番石榴是一種熱帶水果,尤其在臺灣非常有名,臺灣人都稱作芭樂,是一種非常有營養(yǎng)的水果。番石榴的營養(yǎng)價值很高,那么你知道番石榴怎么吃才最有營養(yǎng)嗎?今天小編就向大家介紹番石榴怎么吃,趕緊來看看吧!
番石榴主要介紹
營養(yǎng)價值
[番石榴營養(yǎng)豐富,其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效]
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽。
番石榴,常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強身健體提高身體素質(zhì)。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴還廣泛應用于食品加工業(yè),主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養(yǎng)得以強化和提高。
番石榴營養(yǎng)豐富,其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效,與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖,治療糖尿病。
此外,還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風險。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。
番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據(jù)烹飪需要酌量加入。
[番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用]
藥用價值
葉含揮發(fā)油及鞣質(zhì)等,供藥用,有止痢、止血、健胃等功效。還具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。實驗表明,糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴,對于病癥的減輕有輔助治療作用。在寶島臺灣采用番石榴降低血糖很普遍。
大陸民間也有這方面的例子,比如輕度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有療效。若取番石榴干果50克,苦瓜一個,水煎服,每日1~2次,對改善糖尿病癥狀也有較好的效果。
但是,因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì),食之可以止瀉多食容易導致便秘,所以,患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。此外,番石榴的樹皮、根、葉也可入藥,用來治療某些病癥。
健脾消積;澀腸止瀉。主食積飽脹;疳積;腹瀉;痢疾;脫肛;血崩。收澀止瀉;止痛斂瘡。主瀉痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;瘡瘍;蛇咬傷。
①《南寧市藥物志》:收斂止瀉。治泄瀉,久痢,濕疹,創(chuàng)傷出血。
②廣州部隊《常用中草藥手冊》:治皮膚濕疹,瘙癢,熱痱。
1、降血糖作用
兔灌服25g/kg番石榴果汁,會使正常家兔的血糖值下降19%,而糖尿病家兔則下降25%,藥效均在服藥后4小時達最高,24小時內(nèi)即恢復原來血糖值。
2、止血作用
從番石榴提取的并沒食子酸給家免靜注20mg/kg,可使平均凝血時間縮短51%。
3、抗生育作用
[番石榴有降血糖作用]
番石榴根煎劑對小鼠抗生育、抗著床、抗早孕和中期引產(chǎn)都有明顯的效果;給藥途徑以腹腔注射效果為最好,皮下給藥次之,口服幾乎無效;對小鼠離體及在體子宮都有增強收縮的作用,尤其是妊娠子宮更為敏感;與前列腺素E2合用時對小鼠抗早孕和興奮離體子宮都有明顯的協(xié)同作用;其作用機理可能是損害胎盤滋養(yǎng)葉細胞,引起變性、壞死,也可能是干擾黃體酮的分泌。番石榴根抗生育有效成分可能是鞣質(zhì)類,尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。
4、毒性
番石榴煎劑小鼠皮下注射部位有結痂、組織壞死出現(xiàn),腹腔注射有刺激作用,較大劑量對肝有損害,番石榴煎劑小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為2.84g(生藥)/kg。
①治腸炎,痢疾:番石榴鮮葉一至二兩,煎服。(《云南中草藥選》)
②治跌打損傷,刀傷出血:番石榴鮮葉搗爛外敷患處。(廣州空軍《常用中草藥手冊》)
主要成分
番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。
[番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分]
化學成分
成熟果實中含有槲皮素(quercetin),番石榴甙(guaijaverin),沒食子酸(gallic acid),并沒食子酸(ellagic acid),無色矢車菊素(leucocyanidin),維生素C(330mg%),并檢出鼠李糖(rhamnose),木糖(xylose),核糖(ribose),阿拉伯糖(arabi-nose),果糖(fructose),葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),蔗糖(sucrose),纈氨酸(valine),丙氨酸(alanine),蘇氨酸(threonine),天冬氨酸(aspartic acid),谷氨酸(glutamic acid),胱氨酸(cystine)。又含扁蓄甙(avicularin)。
根含阿江欖仁酸(arjunolic acid)。
樹皮含鞣質(zhì)18.56%和有機酸。莖皮含無色矢車菊素(leucocyanidin),訶子鞣質(zhì)酸(luteic acid),并沒食子酸(ellagic acid),番石榴鞣花甙(amritoside)。
葉含β-谷甾醇、三萜類。又含槲皮素、番石榴甙、無色矢車菊素、長生甙、番石榴酸、扁蓄甙(一說不含有)。并含揮發(fā)油丁香油酚等。
葉經(jīng)煮沸去掉鞣質(zhì),曬干作茶葉用,味甘,有清熱作用。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。
番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據(jù)烹飪需要酌量加入。
很多女性朋友在經(jīng)期會出現(xiàn)一些平時不會出現(xiàn)的癥狀,例如身體的浮腫或者長青春痘等,這些癥狀的出現(xiàn)給女性朋友帶來了很大的麻煩,所以我們要做好經(jīng)期的護理工作令這些癥狀得以緩解,女性朋友經(jīng)期可以多喝點水并且要避開一些太熱或者太冰冷的食物,那么經(jīng)期可以吃番石榴嗎?
