鱈魚是很多人都非常喜歡的一種魚類
雪菜蒸鱈魚
鱈魚是典型的冷水性魚類,當(dāng)溫度超過5℃時
材料
雪菜
做法
1、鱈魚洗凈擦干
[同時將雪菜切碎
2
3
4
、出鍋以后鋪少許蔥絲,最后淋上熱油即可享用咯!香煎鱈魚片味道真的是非常的鮮香
,我想很多人都不會輕易忘記這個味道的,下面介紹的做法,大家可以學(xué)習(xí)一下自己在家就可以做了哦,廣大吃貨朋友們趕緊行動起來吧!
材料
凈鱈魚片300克左右,老抽兩大勺
,料酒兩大勺,白糖一小勺,鹽一小勺,胡椒粉少許,黃油一大勺。做法
1把鱈魚肉洗凈,用廚房紙巾擦干水分
,再用上述的調(diào)料把鱈魚肉腌制半個小時左右。2用平底鍋開小火
,等鍋燒干以后放入黃油融化,然后輕輕的搖晃平底鍋,讓黃油均勻的鋪在鍋底。3等黃油化開以后
[鱈魚用適量鹽和料酒腌一下
,然后上籠蒸8—10分鐘,取出待用]材料
原料:鱈魚1片
、西蘭花、姜、蒜調(diào)料:豆豉
、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉
做法
1
、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8—10分鐘,取出待用。2
、鍋內(nèi)放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。3、西蘭花用鹽水焯熟
結(jié)語:通過小編上文的介紹,你知道哪3種鱈魚食譜了嗎?你知道鱈魚怎么做才更美味更營養(yǎng)健康了嗎?鱈魚的食用功效有很多
鱈魚是很多人都非常喜歡的一種魚類,它營養(yǎng)價值很高
雪菜蒸鱈魚
鱈魚是典型的冷水性魚類
,當(dāng)溫度超過5℃時,即不見它們的蹤影。她的肉質(zhì)厚實、刺少、味道鮮美,肉質(zhì)白細鮮嫩,清口不膩,具有高營養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點,是老少皆宜的營養(yǎng)食品。材料
雪菜
,鱈魚,生姜,紹興酒,糖做法
1
[同時將雪菜切碎
2
3
4
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