何首烏是一種滋補功效強大的中草藥,但生何首烏中含有較多的蒽醌類化合物,毒副作用相對比較強。如果是野生的何首烏,一般需要炮制后使用,那么野生何首烏怎樣炮制呢?
1、蒸制
將野生何首烏洗凈去除雜質(zhì)后浸泡12到24小時,從中部劈開后放入蒸籠內(nèi),大火上汽后蒸制8小時,不要揭開鍋蓋,直接燜過夜。翌日清晨上下翻動一次,繼續(xù)大火上汽蒸8小時,反復(fù)四天后取出,曬至半干,切成薄片,加入蒸制時的原汁后再次烘干即可。
2、黑豆制
取黑豆10千克,加水熬煮約4小時,過濾豆渣后獲得黑豆汁,將野生何首烏洗凈后放入非鐵質(zhì)的鍋中,蒸制6到8小時后燜一夜,加入黑豆汁,待汁水被吸收后再次蒸制24小時,取出野生何首烏進(jìn)行晾曬,待野生何首烏自然曬干后切片保存即可。
3、黑豆黃酒制
取黑豆10千克,加水熬煮4小時,過濾豆渣后獲得黑豆汁,加入適量黃酒與黑豆汁拌勻備用。將野生何首烏放入非鐵質(zhì)的鍋中,加入黑豆汁與黃酒的混合液,隔水燉至汁液收盡后取出,自然風(fēng)干后切成薄片即可。
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