想要知道經(jīng)期的女性朋友怎么吃番石榴,我們要了解一下什么是番石榴,番石榴有怎樣的營養(yǎng)成分以及番石榴能帶來怎樣的養(yǎng)生功效和保健的作用。
[女性生理期怎么吃番石榴]
番石榴炒桂圓肉
用料:番石榴5個,桂圓肉60克。
調(diào)料:生油15克。
步驟
1、將番石榴洗凈,每個切成4-6塊(斜形塊)。
[將番石榴洗凈,每個切成4-6塊]
2、燒鍋放在旺火上,下花生油燒至八成熟。
3、將番石榴、桂圓肉一起倒入鍋內(nèi)翻炒。
4、片刻即可食用。
番石榴(Psidium guajava Linn.),別名花念、芭樂、雞屎果、拔子、喇叭番石榴,是桃金娘科、番石榴屬常綠小喬木或灌木,俗稱芭樂、拔番石榴子、那拔。為熱帶、亞熱帶水果,原產(chǎn)美洲,現(xiàn)在華南地區(qū)及四川盆地均有栽培,香甜可口。
成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素和鐵,番石榴在臺灣算是土生水果之一。
在臺灣屬于一等一的減肥水果,是市場上能見到的很好的減肥水果,也可以預防高血壓,肥胖癥,還可以排毒促進消化。
可促進新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機能、常保身體健康,很適糖尿病患者食用,而且番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。另外果實也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì),多吃易便秘。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強身健體提高身體素質(zhì)。
番石榴的營養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高,早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補充體內(nèi)所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低。
一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴還廣泛應用于食品加工業(yè),主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養(yǎng)得以強化和提高。
番石榴營養(yǎng)豐富,其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效,與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖,治療糖尿病。
番石榴不僅可以直接食用,還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。番石榴常吃能美容養(yǎng)顏,還可以瘦身。
[番石榴不僅可以直接食用,還可以被加工成果汁]
補充人體所需的各種營養(yǎng)成分、改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用。番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。
此外,還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風險。
番石榴含有豐富的食物纖維,以致對患便秘的人有好處。對于正設法減輕體重的人,番石榴高量的纖維也有益處。
如果把番石榴當作每日的食物,那么跟據(jù)調(diào)研成果指出,番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。該以Psidium guajava為學名的番石榴有助于抗新陳代謝所產(chǎn)生的自由基。
上文我們介紹了女性朋友在經(jīng)期容易出現(xiàn)身體浮腫,長青春痘等癥狀,其實這些癥狀是可以得到緩解的,只要我們注意飲食就行了,上文提到的番石榴含有豐富的營養(yǎng),常吃番石榴能起到降低血糖等功效,經(jīng)期是可以吃番石榴的。
糖尿病患者怎么吃番石榴
在我國臺灣省采用番石榴汁或醬治療糖尿病很普遍。番石榴營養(yǎng)豐富,其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效,與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖,治療糖尿病。
番石榴是一種熱帶水果,尤其在臺灣非常有名,臺灣人都稱作芭樂,是一種非常有營養(yǎng)的水果。番石榴的營養(yǎng)價值很高,那么你知道番石榴怎么吃才最有營養(yǎng)嗎?今天小編就向大家介紹番石榴怎么吃,趕緊來看看吧!
