苦瓜茶在市面上也可以直接購買到,但是市面上買的苦瓜茶肯定沒有自己做的那么新鮮,那么好。喝一些苦瓜茶,對于糖尿病患者來說有非常多的好處,每天適當(dāng)?shù)暮纫恍┛喙喜?,還可以讓血糖保持在平穩(wěn)的狀態(tài),制作苦瓜茶的方法也比較簡單,大家只要能夠掌握好正確的技巧,就可以把苦瓜茶制作的非常綠色以及健康,下面就給大家介紹一下苦瓜茶的正確制作方法。
挑選新鮮優(yōu)質(zhì)苦瓜
想要把苦瓜茶做的比較好喝,那么首先就應(yīng)該要挑選到比較新鮮又好的苦瓜,一般苦瓜的表面顆粒要豐滿以及大,而且紋路也應(yīng)該清晰,外形要兩頭尖,中間直,呈大米粒狀的最好;顏色要嫩綠;重量約為500克的最好。
清洗苦瓜
挑選到優(yōu)質(zhì)的苦瓜以后就需要把苦瓜的表面清洗干凈,然后再切成片狀,大概的厚度在十毫米到15毫米左右,然后再把切成片的苦瓜放到干制機上面,用熱氣進(jìn)行干燥。如果沒有干制機,也可以直接放在太陽底下曬1-3天左右,等到苦瓜片的重量已經(jīng)減少5%左右就可以了。
進(jìn)行烘烤
等到干燥的苦瓜片弄好以后,就可以放到鐵鍋里面,然后再用70度到120度的火進(jìn)行烘烤,一直烤到苦瓜茶呈現(xiàn)深褐色,然后散發(fā)出一些清香的味道就可以了,用新鮮苦瓜制作的苦瓜茶,味道非常甘甜,如果喜歡甜口的人群,也可以加入一些蜂蜜一起喝。
上面給大家介紹的就是苦瓜茶的制作方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要自己制作苦瓜茶就可以按照以上的方法制作,步驟比較簡單,每一個人都可以做出健康又好喝的苦瓜茶,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┛喙喜枵{(diào)節(jié)自己的身體,大家可以自己在家里面嘗試一下。
苦瓜茶大家都不是很陌生的吧,經(jīng)常喝,其實吃苦瓜的好處就有很多,苦瓜茶也是有一定的保健的功效和作用的呢。你知道苦瓜茶的好處嗎,比如說可以清熱解毒去火,還可以有滋陰的作用哦,苦瓜茶的制作方法你了解嗎,下面就來具體的介紹苦瓜茶的泡制和好處吧。
苦瓜含有多種營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命A、B1、B2、C,礦物質(zhì)鈣、磷、鐵……等,其中以維他命C的含量最多,對皮膚很有益。此外,所含的維生素B17有殺死腫瘤細(xì)胞的功能,是一種很好的防癌食物。
苦瓜茶的制作方法
1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底鍋干炒,把水分炒干。
2.苦瓜炒干后變成褐色。放涼后裝入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2個月。
3.加熱水浸泡后飲用。每天喝3~4杯即可。
4.用擦絲器將苦瓜擦碎,用濾茶網(wǎng)或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
5.加入半杯水,水量可以自由調(diào)節(jié)。
6.如果怕太苦,可以加入檸檬汁或蘋果泥,調(diào)節(jié)口味。每天喝半杯到1杯即可。
苦瓜有預(yù)防中暑和解暑的作用,還是很好的降血糖食物??喙系墓夂头N子的成分可以促進(jìn)糖分解,抑制糖分的吸收。苦瓜茶可以有預(yù)防中暑的作用,對于解暑降溫有好處,而且還可以有降糖的功效呢。
喝苦瓜茶是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實的最有益于身體吸收的食用方式,可讓苦瓜80%的營養(yǎng)成分發(fā)揮出來,且營養(yǎng)成分最易被人體吸收。
苦瓜茶的制作方法以及好處,介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,苦瓜茶的保健功效是比較強大的呢,適合夏季飲用,可以有降血糖降血脂的作用,同時也可以促進(jìn)消化和吸收,提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),起到保健的效果,大家可以利用起來。
苦瓜大家都吃過,是一種可以有降血脂作用的食材類型哦,而且還可以起到很好的保健的作用和功效的呢,苦瓜茶是不錯的保健茶品,可以有降血脂降血壓的作用,適合中老年人群,來看看苦瓜茶的適宜人群以及制作方法。
1、哪些人不能吃苦瓜茶
體質(zhì)寒涼的人、經(jīng)期女性避免飲用。
2、苦瓜茶的適用人群
肥胖人群、體熱、肝火過剩的人群、高血壓、高血脂、高膽固醇患者皆可食用。
3、苦瓜茶的食用禁忌
苦瓜茶同豬大排同食會形成草酸鈣阻礙鈣的吸收??喙喜柰街裢硶眢w不適。
適合苦瓜茶的人群有很多,特別是有肥胖啊或者是肝火旺盛的人群來說是不錯的選擇,可以有降壓的作用,還可以降血脂,對于提高體質(zhì),預(yù)防心血管疾病有很好的作用哦。
苦瓜茶的做法
材料:苦瓜500克。
做法:
