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夏季吃苦瓜好處多,應該這樣吃

吃貨一枚 2023-04-28 03:07:09

苦瓜怎么吃好吃

，夏季吃苦瓜是不錯的選擇，可不要嫌棄他的味道，營養(yǎng)物質還是很豐富的
，可以補充纖維素，具有潤腸通便的作用
，還能有去火的功效
，夏季吃苦瓜的食用方法有很多，下面就來推薦幾種
，對于排毒有好處
。

紅棗釀苦瓜

材料：苦瓜、紅棗

、白糖桂花
、橙汁。

做法：紅棗用清水洗凈

，去掉內核
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？喙舷磧簦写蠖?div id="m50uktp" class="box-center"> ，用去核器把苦瓜的內瓤去凈
，將洗凈去掉內核的大紅棗塞入苦瓜中，塞緊
，放入盤里
，上鍋蒸五分鐘左右取出。取出苦瓜切薄片擺盤
，用白糖
、桂花、橙汁熬成糖汁淋在擺好的苦瓜上就完成了
。紅棗和苦瓜一起吃
，可以有美容養(yǎng)顏的作用，對于清熱解毒去火有好處
，適合夏季女性們食用
，可以有補氣血的作用和功效。

苦瓜鱸魚煲

材料：苦瓜150克

，鱸魚150克
，胡蘿卜25克，高湯2碗
、鹽
、味精、料酒
、胡椒粉
、生粉各適量，蛋清1只
，香油少許

做法：將苦瓜和胡蘿卜都切成片;鱸魚切成片

，加入生粉、蛋清
、鹽
、料酒、味精和油拌勻
，腌15分鐘;起油鍋
，倒入苦瓜和胡蘿卜翻炒40秒，盛起待用;鍋內注入2碗高湯
，加入適量鹽、味精
、料酒和胡椒粉大火燒開
，然后放入苦瓜和胡蘿卜
，還有魚肉片，放入淀粉勾芡
，放入香油即可
。鱸魚中含有的蛋白質是很豐富的，可以有增加飽腹感的作用
，對于消耗脂肪有好處
，還能有很好的降脂減肥的作用，同時也是不錯的減肥食譜
。

關于夏季苦瓜的食用方法

，大家都知道了，這些食譜是不錯的夏季選擇
，清熱解毒的同時也可以有補氣血的作用
，同時也是補充蛋白質的不錯的選擇
，所以食物一定要相互搭配食用
，這要的話才能讓身體保持健康的狀態(tài)
。

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