番茄醬壽司做法

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。而壽司是一款典型的日本料理，其中，日本壽司料理的主要常見就是一些番茄醬壽司，關(guān)于壽司的制作的相信大家并不陌生，但是番茄醬壽司的做法你知道嘛？下面一起來學習一下：

番茄醬壽司的做法

原料：大米、紫菜片、清水、醋、鹽、火腿、雞蛋、萵筍、番茄醬。

番茄醬壽司的做法：

1、大米清洗干凈后加入適量清水蒸熟，燜20分鐘再拿出來

番茄醬壽司的做法2、蒸好的米攪散，待溫度降下來后，用鹽：糖：白醋1：3：5的比例將米飯拌勻(比例可以按自己的口味調(diào)節(jié)的)

3、攤雞蛋要稍厚些，切寬條備用;萵筍去皮切寬條下過焯一下;火腿也切寬條(菜料可以根據(jù)自己的口味選擇)

4、番茄醬壽司的做法，壽司簾鋪在案板上，放上紫菜片，均勻地鋪上晾涼的米飯，把雞蛋條、萵筍條、火腿條放在中間，用壽司簾卷成筒狀5、用快刀切成合適大小，澆上番茄醬碼盤。

以上就是番茄醬壽司的做法，在日常生活中也是比較常見的類型，壽司的制作過程是非常簡單的，壽司的制作和需要的材料呢也都是非常簡單的，在日常生活中壽司是一定不要擠壓，吃壽司時那可以蘸取一些其他的醬油醬汁。

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