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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      3歲寶寶可以吃花生嗎花生適合哪些人群吃
      
        
      
            健康管理師
            2023-12-02 20:12:02
        
      

        
      
           
      


      

      
花生是一種比較常吃的堅(jiān)果類食品，花生不僅可以食用
        ，還可以制作花生油
      ，平時(shí)我們吃花生油的次數(shù)也是非常多的，一般北方人就特別喜歡吃花生油
      ，好多人在吃花生的時(shí)候都特別喜歡把外面的一層小紅衣給搓掉，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的
      。

      

      
花生里面的小紅衣的作用是非常大的，它可以補(bǔ)血止血
      ，降壓降脂等功效
      ，平時(shí)媽媽們?yōu)榱私o寶寶補(bǔ)充不一樣的營(yíng)養(yǎng)所以就會(huì)給寶寶吃一些堅(jiān)果之類的食品
      ，堅(jiān)果本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高
      ，而且里面含有很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，堅(jiān)果適合小孩子吃嗎?如果吃應(yīng)該怎么吃
      ，3歲寶寶可以吃花生嗎?

      

      
3歲寶寶可以吃花生嗎

      

      
3歲寶寶可以吃花生嗎?堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，如蛋白質(zhì)
      、油脂
      、礦物質(zhì)、維生素等
      ，非常適合生長(zhǎng)發(fā)育的寶寶
      ，并且能夠有效預(yù)防疾病的發(fā)生
      。植物堅(jiān)果類，如核桃
      、榛子
      、花生等，都富含鋅
      、鐵、錳
      、硒等多種元素
      。但是寶寶在食用這些堅(jiān)果時(shí)
      ，一定要有父母陪同
      。這是因?yàn)閳?jiān)果的表面比較堅(jiān)硬，寶寶的小乳牙還不能完全破剖果皮和果肉
      ，并且咀嚼能力也比較差。所以
      ，很容易把部分果皮和果肉一起吞食，給腸胃造成過(guò)重的負(fù)擔(dān)
      ，影響消化系統(tǒng)正常的運(yùn)轉(zhuǎn)
      。另外
      ，寶寶還比較小
      ，不能完全分辨堅(jiān)果的食用方法
      ，所以很容易發(fā)生危險(xiǎn)
      。再者，食用堅(jiān)果過(guò)多
      ，容易造成消化不良;有些堅(jiān)果還可能會(huì)引發(fā)寶寶的過(guò)敏癥狀。

      

      
營(yíng)養(yǎng)功效

      

      
花生果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%
      ，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右
      。花生中還含有豐富的維生素B2.PP
      、A、D
      、E，鈣和鐵等
      。并含有硫胺素、核黃素
      、尼克酸等多種維生素
      。礦物質(zhì)含量也很豐富
      ，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育
      ，增強(qiáng)記憶的功能。

      

      
1.控制食欲

      

      
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺(jué)更飽
      ，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)
      。發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)
      ，用花生當(dāng)零食的人吃得更少
      。美國(guó)普度大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說(shuō)：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因
      ，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！辈既R根婦女醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說(shuō)，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬
      ，就能減少這一天的進(jìn)食量
      。

      

      
2.有助減鹽

      

      
咸味零食通常是高鹽食物
        。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包
        、冰凍華夫餅還要少。因此
      ，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛(ài)好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量
      。

      

      
3.穩(wěn)定血糖

      

      
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生
      ，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生
      ，那么你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高
      。

      

      


      

      
4.保持心臟健康

      

      
吃花生最多的人
      ，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為
      ，花生中的脂肪酸構(gòu)成
      ，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量
      ，讓心臟更加健康。

      

      
5.減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)

      

      
研究發(fā)現(xiàn)
      ，每周至少吃兩次花生的女性
      ，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性
      ，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？茖W(xué)家分析
        ，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用
        。

      

      
適合人群

      

      
一般人均可食用

      

      
1. 適宜營(yíng)養(yǎng)不良，食欲不振
        ，咳嗽之人食用;適宜腳氣病患者食用;適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺少者食用;適宜高血壓病，高脂血癥
        ，冠心病，動(dòng)脈硬化
        ，以及各種出血性疾病之人食用;適宜兒童
        、青少年及老年人食用
        ，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補(bǔ)保健
        。

      

      
2.花生含油脂多
        ，消化時(shí)需要多耗膽汁
        ，故膽病患者不宜食用
        ，花生能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用，體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食
      ，內(nèi)熱上火者不宜食用，因花生性燥
      ，能使口腔炎
      、舌炎
      、唇皰疹、鼻出血等更加重
      ，長(zhǎng)久不愈;跌打損傷者不宜食用
      ，因花生中有一種凝血因子
      ，可使血淤不散，加重淤腫
      。

      

      
花生是我們生活中吃的比較多的堅(jiān)果
      ，而且它物美價(jià)廉
      ，上述也總結(jié)了花生的營(yíng)養(yǎng)功效跟適合人群，所以在吃花生的時(shí)候也要多注意看自己是不是真的適合吃花生
      。3歲的寶寶吃這些堅(jiān)果的時(shí)候盡量是碾碎之后在讓寶寶食用，否則有可能會(huì)傷了寶寶的小乳牙
      。

      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/67458.html.
      
          
      
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      ？      
                                              
      
      
      
      
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