1、將新鮮的苦瓜表皮清洗干凈。
2、將清洗干凈的新鮮苦瓜切片,厚薄約為10-15毫米。
3、將切片的苦瓜放在干制機上,用40~120℃的熱氣進(jìn)行干燥。如果沒有干制機,也可以用太陽曬,曬3天,待苦瓜片的重量減少5%-10%,即可。
4、將干燥了的苦瓜片放在鐵鍋里,用70~120℃的火進(jìn)行烘烤,烤至苦瓜茶呈深褐色,并散發(fā)清香,就完成了。
苦瓜茶的適宜人群以及制作方法大家都知道了吧,這樣的茶品可以起到很好的保健的作用和效果,對于降脂減肥有好處,特別是對于三高人群來說效果是很不錯的哦,如果你也有這樣的困擾,這樣的茶品是不錯的選擇。
瓜必須要生吃。
2、不能泡水,泡水會使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加調(diào)味料,調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度。
5、建議在餐前半小時食用。
6、去籽,但是千萬不要去皮。
7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效,而且很貴,沒有必要去買,雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。
現(xiàn)在具體說明食用的方法
方法一、榨汁
榨汁是讓苦瓜減肥和營養(yǎng)物質(zhì)最有效吸收的方法,但是,不要忘記,在榨汁之后將剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜汁很苦,如果你有勇氣,就一口喝完,如果實在受不了,就添加一個獼猴桃或者番茄一并榨汁。
記住,不要添加甜性水果,糖分會影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。
纖維分可溶和不可溶,苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了,纖維是促進(jìn)腸胃蠕動和分解腸道內(nèi)脂肪的法寶哦。另外苦瓜渣中一定還有剩余的營養(yǎng)物質(zhì),要吃就要吃透。
如果你胃不好,建議你一天最多食用2根,在中飯和晚飯前各喝一根苦瓜。
如果你胃很好,也不要超過4根,多了會傷胃的,再說,對于苦瓜中減肥和其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,人體一天的吸收量是有極限的,你吃的在猛,也是白吃,還苦的要命,不是自找痛苦?
一天4根的話,當(dāng)然是早中晚飯前各一,然后請在睡前3個小時前喝最后一杯,不要等睡前在喝。
因為苦瓜被人體吸收之后有個比較明顯的反應(yīng)就是口渴,你不想半夜起來喝水,然后在上廁所吧,另外,半夜喝水會引起身體的浮腫。
方法二、直接吃。
如果你沒有榨汁的條件,可以直接吃,但是建議你食用的方法是將苦瓜對半切開去籽之后,切成1.5厘米寬的小塊,然后不間斷的食用,食用時請咀嚼仔細(xì),直到感覺苦瓜嚼爛之后咽下,好像吃黃瓜那樣拿在手里一口氣吃完,你只相當(dāng)于吃了三分之一的苦瓜,自然,減肥的好東東,你也只能吸收三分之一甚至更少。
同樣的,請你在臨睡前3小時將苦瓜吃完,食用量比較大一樣也集中在三餐前。
最后要說明幾點:
1、吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的,很多人很奇怪,為什么吃熟的苦瓜能生津止渴,而吃生的苦瓜卻越吃越渴呢?
其實除了生苦瓜生澀的味素在作怪之外,相信每一個減肥美眉都了解一個道理,水是分解脂肪重要的載體。所以,當(dāng)你感到口渴是時候,就是你的身體在告訴你,你的脂肪需要水來分解。這樣說的話,是不是對口渴都感到興奮了呢?
2、苦瓜是性寒的東西,千萬不要多吃,另外,食用苦瓜期間,不要喝茶,什么紅茶綠茶減肥茶通通停止,就喝清水。茶多酚雖然是好東西,但是茶堿卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。
3、一般情況下,苦瓜和其他減肥的天然食品一樣,首先是排除水腫,去除腸道內(nèi)的脂肪,這些東西雖然被去除了,很多人一時看不到表面的效果,請不要放棄,堅持一段時間就輪到你的皮下脂肪了。
4、苦瓜減肥的速度不會很塊的,由于食用苦瓜而減少了三餐的攝入,再加上苦瓜本身的減肥效果,才是加快減肥速度正確原因,不過,不要把苦瓜當(dāng)做心理安慰,以為吃了苦瓜,吃多少都沒事了,那么你只會越來越胖。吃苦瓜雖然不用節(jié)食,但是至少你應(yīng)該減少辛辣和油膩的攝入。
5、排便一定會越來越順暢,如果出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉,說明你的腸胃受不了了,請你減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。
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