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    蒜泥空心菜怎么炒

    健康管理師 2023-12-01 20:51:30

    1.空心菜摘掉黃及老的葉子,然后洗干凈

    ,蒜瓣剁成蒜泥待用

    2.置鍋于火上

    ,倒入適量的油
    ,燒熱之后倒蒜泥爆香;

    3.大火快速倒空心菜翻炒

    ,沿鍋邊淋上適量的水;

    4.炒熟后加鹽跟魚露就可以出鍋

    小貼士:

    1

    、空心菜要多洗幾遍,不然容易藏沙

    2、淋上適量的水能使炒出來的菜更可口

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