番石榴主要介紹
營養(yǎng)價值
[番石榴營養(yǎng)豐富,其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效]
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽。
番石榴,常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強身健體提高身體素質(zhì)。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴還廣泛應用于食品加工業(yè),主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養(yǎng)得以強化和提高。
番石榴營養(yǎng)豐富,其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效,與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖,治療糖尿病。
此外,還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風險。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。
番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據(jù)烹飪需要酌量加入。
[番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用]
藥用價值
葉含揮發(fā)油及鞣質(zhì)等,供藥用,有止痢、止血、健胃等功效。還具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。實驗表明,糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴,對于病癥的減輕有輔助治療作用。在寶島臺灣采用番石榴降低血糖很普遍。
大陸民間也有這方面的例子,比如輕度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有療效。若取番石榴干果50克,苦瓜一個,水煎服,每日1~2次,對改善糖尿病癥狀也有較好的效果。
但是,因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì),食之可以止瀉多食容易導致便秘,所以,患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。此外,番石榴的樹皮、根、葉也可入藥,用來治療某些病癥。
偏方一
大陸民間也有這方面的例子,比如輕度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有療效。
偏方二
若取番石榴干果50克,苦瓜一個,水煎服,每日1~2次,對改善糖尿病癥狀也有較好的效果。
[對改善糖尿病癥狀也有較好的效果]
番石榴葉和樹皮、樹根亦可入藥。
偏方三
每日生食鮮果2枚,或用鮮葉100克(干品25克)水煎去渣,日服2次,可降血糖。
偏方四
取果子50克,焙干研末,飯后服15克,每日3次,可治胃酸過多和胃痛、降血糖。
慎用
皮膚濕疹、瘙癢者,則可取果適量,煎濃汁涂洗患處,可愈。需注意的是,凡大便秘結、內(nèi)有火氣者慎用。
[凡大便秘結、內(nèi)有火氣者慎用]
番石榴能降血糖嗎?上面就是它的一些詳細的說明,對番石榴我們很多人都沒有太多的了解,都只知道它就是一種水果,其實它對人體的幫助是很大的,而且長期的食用的話,也不會危害到身體健康,但是每日要適量的吃才是好的選擇。
糖尿病人在飲食護理上面需要注意的就是要控制好血糖,所以我們要避開那些高血糖的食物,多吃一些維生素含量好的食物,很多水果都含有豐富的維生素例如番石榴。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強身健體提高身體素質(zhì)。
番石榴的營養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高,早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補充體內(nèi)所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低,一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。
番石榴不但可以直接食用,還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等差另外情勢。番石榴常吃能美容養(yǎng)顏,還可以瘦身。
增補人體所需的種種營養(yǎng)身分、改進人體消化體系、進步人體免疫力并治療一些身材疾病等作用。番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的成果。
此外,還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風險。
番石榴含有豐富的食物纖維,以致對患便秘的人有好處。對于正設法減輕體重的人,番石榴高量的纖維也有益處。
如果把番石榴當作每日的食物,那么跟據(jù)調(diào)研成果指出,番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。該以Psidium guajava為學名的番石榴有助于抗新陳代謝所產(chǎn)生的自由基。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。
[番石榴含有豐富的食物纖維]
番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據(jù)烹飪需要酌量加入。
大自然是一個優(yōu)勝劣汰的世界,而人類正是經(jīng)受住了各種的考驗才能夠在這個世界上生存下來的。對于這樣的人類,人們是應該感到驕傲的。
然而另一方面人們應該時刻記住的是,生活不可能就一直這樣安逸下去的。還有許許多多的危險正在人們的身邊潛伏著。就比如疾病,就是一直傷害著人們的一個重要原因。
便秘是人們非常容易出現(xiàn)的一種疾病。由于他對人們的影響不是很大,所以人們一般都將其置之不理。這往往使得病情加重了。人們知道,飲食是可以影響人們的身體的,那么對于患有便秘的人們來說番石榴是否可以食用呢?
甘、澀,平。
【功能主治】收斂止瀉,消炎止血。葉、果:急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不愈合。
[對于肥胖癥及腸胃不佳之患者,最為理想之食用水果]
【用法用量】葉、果0.5-1兩;外用適量,鮮葉搗爛敷患處。
【摘錄】《全國中草藥匯編》番石榴藥用價值高,可防治高血壓、糖尿病,對于肥胖癥及腸胃不佳之患者,最為理想之食用水果。
【相關人群】
一般人群均可食用,特別適合生長發(fā)育期的兒童、對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者,是為理想之食用水果。
溫馨提示:兒童及有便秘習慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便秘,因為番石榴具有收斂止瀉作用。
孕婦怎么吃番石榴
1.整個原味吃法
也可當蔬果食用,最佳抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2.切成片或顆粒
可隨意切成不規(guī)則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據(jù)個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3.榨汁(養(yǎng)顏果汁)
100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水,根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一??勺甜B(yǎng)皮膚,令肌膚回復光澤。
有什么好處
能夠補充維生素C
番石榴含有豐富的維生素C,每100克番石榴就含有228.3毫克,維生素C。產(chǎn)婦吃番石榴,能夠補充維生素C。
減輕妊娠紋
可以保護皮膚的健康,避免皮膚因生產(chǎn)而變得干燥,減輕妊娠紋的產(chǎn)生現(xiàn)象。
保護大腦
還可保護大腦,保護牙床和骨骼的健康,還可促進身體對多種營養(yǎng)元素的消化和吸收。
番石榴的口感非常的好,它的汁很多,味道甜。產(chǎn)婦生產(chǎn)身體疲勞,食欲不振,還會影響心情,吃番石榴能夠改善胃口,起到增進食欲,平緩心情,保持正常情緒的作用。
促進身體的產(chǎn)后恢復
番石榴含有豐富的營養(yǎng)元素,產(chǎn)婦生產(chǎn)會流失營養(yǎng),吃番石榴可以補充營養(yǎng),強身健體,促進身體的產(chǎn)后恢復。
可以補充鉀元素
番石榴含有豐富的鉀元素,每100克番石榴就含有235毫克鉀元素,產(chǎn)婦吃番石榴,可以補充鉀元素,促進體內(nèi)的新陳代謝,促進排便排毒。
[產(chǎn)婦吃番石榴,可以補充鉀元素]
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