對于大家來說,芝麻是非常熟悉的一種食物,它主要作為一種調(diào)味料來食用的,常見的有芝麻油和芝麻醬。那么對于它的功效與作用,你了解多少呢?通過下文一起來了解一下吧。
抗衰老
芝麻中含量最多,成為主要成分的維生素e,又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸,它有調(diào)節(jié)膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養(yǎng)源”。
治療中暑頭暈
芝麻葉可以治療中暑頭暈??诳蕰r(shí),可采鮮芝麻葉一大把,開水沖泡,代茶飲,有清暑解渴之效;關(guān)節(jié)炎疼痛,可以用芝麻葉100克,洗凈切碎,水煎服。
消炎、止癢作用
治尋麻疹、瘙癢癥,可取芝麻根數(shù)根,煎湯洗患處。據(jù)報(bào)道,黑芝麻對于慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹均有療效。
滋潤補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑
芝麻,古時(shí)稱為胡麻、油麻、巨勝、脂麻、烏麻、方莖,分為黑芝麻、白芝麻兩種,食用以白芝麻為好,藥用則以黑芝麻為良,芝麻是一種芬芳的補(bǔ)藥,是良好的滋潤補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑。中醫(yī)學(xué)對芝麻的藥用有較高的認(rèn)識,稱它是一味強(qiáng)壯劑,有補(bǔ)血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
潤腸通便
有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。因芝麻含脂肪甚多,故能潤腸通便,對腸液減少引起的便秘,單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。
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