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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      花生的作用有很多-你敢說你都知道嗎
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-12-02 20:28:13
        
      

        
      
           
      


      

      
你了解過花生的作用都有哪些嗎？花生即是落花生的通稱
      ，也叫地果
      、唐人豆
      ，和黃豆一樣被譽為“植物肉”或“素中之葷”
      。營養(yǎng)價值較高于糧食類
      ，可與雞蛋
      、牛奶
      、肉類等食品媲美。下面我們就一起來看下花生的作用吧
      ！
      

      
花生的脂肪含量較高
      ，花生仁含油45%-55%，是優(yōu)質(zhì)食用油
      ，不飽和脂肪酸的含量高(80%左右)
      ，其中油酸占412%，亞油酸占37.6%
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；ㄉ木S生素E含量較高，100克花生油中含維生素E約42毫克
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；ㄉ牡鞍踪|(zhì)含量豐富，花生仁中蛋白質(zhì)高達25%-30%
      ，且富含賴氨酸
      。花生還含有核黃素
      、鈣
      、磷、硒
      、卵磷脂
      、膽堿、維生素K等
      。

      

      


      

      
花生能止血
      ，其紅衣的止血作用比花生更是高出50倍
      。內(nèi)含不飽和脂肪酸，能降低膽固醇
      ，適用于動脈硬化
      、高血壓和冠心病
      。所含白藜蘆醇是腫瘤類疾病的化學預(yù)防劑
      ，也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化
      、心腦血管疾病的化學預(yù)防劑
      。花生還有扶正補虛
      、健脾和胃
      、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣
      、利水消腫
      、止血生乳、清咽止瘧的作用
      。
      

      
另外
      ，花生與其它食物搭配還有以下三個治病的功效。

      

      
①治高脂血癥：花生全草(整株干品)50克
      。將其切成小段
      ，泡洗干凈，加水煎湯
      ，代茶飲
      。每日1劑，不拘時飲服
      。

      

      


      

      
②治冠心?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。夯ㄉ省⒚状走m量
        。將花生仁浸在醋里24小時
        ，每日起床后取10-15粒服?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；蛎客泶捉?0-15?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ剩诙煸绯窟B醋一起服
      。

      

      
③治營養(yǎng)不良性水腫：花生仁
      、楊梅肉各45克，蒜30克
      。所有食物原料煮熟食用
      。

      

      
以上就是關(guān)于花生的作用的介紹了，最后，提醒各位網(wǎng)友熟花生性質(zhì)熱燥
      ，不宜多食
      。還有膽病患者、血栓患者不宜食用花生
      。

      


      

      
你了解過花生的作用都有哪些嗎
      ？花生即是落花生的通稱，也叫地果
      、唐人豆
      ，和黃豆一樣被譽為“植物肉”或“素中之葷”。營養(yǎng)價值較高于糧食類
      ，可與雞蛋
      、牛奶、肉類等食品媲美
      。下面我們就一起來看下花生的作用吧
      ！

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/67462.html.
      
          
      
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