介紹感冒可以吃甘蔗嗎

你想知道感冒可以吃甘蔗嗎？多汁的甘蔗，很多人都愛吃，但感冒可以吃甘蔗嗎？甘蔗有清火利咽的功效，感冒患者可以食用嗎？下面小編為您介紹感冒可以吃甘蔗嗎，一定要注意對(duì)癥食用哦！

感冒可以吃甘蔗嗎？

甘蔗味甘性寒，甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功效。甘蔗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其含糖量十分豐富，約為18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。

甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居眾多水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。適用于津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽的患者食用。

感冒可以吃甘蔗嗎？《隨息居飲食譜》中認(rèn)為甘蔗有“利咽喉”的作用，在因風(fēng)熱感冒，出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時(shí)，食用甘蔗可以清火利咽，緩解癥狀。

下面小編推薦3款感冒患者可以吃的甘蔗食療方：

1、甘蔗飲：甘蔗2節(jié)。將甘蔗洗凈劈成小段，入砂鍋加適量水，煮沸10~20分鐘代茶飲。清熱生津，止咳化痰。適合春季感冒發(fā)熱，咽痛，唇紅，咳嗽的寶寶服用。

2、甘蔗粥：甘蔗2節(jié)，粳米100克。將甘蔗洗凈劈成小段，同粳米入砂鍋中，加水煮成稠粥服食。益胃生津，潤(rùn)肺止咳。適合感冒后久咳不止，咽喉不利的寶寶服用。

3、甘蔗生姜飲：甘蔗2節(jié)，生姜3片。做法：把甘蔗洗凈劈成小段，同生姜入砂鍋，加水煮15~20分鐘代茶飲。益胃和中，下氣止嘔，適用于胃失和降，呃逆嘔吐的寶寶服用。

孩子多吃甘蔗易感冒

甘蔗中含有大量的蔗糖，進(jìn)入胃腸道經(jīng)消化酶分解后，可使體內(nèi)的血糖濃度增高，吃得越多就越高。當(dāng)血糖濃度超過正常限度后，常?？纱龠M(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，引發(fā)皮膚起小癤腫或癰腫。

如果病菌侵入到皮膚深部，還可能引起菌血癥。同時(shí)過多地?cái)z入糖分可使孩子血液的PH值下降，形成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)的孩子身體免疫功能下降，容易患感冒和發(fā)生皮膚感染。

因此，即使甘蔗有著再大的健康功效，對(duì)孩子而言卻不可過量吃，每天最好不要超過50克，同時(shí)要與其他水果搭配著吃，才能使?fàn)I養(yǎng)更均衡。

警惕：霉變甘蔗會(huì)中毒

甘蔗秋冬季收獲，除去用來制糖的一部分，其余的會(huì)儲(chǔ)存起來，冬春季當(dāng)成水果售賣。由于儲(chǔ)存不當(dāng)、受霉菌污染等原因，就會(huì)發(fā)霉、變質(zhì)成紅色。變紅的甘蔗是有毒的，從發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗中可以分離出一種節(jié)菱孢霉，它會(huì)產(chǎn)生一種叫做3-硝基丙酸的物質(zhì)。3-硝基丙酸是一種有毒性的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)多種動(dòng)物具有毒性作用，表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)、肝、腎和肺的損傷。

霉變甘蔗中毒的特點(diǎn)是發(fā)病急，潛伏期最短的僅十幾分鐘，長(zhǎng)者可達(dá)17小時(shí)。重癥病人多為兒童，主要癥狀最初為嘔吐、頭暈、視力障礙、眼球偏側(cè)凝視、陣發(fā)性抽搐，抽搐時(shí)四肢強(qiáng)直、屈曲、內(nèi)旋，手呈雞爪狀，昏迷。重癥患者可在1～3天內(nèi)死亡。有的患者在急性期后留有后遺癥，以神經(jīng)損害為主要表現(xiàn)，嚴(yán)重影響患者生活能力。

百姓健康網(wǎng)提醒，應(yīng)選擇新鮮干凈無霉點(diǎn)、去皮后色白不發(fā)紅、無酸霉味及酒糟味的甘蔗。喜歡喝甘蔗汁的朋友，最好買現(xiàn)削現(xiàn)榨的甘蔗，隨榨隨飲，防止以次充好，避免飲用后發(fā)生中毒。其次，不吃霉變（甘蔗瓤變紅）的甘蔗。尤其是有部分變質(zhì)時(shí)，不要因?yàn)樯岵坏枚皩⒕汀背缘?，一定要果斷丟棄。

以上就是感冒可以吃甘蔗嗎的具體內(nèi)容，希望能給大家?guī)韼椭?，祝身體健康。

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