介紹楊桃的吃法

你想知道楊桃的吃法是什么嗎？多人都沒(méi)有考慮過(guò)這個(gè)問(wèn)題，純粹是將楊桃當(dāng)成一種普通得不能再普通的水果，洗凈切開(kāi)即食，今天要告訴大家，楊桃可以有多種多樣的吃法哦。下面就為大家介紹幾種楊桃的吃法。

楊桃的吃法：

楊桃的吃法一：直接食用

清洗干凈，然后用刀削掉五(或六)個(gè)硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺(jué)得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會(huì)使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的功效哦。

楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營(yíng)養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護(hù)膚養(yǎng)顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會(huì)很復(fù)雜。

材料：楊桃1個(gè)去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。

制作方法：

（1）把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

（2）濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過(guò)篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

（3）加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦~~

楊桃的吃法三：拔絲楊桃

拔絲地瓜、拔絲蘋(píng)果吃得多了，恐怕不少童鞋還是第一次聽(tīng)到拔絲楊桃吧，沒(méi)錯(cuò)，楊桃也可以拔絲，而且好吃不說(shuō)，最令人賞心悅目的是它那可愛(ài)的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽(yáng)光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了一個(gè)形象好聽(tīng)的名字，叫“玻璃之星”。

材料：

楊桃2只，自發(fā)粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。

制作方法：

（1）楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。

（2）自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

（3）將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

（4）用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時(shí)糖就成了糖漿。

（5）放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

楊桃的吃法四：美式楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別，因?yàn)槭敲朗降?，所以做法也相?duì)考究一點(diǎn)點(diǎn)，但絕對(duì)是美觀又美味哦~

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

制作方法：

（1）烤箱先預(yù)熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。

（2）楊桃去核切小塊，用攪拌機(jī)打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。

（3）　基本發(fā)酵后面團(tuán)分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。

（4）發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙

（5）糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。

楊桃的吃法五：楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來(lái)泡茶~

材料：楊桃2個(gè)，砂糖半斤，紅茶適量。

制作方法：

（1）楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。

（2）將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。

（3）腌過(guò)的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。

（4）紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會(huì)有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味，非常特別。

楊桃的吃法六：海星楊桃瘦肉湯

楊桃還可以作為餐桌上的一道菜，非常有進(jìn)補(bǔ)的功效，而且做法簡(jiǎn)單~

材料：海星2只，楊桃2個(gè)，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量

制作方法：

（1）將海星用水泡一會(huì)，刷洗干凈。

（2）楊桃、瘦肉切大塊。

（3）將所有材料入鍋加水燒開(kāi)。

（4）文火燉兩小時(shí)加鹽調(diào)味就行了

以上就是楊桃的吃法的具體內(nèi)容，希望能給大家?guī)?lái)幫助，祝身體健康。

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