1、藍(lán)莓
藍(lán)莓被稱為“超級(jí)水果”,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老,還可預(yù)防結(jié)腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。
2、紫色胡蘿卜
除卻藍(lán)莓,含花青素最多的蔬果即是紫色胡蘿卜。胡蘿卜本就有“小人參”之稱,紫色的胡蘿卜對(duì)健康更有益,除可防衰老的功效之外,還可預(yù)防心血管疾病和某些癌癥。
紫色葡萄僅次于藍(lán)莓和紫色胡蘿卜的富含花青素水果,所含的類黃酮也是一種強(qiáng)力抗氧化劑,是抗衰老的絕佳食物。
4、茄子
除了花青素,茄子中還含有維生素E,能夠延緩細(xì)胞因氧化而老化,保持青春的容姿。茄子還是扛癌強(qiáng)手,可防治胃癌。
除了延緩衰老,桑葚還有改善皮膚血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)、美白肌膚、明目烏發(fā)作用,是非常好的女性美容食品。
6、紫甘藍(lán)
除了花青素,紫甘藍(lán)還含有一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(zhì)。它所含有的硫元素可維持皮膚的健康,皮膚過(guò)敏的女性可大量食用。
7、紫色洋蔥
洋蔥本身含有的微量元素硒,是很強(qiáng)的抗氧化劑,能夠增強(qiáng)細(xì)胞的活力,延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素,具有很好的抗衰老功能。
1、藍(lán)莓
藍(lán)莓被稱為“超級(jí)水果”,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老,還可預(yù)防結(jié)腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。
2、紫色胡蘿卜
除卻藍(lán)莓,含花青素最多的蔬果即是紫色胡蘿卜。胡蘿卜本就有“小人參”之稱,紫色的胡蘿卜對(duì)健康更有益,除可防衰老的功效之外,還可預(yù)防心血管疾病和某些癌癥。
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