不能吃苦瓜的三類人,你知道嗎

青苦瓜性寒，味苦；熟苦瓜性平，味甘。

功效1、降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁后，可使血糖明顯降低；2、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；3、防癌抗癌：苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；4、排毒減肥：苦瓜能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效；5、美容作用：苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易躁熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

禁忌人群一般人群均可食用。糖尿病、癌癥患者適宜。

適宜人群孕婦、脾胃虛寒者慎食。

苦瓜是一種瓜類的蔬菜類型，它可以清口，可以促進食欲，還能清熱解毒去火氣。但是不是人人都適合吃苦瓜的，下面的這些人群不太適合吃苦瓜，所以大家都需要注意和了解，以免導致身體不適的情況出現(xiàn)，所以這些小常識大家都需要知道和了解，來看看這些內(nèi)容的介紹。

1、低血壓低血糖的人

苦瓜具備降低人體血脂，清除體內(nèi)火氣的作用，對于那些飲食上，傾向于比較油膩的人來說，可以促進身體健康。而且還能控制住血糖的含量。這并不意味著，苦瓜就可以隨意的食用，若是過量食用的話，就會傷及到心臟。因為苦瓜是具備降低血壓血糖的作用，對于那些血壓、血糖低的人而言，要避免食用苦瓜。

2、脾胃虛寒的人

對于脾胃虛寒者而言，也是不能過量食用苦瓜或是生吃苦瓜的。因為苦瓜屬于寒性，那些腸胃本來就不好的人，若是食用，更是會加重腸胃的不適。所以那些，日常大便比較稀釋、體寒怕冷、臉色比較蒼白、體虛等等的人群都需要注意食用量。

3、需要補鈣的人

苦瓜含有草酸，這種物質(zhì)會妨礙食物中的鈣吸收。所以苦瓜在食用之前需要進行焯燙，將草酸進行去除。在這需要強調(diào)的是，鈣物質(zhì)稀缺的人群，最好不要食用苦瓜，避免導致鈣質(zhì)難以吸收和利用的情況出現(xiàn)。

不能吃苦瓜的一些人群，上面都介紹來相關的內(nèi)容，上面的這些人群不適合吃苦瓜的，以免導致身體不適的情況出現(xiàn)，比如說脾胃虛弱的人群，還有需要補鈣的人群，還有就是低血糖低血壓的人群都不適合吃苦瓜，以免誘發(fā)疾病。

食物相克表

與苦瓜「相克」的食物

魚苦瓜

沙丁魚與苦瓜一起吃，很容易引起過敏，為健康著想，最好分開來吃。

花生苦瓜

花生多油脂，苦瓜性寒涼，二者同食，易增其滑利之性，多食很容易導致腹瀉。

與苦瓜「搭配」的食物

茄子苦瓜

苦瓜清心明目、益氣壯陽，茄子去痛活血、清熱消腫、解痛利尿，是心血管患者的最佳飲食搭配。

辣椒苦瓜

青椒富含維生素C，與苦瓜組合，富含維生素C、鐵、辣椒素，是理想的健美、抗衰老菜肴。

山藥苦瓜

苦瓜和山藥均有減肥、降血糖的功效、一起服用可增強減肥排毒的效果。

鴨苦瓜

鴨蛋含有豐富的鈣，苦瓜有大量維生素C，二者同食，可提高鈣的吸收率。

蘆筍苦瓜

苦瓜與蘆筍搭配食用，能使皮膚恢復血色，對治療貧血、消除疲勞很有幫助。

香菇苦瓜

香菇能降低膽固醇，苦瓜富含膳食纖維，可減少脂肪吸收。

青椒苦瓜

富含維生素C、鐵、辣椒素的青椒，與富含維生素C的苦瓜組合，是理想的抗衰老菜肴。

胡蘿卜苦瓜

二者均含有降糖物質(zhì)，胡蘿卜還具有降低血脂，促進腎上腺素的合成，降壓、強心的作用。

雞蛋苦瓜

雞蛋和苦瓜同食能保護糖尿病患者的骨骼、牙齒及血管的健康。

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