膽結(jié)石患者的飲食要點(diǎn)有哪些呢

膽結(jié)石患者的飲食要點(diǎn)1、多食用含維他命多的食物

多食含有大量維他命C的蔬菜和水果，可以阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝人大量維他命C，還能夠增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗能力與全身免疫功能，以至于達(dá)到控制與治 療癌癥的目的。含維他命C可觀的食物有油白菜、雪里蕻、番茄、小白萊、韭萊、薺萊、山楂、柑橘、鮮棗、獼猴、沙棘和檸檬等。

膽結(jié)石患者的飲食要點(diǎn)2、補(bǔ)充高蛋白

膽結(jié)石是血細(xì)胞發(fā)生了病理改變所導(dǎo)致，此類患者機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正常人，僅有補(bǔ)充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)，才可維持各組織器官的作用。蛋白質(zhì)另一功能是構(gòu)成抗體，具有保護(hù)機(jī)體免遭細(xì)菌與病毒的侵害，提高機(jī)體抵抗能力的功效。因此，膽結(jié)石患者要攝人高蛋白飲食。

膽結(jié)石患者的飲食要點(diǎn)3、食用一些含有大量鐵的食物

膽結(jié)石的主要癥狀之一是貧血，因此在藥物治療的同時(shí)，鼓勵(lì)患者常吃一些含有大量鐵的飲食，如動(dòng)物肝、血、甲魚、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。

上面的文章主要為我們大家介紹了膽結(jié)石患者的飲食要點(diǎn)是什么，看過上文的相關(guān)介紹之后，我們了解到，膽結(jié)石患者的飲食要點(diǎn)大致可以分為三個(gè)方面，即：多食用含維他命多的食物，補(bǔ)充高蛋白、多食用一些含鐵量高的食物。

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