揭秘楊桃汁的做法

說到楊桃，其實真正了解的人并不多，因為楊桃雖然是一種水果，但是楊桃在我們的生活中其實并不常見的，這和楊桃的產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)量是分不開的。所以對于楊桃汁的做法，知道的人并不多。下面就為大家介紹楊桃汁的做法。

楊桃汁的做法：

當(dāng)然，在現(xiàn)實中我們也是有機會見到楊桃的，但是見到的機會并不多，因為在各個水果攤里面是很少有楊桃賣的，就連那些全國連鎖的大型超市，也很少會有楊桃賣；就算是有楊桃賣的時候，價格一般也是很高的，所以一般人也舍不得買。那么，下面就來說說楊桃汁的做法。

材料:熟透楊桃一個,細(xì)砂糖適量,溫開水適量。

做法

1.楊桃洗凈晾干后，削去蒂澀味的棱片部分，再切成星星片狀；

2.然后將有機冰糖與鹽放入水（600亳升）中煮沸；

3.再放入楊桃片，煮滾即熄火；

4.冷卻后裝入玻璃瓶中，浸泡三個月后即完成，可加冰水飲用。

功效與宜忌:清熱生津，健脾消食。適用急性胃炎失水期病人，正常人（解渴消暑、保健養(yǎng)生）。取汁后殘渣仍可煎水服。

楊桃在海南有10多個品種，其主要有：馬來西亞香蜜楊桃、臺灣蜜絲楊桃。又名叫“五斂子”，是屬于熱帶果樹，原產(chǎn)印度、越南。分為甜、酸兩大類。甜楊桃作水果吃；酸楊桃果實大而味酸，多用作烹調(diào)配料或蜜餞原料。

楊桃降壓降血脂,楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。另外，楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。

就像上面介紹的楊桃汁的做法一樣，楊桃汁就是用新鮮的楊桃和水一起煮的湯汁，因為楊桃的營養(yǎng)價值很高的原因，所以通常情況下，楊桃汁的營養(yǎng)價值也是非常高的，這點通過上面的相關(guān)介紹，大家就可以清楚地知道。楊桃汁的做法很簡單，大家有機會也是可以自己來做的。

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