干貝的鮮美非同一般
貝 類軟體動物中
新鮮貝肉色澤正常且有光澤，無異味
干貝的使用效果
干貝性平
，味甘、咸；具有滋陰、補腎、調(diào)中、下氣、利五臟之功效；治療頭暈目眩干貝的適用人群
適 宜脾胃虛弱
如何挑選干貝
新鮮貝肉色澤正常且有光澤，無異味
，手摸有爽滑感，彈性好；不新鮮貝肉色澤減退或無光澤，有酸味，手感發(fā)粘，彈性差。干貝的營養(yǎng)價值，新鮮赤貝呈黃褐色或淺黃褐色，有光澤，彈性好；不新鮮赤貝呈灰黃色或淺綠色，無光澤，無彈性。不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。干貝的儲存方法
鮮活的扇貝不適合放在冰箱長時間保存
，最好用清水盛放，待扇貝吐盡泥沙后，盡快烹飪。如果實在需要保存，就先不要清洗扇貝本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/67182.html.
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，吃不好會影響寶寶發(fā)育">
婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
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