口腔潰瘍吃什么能好得快?春季干燥,易引起口腔潰瘍,俗稱“口瘡”。引起口腔潰瘍的病因是多方面的,但主要是由于缺乏維生素B2、煙酸和鋅造成的。
口腔潰瘍吃什么能好得快?大白菜中這三種營養(yǎng)素的含量較為平均和綜合,其中維生素B2的含量比蘋果高3倍、微量元素鋅是蘋果的2倍,適量的鋅能促進(jìn)潰瘍面的愈合。而中醫(yī)認(rèn)為白菜性微寒無毒,養(yǎng)胃生津,除煩解渴,是清涼降泄兼補(bǔ)益的良品,對發(fā)燒口渴、口腔潰瘍、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘、小便不利等有很好的食療效果。所以,口瘡患者吃點(diǎn)白菜,補(bǔ)充營養(yǎng)的同時還可減輕疼痛,緩解癥狀。
口腔潰瘍吃什么能好得快?補(bǔ)鋅可以預(yù)防口腔潰瘍,但是補(bǔ)鋅應(yīng)避免單一補(bǔ)鋅,因?yàn)榫S生素和礦物質(zhì)之間關(guān)系密切,單純的補(bǔ)鋅效果不理想,達(dá)不到吸收和生物利用的效果。食物中的半胱氨酸、組氨酸等有機(jī)酸有利于鋅的吸收,植酸、鞣酸、纖維素等對吸收不利,動物性食物中的鋅能較好地吸收利用,植物中的鋅不易被人體吸收。
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