婦的生產(chǎn)痛楚，藍(lán)莓汁可以治療咳嗽。因具多種食用及藥用功效，藍(lán)莓被國(guó)際糧農(nóng)組織列入人類五大健康食品。

藍(lán)莓是老少皆宜的水果，心臟功能不佳、心臟病患者十分適合吃藍(lán)莓。新鮮藍(lán)莓有輕瀉作用，腹瀉時(shí)勿食。

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