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      海蝦的做法大全
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-12-01 10:01:02
        
      

        
      
           
      

      
      

      

      
海蝦的做法大全

      

      
香辣蝦

      

      
簡介

      

      
蝦戰(zhàn)第一波，先上紅紅火火的香辣蝦
      ，用海蝦做的
      ，一直喜歡用海蝦做香辣蝦
      ，經(jīng)過烹飪時候
        ，鮮香入味
        ，最后慢嚼細(xì)咽連蝦殼也能吃下去
      ，享受美食之余還能補鈣哦
      。

      

      
食材

      

      
主料

      

      
海蝦600g

      

      
輔料

      

      
油適量 郫縣豆瓣醬適量 干辣椒適量 料酒適量 生姜適量 大蒜適量

      

      
白芝麻適量 小蔥適量 香菜適量

      

      
香辣蝦的做法步驟

      

      
1.海蝦洗凈后剪去蝦須
      ，用牙簽在倒數(shù)第二節(jié)處挑出蝦線

      

      
2.之后倒入料酒腌制半小時

      

      
3.準(zhǔn)備調(diào)料（干辣椒
        ，生姜片，大蒜
        ，白芝麻
        ，郫縣豆瓣醬，蔥花）

      

      
4.熱鍋倒入油
        ，油溫5分熱下生姜和大蒜爆香

      

      
5.倒入蝦反復(fù)煸炒至蝦全部變色

      

      
6.把蝦推向一邊
        ，加入一調(diào)羹郫縣豆瓣醬煸炒出香味

      

      
7.加入料酒

      

      
8.加入干辣椒

      

      
9.倒入適量開水

      

      
10.加入適量白糖保持大火

      

      
11.加入蔥花后熄火

      

      
12.盛入盤中，撒上白芝麻
        ，香菜即可

      

      
小貼士郫縣豆瓣醬偏咸的
        ，加入調(diào)味自己要掌控量，烹飪過程無需加鹽哦
        。

      

      
蝦倒入之后先要反復(fù)煸炒至全部變色之后再調(diào)味能更入味
        。

      

      


      

      
海蝦的做法大全

      

      
油燜蝦

      

      
簡介

      

      
蝦營養(yǎng)豐富，這個季節(jié)鮮活的蝦好多
        ，孩子很喜歡吃油燜蝦的
        ，蝦經(jīng)過煎炸，蝦的鮮味都釋放出來
        ，蝦殼上沾著湯汁
        ，味道真是棒極了
        ，吃的時候邊咬著蝦殼，品嘗每一只...(展開)

      

      
食材

      

      
主料

      

      
海蝦300g

      

      
輔料

      

      
油適量 鹽適量 小蔥適量 大蒜4瓣 姜4片 白酒8g 糖8g 醬油15g

      

      
油燜蝦的做法步驟

      

      
1.準(zhǔn)備食材

      

      
2.蝦洗凈
        ，剪去蝦須和蝦搶
        ，用剪刀從蝦的背部一直剪刀蝦尾端，并挑去沙線

      

      
3.再將蝦洗凈瀝干水分備用

      

      
4.大蒜
        、姜切末

      

      
5.鍋內(nèi)放油
        ，放入蝦煎炸至變紅殼酥脆盛出

      

      
6.原鍋，留少許油加大蒜
        、姜末爆香

      

      
7.放入煎炸好的小煸炒均勻

      

      
8.加入適量的水
      ，醬油、糖
      、白酒
      ，中小火燜幾分鐘

      

      
9.收汁，加鹽調(diào)味翻炒

      

      
10.撒入蔥花翻炒均勻即可

      

      


      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/66582.html.
      
          
      
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