墨魚(yú)的作用如何

，患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過(guò)敏者等疾病的人忌食，墨魚(yú)魚(yú)肉屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，故有病之人酌情忌食。墨魚(yú)與茄子相克。

選購(gòu)技巧

挑選生墨魚(yú)時(shí)

，宜選擇色澤鮮亮潔白、無(wú)異味、無(wú)黏液、肉質(zhì)富有彈性的。挑選干墨魚(yú)時(shí)，最好能用手捏一捏魚(yú)身是否干燥，聞一下是否有異味，優(yōu)質(zhì)的墨魚(yú)帶有海腥味，但沒(méi)有腥臭味。

上文我們介紹了什么是墨魚(yú)，我們知道墨魚(yú)也被人們叫做是烏賊

，墨魚(yú)是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，我們可以用墨魚(yú)來(lái)做出很多的菜肴，墨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適合我們平時(shí)保健養(yǎng)生的食用，墨魚(yú)的作用是非常廣的，上文也一一做了介紹。

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